消费领域中的“美颜”，早已屡见不鲜，泛滥成灾，当我们走进商超，其实已经踏入了一个精心设计的“美颜”场景。
“知道”跟你谈谈，那些生活中无处不在的“美颜”陷阱。
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（IC photo/ 图）
近日，有网友在社交平台发视频吐槽，在山姆App查看商品评论区时，用户实拍的晒图点开后会自动提高饱和度，跟未点开时的原图存在明显差异，没想到，山姆竟然将对商品的“美颜”，搞到评论区来了。
线上的还能识别，我们线下逛的菜市场或商超里，还藏着一种更过分的“美颜”。
很多人有过这样的遭遇：在超市里看到的猪肉色泽红润如胭脂，蔬菜翠绿欲滴仿佛刚从田间采摘，海鲜剔透鲜活透着水灵劲儿，可买回家放到自然光下一看，却瞬间“黯然失色”，还能发现之前没注意到的瑕疵。
同一件商品，为何在超市与家里的观感差异如此之大？
“美颜”激发购物欲
消费领域中的“美颜”，早已屡见不鲜，泛滥成灾。
打开任意一款购物App，无论是服饰、美妆还是食品，展现在我们眼前的产品图片大多经过了精心的修图处理：亮度调高、色彩饱和度拉满、瑕疵P掉。
因为视觉信息占据人类感知的主导，精致的画面能够直接刺激起消费冲动。这也就导致了常见的“买家秀”与“卖家秀”反差——消费者抱着对图片的期待下单，收到实物后却发现差别巨大。
这次山姆App的操作，将“美颜”的范围拓展到了用户评论区的实拍图。
评论区的实拍图，本是消费者了解商品真实情况的重要参考，是连接商家与消费者之间的信任桥梁，而山姆App通过自动“美颜”让商品在视觉上更符合“优质”的标准，从而刺激消费者下单，相当于用技术手段扭曲了真实，难怪会被消费者吐槽。
线上的“美颜”还能解释为“图片仅供参考，以实物为准”，线下商超里的“美颜”则因为发生在真实场景中，更具迷惑性。
当我们走进商超，其实已经踏入了一个精心设计的“美颜”场景。
明亮的灯光、规整的货架、色彩缤纷的商品陈列，再加上舒缓的背景音乐，瞬间就能让人放松下来。
入口处的生鲜区，鲜艳的果蔬、红润的肉类、鲜活的海鲜构成了一幅“物资丰盛，品质优良”的画面，奠定了整个购物体验的愉悦基调，让我们更愿意浏览商品，也更容易产生冲动消费。
购物氛围的“美颜”让人舒适，无可厚非，但对商品的“美颜”则充满争议。
你可能注意到，蔬菜区常常萦绕着水雾，给生鲜披上一层晶莹露珠的滤镜，让它们看上去好像刚从田园采摘般新鲜。
更隐蔽的“美颜”则来自那些看不见的灯光，比如肉类和水果区专用的“生鲜灯”。
生鲜灯是一类灯，泛指在生鲜销售场所使用的、能通过光线调整改变食材感官性状的特殊照明设备。日常的自然光或优质白炽灯，显色指数接近100，能相对真实地还原物体的颜色，生鲜灯却刻意降低显色指数，增强特定颜色的成分，以此来“美化”食材。
比如在肉类摊位，商家通常会使用红光比例极高的生鲜灯，原本色泽暗沉或有些发白的猪肉、牛羊肉，在这种灯光的照射下，会立刻变得新鲜红润、富有弹性；蔬菜摊位多使用偏绿光的生鲜灯，能让叶子看起来更加鲜嫩翠绿，哪怕是轻微脱水、边缘发黄的蔬菜，也能在灯光下显得水灵挺拔；海鲜区的生鲜灯多为冷白光，有时还会加入淡淡的蓝光，这种冷冽的光线能让鱼鳞反射出五彩斑斓的光芒，营造出“刚出水”的清凉感，掩盖海鲜的解冻痕迹或轻微变质的斑点。
这些商家还会从不同角度布设多组灯光，形成均匀而密集的照明环境，进一步弱化颜色的不均匀感，营造出整体饱满优质的视觉效果。
我们本以为眼见为实，兴冲冲买下那些看似优质的商品，却没想到“美颜”会在眼皮底下进行，回家后在自然光下一看，就现出“不新鲜”的原型了。
（IC photo/ 图）
“美颜”实则是一种作弊
商家在宣传图上对产品进行“美颜”，尚可勉强归为一种营销手段（尽管并不高明），但在实体生鲜销售中使用生鲜灯的“美颜”操作，已经超出了合理边界，变成了赤裸裸的“作弊”。
生鲜灯通过刻意改变光线光谱，干扰消费者对食材新鲜度和品质的正常判断。消费者很可能买下一块“看上去”鲜红水润、实则临近变质的肉类，为一捆在自然光下已显干瘪的蔬菜付出不应有的高价，又或者带走表面光泽饱满、内里却已开始腐坏的水果……类似情境，已经侵害了消费者的知情权与公平交易权。
这种“作弊”也扰乱了市场的公平竞争。那些坚持诚信经营、不使用生鲜灯的商家，他们的商品在视觉上会显得“逊色”不少，在竞争中自然处于不利地位，导致了“劣币驱逐良币”的现象。
为此，国家市场监督管理总局已于2023年7月公布新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，第七条明确规定：“销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。”
该办法于2023年12月1日起正式施行，在此之后，任何在销售生鲜食用农产品时使用具有强烈“美颜”效果的照明设施，都属于违法行为。
尽管法规已生效两年时间，但生鲜灯并未完全消失，而是以更隐蔽的方式继续存在。
在电商平台上，能看到号称“新国标款”“进阶款”的灯具，声称可以通过遥控器一键切换光线模式——检查时调成全白的合规模式，营业时则调成美颜模式。
线下市场则出现了光线微红或在白灯罩内套红色衬里的“模棱两可灯”。还有些灯具厂商推出了“合规伪装”产品，比如在红灯罩外包裹白壳、生产可调节色温的“智能灯”等，这些产品表面符合普通照明要求，实际使用时仍能实现“美颜”效果，隐蔽性极强。
生鲜销售网点的庞杂和分散本身，也给监管带来了现实挑战。从大型超市、连锁生鲜店，到遍布街巷的农贸市场、社区菜店，乃至流动的早市摊点，很容易形成监管的“盲区”。
要杜绝类似的“作弊”，就要针对这些痛点对症下药。
一方面，在全国范围内制定清晰统一的技术标准，对生鲜销售区域的照明灯具色温、显色指数等关键参数做出明确规定，让生产和执法都有确切的依据，压缩“打擦边球”的空间。
同时，将监管范围向前端延伸，加强对灯具生产、流通环节的管控，特别是督促电商平台对违规产品进行清理下架。
另一方面，面对销售网点分散、业态多样的现实，可对问题反映较多的市场或区域提高检查频率，对小型零散摊位则更多采用突击检查和快速筛查的方式。
借助技术手段提升监管效能，例如为执法人员配备便携式检测设备，以便快速识别违规照明，并引入社会监督，鼓励消费者通过便捷渠道举报违规使用灯光的行为。
对于消费者而言，当你走进店铺，一旦确认商家在使用生鲜灯，最简单有效的原则就是：一律不买。