想解锁佛山最地道的打开方式？ 那一定不能错过 清晨茶馆里的“一盅两件”！ 小游今天为大家奉上 佛山叹早茶地图 街坊口碑老字号、网红新派点心 平价苍蝇小馆统统都有！ （左右滑动查看） 必点：三丝鱼肚羹、传统扎蹄、网油凤肝卷 定位：天海酒家（升平路分店） 必点：三丝煎面、皇牌水晶饺、荔芋香酥鸽、网油珍肝卷 定位：金源酒家（福宁路店） 这家也是公公婆婆严选！传统的橱柜、老式的点心……这里依然有点心手推车，时不时听到阿姨吆喝声，让人瞬间找回孩童时喝早茶的乐趣。 他家的水晶饺更是名点，晶莹剔透的外皮和饱满的韭菜馅。除此之外，八宝鸭也是这里的老字号硬菜。起骨鸭子里面包着糯米、栗子、蛋黄、海味…...很值得试一下。 必点：聚福咖啡挞、竹炭燕麦薄撑、姜葱猪油捞面 定位：聚福山莊·寻味顺德（大良店） 作为顺德早茶界的“金字招牌”，自1995年始创至今，聚福山庄至今已有30年历史，是顺德人心中的老字号。连香港知名美食家蔡澜都爱上他家招牌“古法叉烧”。 他家既坚持手作传统老点心，又融合创新。咖啡蛋挞每日新鲜出炉 ，手工挞皮香脆松化，醇厚咖啡味挞芯如布丁般滑嫩，颠覆传统却不失岭南韵味；黑松露莺歌肠简直是肠粉界的“爱马仕”，精选肉质细嫩爽滑的猪肉部位莺歌嘴作内馅，自家石磨米浆作粉皮，米香浓郁，爽滑到溜着进嘴，层次丰富。 必点：金牌马仔、腐竹卷、紫菜卷 定位：大笨象小吃店 主持人Frankie挑战20元喝个早茶 你又敢不敢跟着一起试试？ 必点：招牌排骨饭、自家牛肉丸、手工干蒸 定位：猪乸咀（塑料城店） 必点：黑松露野菌饺、杨枝甘露蛋挞 定位：南海迎宾馆·经典南海菜 必点：霸王葱油饼、菊花鱼蓉烧卖 定位：顺峰山庄（华侨城店） 必点：富贵濑尿虾饺、金沙香芒薄撑 定位：大门公小公馆·寻味顺德早茶·布拉肠粉 必点：金汤四色虾饺、蓝梦蝶杂粮饺 定位：半月河上（尖东公园店） 必点：虾饺皇、韭菜饺 定位：佛山三龙湾游船码头-游客中心 跟着这份地图 把清晨的时光 交给一壶热茶、几笼点心 开启属于你在佛山的慢生活吧！ 扫码查看 “2025国庆中秋超惠游宝典”
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来源｜佛山市新闻传媒中心、佛山新闻
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