2026年09月12日 Saturday

(有福利)顺德勒流的一杯古村咖啡,飘出乡村文旅“新味道”|喝杯“村咖”品佛山⑤

开栏语近年来,“村咖”业态在佛山乡村悄然兴起。以咖啡为媒,佛山青年将都市的现代生活理念与乡村的质朴巧妙融合,与时代的脉搏同频共振。位于顺德勒流的东北角一座古村悠然跨过千年岁月它就是黄连社区这里,历史文化底蕴深厚古建筑保存良好一砖一瓦尽显岭南水乡韵味黄连社区的龙虱游艺

开栏语

近年来,“村咖”业态在佛山乡村悄然兴起。以咖啡为媒,佛山青年将都市的现代生活理念与乡村的质朴巧妙融合,与时代的脉搏同频共振。咖啡从城市走入乡村,不仅仅是一杯咖啡的旅程,更是佛山青年群体回归乡土、以创新思维激活乡村经济、重塑乡村文化的生动体现。佛山农业农村微信公众号联合佛山新闻网推出#喝杯“村咖”品佛山#系列栏目,为您挖掘佛山村咖与乡村发展的故事。

位于顺德勒流的东北角

一座古村悠然跨过千年岁月

它就是黄连社区

这里,历史文化底蕴深厚

古建筑保存良好

一砖一瓦尽显岭南水乡韵味

黄连社区的龙虱游艺。

近年来,黄连社区

以非遗与美食为载体

打造独具特色的综合文旅小镇

既吸引了“看客”,更招来了“创客”

他们以咖啡为媒,为黄连带来新业态

赋予古村文旅“新味道”

“村咖”撞上“非遗”
古村传统文化创新演绎

坐落于梁福开纪念公园旁的

黄连古村游客服务中心

原先是一位华侨实业家的故居

2023年初,这里来了个“黄连女婿”

开办了一间“村咖”

还入选了“佛山市青年宝藏小店”的名单

“畔.coffee”

这位“黄连女婿”是来自顺德伦教的国栋

因妻子是黄连社区人

他经常到此游玩

尤其每年端午,国栋会邻水而坐

看龙虱飞渡,听鼓乐齐鸣

深深被这一非遗魅力所折服

于是便萌生了在此创业的想法

他选定河涌旁的游客服务中心为据点

将自家咖啡屋命名为“畔.coffee”

主理人国栋

作为千年古村的“村咖”
店内处处体现着黄连元素
咖啡饮品也不例外
在出品上,国栋
区级非遗冰花梅酱放入咖啡
推出“冰花梅琼露特调”咖啡饮品
给咖啡加点非遗“匠”味
此外,咖啡杯更印有
崇德尚贤忠义乡村”等黄连主题字画
尽显黄连文韵悠悠

“畔.coffee”饮品

“畔.coffee”除了是一家“村咖”

还是黄连传统文化的“集合地”

龙虱、广绣等非遗在此陈列展示

国栋便是把这些非遗

“请”进来的“经纪人”

他谈到,之所以这么做是希望

自家咖啡馆能成为非遗的宣传窗口

让更多人看到非遗传承的“美”

“畔coffee”内陈列的非遗项目。

今年,国栋还依托自媒体

以“畔.coffee”为舞台

定期请来广绣传承人“驻场”

为线上、线上观众演示广绣针法

直播当天,不少“看客”踊跃留言

得知了广绣的存在

还饱览了非遗的魅力

“村咖”成为传播广绣等黄连传统文化的新场景。受访者供图

此外,国栋经常为初次到访的游客

提供黄连社区文旅地图

还热情推荐几条古村游路线

阿栋不仅是“村咖”的主理人

更以咖啡为媒

当起了黄连社区的“推荐官”

他不仅让百年侨居焕发了新活力

更成为了村民与游客之间的新桥梁

游客查看黄连社区文旅地图。

· 打 卡 攻 略

店铺:畔.coffee

地址:顺德区勒流街道黄连社区建设西市黄连游客服务中心

营业时间:09:00~22:00

古建筑飘出咖啡香
新空间助力古村文旅“出圈”

近年来

随着黄连社区的文旅招牌越擦越亮

当地的老旧建筑等闲置资源

也在社会力量的推动下得以改造、活化

化身成赋能乡村文旅发展的新空间

“京囍”便是这一空间的代表

主理人阿妍

“京囍”的前身,是黄连社区内的

一座建于上世纪80年代的民居

一次偶然的机会

主理人阿妍偶遇这座历经岁月洗礼的建筑

红砖石瓦仍可窥见岁月过往

于是,对古建筑“情有独钟”的她

立刻联系了村委

并决定翻新这座民居

让乡愁有了延续,让乡情有了归处

“京囍”改造前与改造后对比。

面向村内老少的喜爱与需求

“京囍”主打咖啡、茶饮

以及双皮奶等小吃

同时,店铺还融入文创与休闲元素

并在二楼设置了阅读与观景区域

打造出一个多功能的文旅空间

“京囍”的饮品与点心。

“我希望黄连社区能成为游客
逃离喧嚣、藏入乡野的‘温柔乡’。”

对于阿妍来说,黄连社区处处透露着
历史的厚重与古村的恬静
她发现,向往的田园慢生活
原来就藏着这里

店面集美食、阅读、观景等多功能于一体。

古建筑得以修复、活化
形成了独特的文旅资源
近年来,黄连社区
以保护、利用古建筑为抓手
焕活了乡村文旅的场景体验
植入了黄连发展的全新业态

游客在黄连社区享受慢生活。受访者供图

阿妍说,每年黄连社区举办龙舟赛时
不少游客还喜欢到民居的负一层观看比赛
身临其境感受传统非遗的魅力
“很高兴看到
这座古建筑又发挥它的价值”

手握一杯咖啡,游客可以欣赏黄连社区的水乡韵味。

· 打 卡 攻 略

店铺:京囍

地址:顺德区勒流街道黄连社区勒流萧地大马路106号

营业时间:09:00~23:00

“畔.coffee”“京囍”等“村咖”的出现
是黄连社区依托“美食+非遗”
孕育出文旅新业态的生动案例
佛山青年用一杯咖啡
在乡村中重新找回慢生活
也打开了乡村创业的致富密码
他们从乡村“看客”变成了
振兴舞台的“主角”
为乡村文旅发展增添了时代新韵

黄连社区(图源:匠心勒流)

古村之内,传统文化碰撞现代潮流
古居之中,传统建筑迎接游人如织
在“百千万工程”的影响下
不少像黄连社区的佛山古村
还在以更多新点子、新模式
为乡村文旅发展注入更多新活力
推动乡村经济持续增长

顺德乡村深入开展老旧建筑赋能文旅发展。受访者供图

如果你也想感悟
乡村振兴的时代脉搏
不妨用一杯简单的咖啡
“偷”一个休闲的午后
到佛山乡村走走逛逛吧

新年新滋味

1、转发本推文到朋友圈者,到“京囍”任意消费即可随机获得一份礼品

2、活动时间:即日起至2025年1月27日。
当然,本栏目持续诚挚邀请佛山“村咖”主理人投稿!如果你不仅有好咖啡,还有好故事,速速后台私信小编(记得留下联系方式哦~),分享你和佛山乡村发展的故事!

喝杯“村咖”品佛山
佛山市农业农村局微信公众号编辑部
图源:佛山新闻网、顺德城市网、匠心勒流以及受访者供图
采写:佛山新闻网施鸿辉
编辑:佛山新闻网施鸿辉
审校:佛山新闻网陈洁仪、李达樟
图文版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除。

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