2026年09月11日 Friday

名厨坐镇!南海“新派粤菜馆”吃一次就爱上!

“冲浪”桂花鱼,鲜甜肉嫩北极贝捞鸡,超有鸡味在南海里水和顺竟然藏着一家新派粤菜馆南海人“一脚油”就能到。新派粤菜刷新你的舌尖体验里水和颐金宴主打创新新派的广府融合菜在传统粤菜的基础上融入全新创意以精湛的烹饪技术做出匠心独运的菜品青芥北极贝捞鸡选用养殖180天的清远走地鸡鸡皮爽弹,鸡肉爽滑搭配口感清爽的北极贝在配料中加入了芥末油使得口感层次更加丰富亲测绝对是会让人惊喜的一道菜品冲浪桂花鱼光听名字就让人想吃选用肉嫩少骨的桂花鱼搭配加入了海南黄帝椒的酸汤鱼肉最鲜嫩、爽脆还能为你“现场直播”看看桂花鱼如何冲浪堂做花雕焗爽鳝选用3年的爽鳝一条用铺满鹅卵石的瓦煲在现场进行蒸焗在出锅之前淋上花雕酒进行蒸煮调味爽鳝皮肉鲜爽酒香与鳝鱼的鲜美交织在一起每一口都是对食材本味的极致追求黑松露捞起三文鱼鲍鱼切片包裹新鲜的黑松露与三文鱼巧妙搭配高级黑松露与新鲜三文鱼的碰撞擦出了令人惊艳的火花让人仿佛置身于美食的殿堂青豆慕斯使用青豆和牛奶制作奶香味十足。口感软糯但不会过于甜腻duangduang的超Q弹新晋地标用餐享受慢生活这家酒楼由粤菜名厨亲自坐镇每一道菜品都是他对食材的尊

“冲浪”桂花鱼,鲜甜肉嫩

北极贝捞鸡,超有鸡味

在南海里水和顺竟然

藏着一家新派粤菜馆

南海人“一脚油”就能到!

新派粤菜

刷新你的舌尖体验

里水和颐金宴

主打创新新派的广府融合菜

在传统粤菜的基础上融入全新创意

以精湛的烹饪技术

做出匠心独运的菜品

青芥北极贝捞鸡

选用养殖180天的清远走地鸡

鸡皮爽弹,鸡肉爽滑

搭配口感清爽的北极贝

在配料中加入了芥末油

使得口感层次更加丰富

亲测绝对是会让人惊喜的一道菜品

冲浪桂花鱼

光听名字就让人想吃

选用肉嫩少骨的桂花鱼

搭配加入了海南黄帝椒的酸汤

鱼肉最鲜嫩、爽脆

还能为你“现场直播”

看看桂花鱼如何冲浪

堂做花雕焗爽鳝 

选用3年的爽鳝一条

用铺满鹅卵石的瓦煲在现场进行蒸焗

在出锅之前淋上花雕酒进行蒸煮调味

爽鳝皮肉鲜爽

酒香与鳝鱼的鲜美交织在一起

每一口都是对食材本味的极致追求

黑松露捞起三文鱼 

鲍鱼切片包裹新鲜的黑松露

与三文鱼巧妙搭配

高级黑松露与新鲜三文鱼的碰撞

擦出了令人惊艳的火花

让人仿佛置身于美食的殿堂

青豆慕斯
使用青豆和牛奶制作
奶香味十足!口感软糯
但不会过于甜腻
duangduang的超Q弹

新晋地标

用餐享受慢生活

这家酒楼由粤菜名厨亲自坐镇

每一道菜品都是他对食材的尊重

与对烹饪艺术的热爱相结合的产物

和颐金宴毗邻金溪湿地公园

在这里用餐

景色舒适怡人

不仅能享受到美食的盛宴

更能感受到大自然的宁静与美好

干净舒适的酒楼大厅
也是街坊们的早茶好去处
快约上亲朋好友
一起来叹“一盅两件”

明亮的包间

为食客提供了舒适的空间享受

整个空间既有新中式的韵味

又不失时尚感

除此之外

店内5至9层

是酒店式住房

宽敞的房间,柔软的床垫

释放你一天的疲惫

快来南海里水和颐金宴

找到独属于你

生活、美食的全新打开方式

 觅食指南 

地址:南海区里水镇和顺官和路北40号1-2层 和颐金宴酒楼
电话:0757-81772288
营业时间:07:30-14:00、17:00-21:00

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南海文旅微信编辑部
来源:粤游里水、佛山新闻网
编辑:何颖熙、李颖薇
审校:温爱霞、姚易、林婉妍

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