连日来南庄持续开展水产品质量安全专项整治行动镇市监所首先联合镇农办召开水产品质量监管会议,压实责任。会议要求市场管理方要严格落实查验管理责任,加强对入场销售者的内部管理约束,对市场内重点水产品销售经营户建立台账;村委会要落实好属地管理责任;水产品经营户要严格落实进货查验、索票索证制度,留存好水产品的进货凭证、质量合格凭证等材料。同时,镇市监所联合镇农办对鲈鱼、鲫鱼牛蛙等重点水产品进行抽样检测,检测其是否有兽药残留情况
连日来
南庄持续开展
水产品质量安全专项整治行动
镇市监所首先联合镇农办召开水产品质量监管会议,压实责任。会议要求市场管理方要严格落实查验管理责任,加强对入场销售者的内部管理约束,对市场内重点水产品销售经营户建立台账;村委会要落实好属地管理责任;水产品经营户要严格落实进货查验、索票索证制度,留存好水产品的进货凭证、质量合格凭证等材料。
水产品质量监管会议召开
自2月份以来,镇市监所对各大型超市、农贸市场等有售卖水产品的场所开展全覆盖巡查,并向商户派发告诫书,提高市场主体法律意识。同时,镇市监所联合镇农办对鲈鱼、鲫鱼牛蛙等重点水产品进行抽样检测,检测其是否有兽药残留情况。
此外,镇市监所将全镇各农贸市场的水产品商户纳入溯源管理系统,建立“一户一档”,督促指导商户利用系统完成进货管理,及时上传进货票据,做到“源头可溯、过程可查、去向可追、风险可控”。
截至目前,本次整治行动共走访超市、农贸市场15家次,检查水产品经营户28家次,派发告诫书47份。接下来,南庄将继续对辖区内的水产品经营户开展专项检查,及时发现和消除食品安全隐患,引导督促商户注重食品安全、诚信经营。
在此
提醒各位街坊
在消费时需注意
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1、消费者在选购水产品时,应到正规商场、超市或管理制度较健全的农贸市场、店铺选购,同时可以询问经营者是否有检测报告,确保水产品的食品安全。2、购买水产品时,尽量购买新鲜产品。可通过观察产品色泽是否正常,初步判断产品是否新鲜和安全。其次还可以通过按压水产品,查其是否有弹性,进一步判断产品是否新鲜。此外,还可询问商家产品的产地,优先选择环境良好的养殖水域的水产品等。3、选购水产品时,不购买来源不明或有毒害的水产品。家庭烹制水产品时,应确保煮熟煮透。不自制凉拌、生食的水产品。4、保留好购物凭证,如发票、收据或购物小票等。如果发现水产品存在质量安全问题,可以及时向有关部门反映,也可直接拨打“12315”消费者投诉举报专线电话及时反映情况,通过合法途径维护消费权益。