1月23日晚，2026“请到广东过大年”文化和旅游消费促进主会场活动在顺德欢乐海岸PLUS举行。作为“世界美食之都”与岭南文化重地，顺德用年味营造、水上花市、岭南吉市、长桌宴席，打造了一场沉浸式岭南新春嘉年华，向全球发出“驰骋广东年 马上行大运”的诚意邀约。活动会场上“九大簋文化宴”惊艳亮相，吸引不少游客驻足。
1月23日晚，“九大簋文化宴”在顺德欢乐海岸PLUS惊艳亮相。一道道摆盘精美、寓意美好的传统顺德菜被放置在古典的食器中。每一道都承载着顺德人对食物极致的追求，从选材到烹饪，从调味到呈现，无不体现着“食不厌精、脍不厌细”的至高匠心。
九大簋作为岭南传统宴席中的最高规格，不仅满足了味蕾享受，还承载了岭南地区的待客之道和文化记忆。现场更是吸引到央视大湾区之声栏目关注，聚焦这一传统饮食文化的现代化表达与传承。
新春期间，“九大簋”与“清晖家宴2.0”“非遗宴”“龙舟宴”“陈村花宴”等“顺德文化宴”将陆续亮相，一道道承载着团圆寓意、地方风情和匠心技艺的宴席，将顺德饮食文化精髓与节庆氛围深度绑定，让“世界美食之都”的招牌在团圆时刻更加闪亮。
三年深耕
从传统宴席到美食文化IP
容桂餐协自2023年起推出兼融粤菜特色、独具文化气息的“九大簋文化宴”，先后发布2023年版“盛宴”、2024年版“春生夏长宴”、2025年版“秋收冬藏宴”，通过延续顺德人“不时不食、顺时而食”的饮食智慧，精选时令食材、融合传统技艺与现代创意，将粤菜文化的深厚底蕴与时代气息完美结合。三年来，“九大簋文化宴”历经不断创新，正逐步成为“岭南名宴”的响亮名片。
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一席九大簋盛宴
为“请到广东过大年”发出
最诱人的邀请
顺德正以这一席极致之礼
恭候天下知味之人
来源丨顺德发布、宣传教育办
