新鲜石磨米浆、现拉布拉肠经过无数次“回头客验证”......本地街坊带路。南小游精心搜寻6家肠粉控私藏好店探寻几十年如一日的街坊味道馋哭了。大沥本地肠粉控私藏好店清晨5点，南海大沥不少早餐店已亮起温暖的灯光在蒸汽升腾间一份份雪白软糯的肠粉被端上餐桌成为街坊的口中美味营业时间 5:00-12:30地址 盐步河西新桂公园对面河西源源小食店凌晨5点开始营业的源源小食店一到上班高峰就座无虚席随着扫码支付的提示音食客们熟练接过店家特制的号码牌排队等候这份始于1998年的美味“肠粉滑嫩得能在舌尖跳舞”作为大沥坚持布拉肠工艺的老店之一这里的肠粉米香浓郁鲜肉肉质也十分鲜嫩拉肠师傅的手上功夫也是一气呵成对于食客来说秘制酱油更是肠粉的点睛之笔咸鲜味美、略带一丝清甜恰到好处地烘托出馅料的鲜味营业时间 5:45-10:45地址 盐步环镇北路盐步交警中队对面英雄小食店“抵食夹大份”“座无虚席”是不少街坊对这家小店的印象营业超25年的英雄小食店吸引了一班附近街坊成为“忠实拥趸”作为一家“随缘”小店周末的营业时间会稍晚些但卖完收档的规矩雷打不动肠粉不算太薄，但爽滑很有米味新鲜
新鲜石磨米浆、现拉布拉肠
经过无数次“回头客验证”......
本地街坊带路！
南小游精心搜寻6家肠粉控私藏好店
探寻几十年如一日的街坊味道
营业时间：5:45-10:45（周末至11:00）
地址：盐步环镇北路盐步交警中队对面
英雄小食店
“抵食夹大份”“座无虚席”
是不少街坊对这家小店的印象
营业时间：5:00-14:00
地址：佛山市南海区大沥镇联安大道171号
胜囍传统布拉肠粉
不远千里来此
只为打包两盒肠粉带回去品尝
营业时间：5:00-14:00
地址：佛山市南海区江步路13号
梁记美食（江步路店）
营业时间：6:00-13:00
地址：南海区大沥镇凤池繁荣六路26号
云浮石磨肠粉
来源：南海大沥
编辑：南海区宣
