春天来了，湿气又双叒叕到了！
妈妈煲的祛湿汤也来啦~
但在购买食材时，
不小心混入了有毒的断肠草，
分分钟煲成“夺命汤”！
2024年12月
韶关市发生一起误将断肠草当作“鸡血藤”煲汤食用导致钩吻碱中毒的事件，3名患者入ICU抢救。经调查，其中2名患者在某市场的流动摊贩手中购买“鸡血藤”。
2025年3月
佛山市发生一起误食混有断肠草中药材汤，导致钩吻碱中毒的事件，2名患者入ICU后抢救。经调查，为流动摊贩购买海风藤中混入断肠草。
断肠草，学名为钩吻（Gelsemium elegans），是一种毒性极强的植物。其根、茎、叶均含有神经毒素，尤其是根皮部分毒素含量最高，一旦进入人体，会对神经系统造成严重损害。
其常常缠绕在其他植物之间，且其花、根与部分常用植物相似，易被误采误食。
钩吻：老茎外皮为松软栓皮，淡黄色至黄棕色，具深纵沟及横裂隙；切断面皮部黄棕色，木部黄色至浅棕黄色，具放射状纹理，密布细孔眼。
海风藤：表面灰褐色或褐色，有纵向棱状纹理。切面皮部窄，木部宽广呈灰黄色，导管孔多束，皮部与木部交界处有裂隙，中心有灰褐色髓。体轻，质脆。气香，味微苦、辛。
一旦误食，通常在数分钟至2小时内发病。中毒症状多样且严重，包括：
l 恶心呕吐、腹痛腹泻等消化道症状，容易被误诊为普通肠胃炎；
l 头晕头痛、复视、视力减退、言语含糊、肌肉迟缓无力等神经症状；
l 严重时可能导致呼吸麻痹、昏迷甚至死亡。
一旦出现神经症状，要立即采取以下急救措施：
1.尽快拨打120，将中毒者送往医院进行救治，一刻都不能耽搁。
2.若中毒者清醒，应马上催吐；若中毒者已经昏迷，则千万不能催吐，以免引起窒息。
3.保留剩余食物或植物样本，以便医院检测确认中毒原因，为后续治疗提供依据。
4.共同进食者，无论是否出现症状，都要立即前往医院检查，因为中毒可能存在潜伏期，及时检查能确保早发现、早治疗。
5.在等待急救人员到来时，保持冷静，密切关注患者的病情变化。
为避免钩吻中毒，在日常生活中我们要做到以下几点：
1. 不食用来源不明的野生植物，避免中毒，食用野生植物前应充分了解其安全性，最好咨询专业人士。
2. 中药材从正规渠道购买，避免自行配制“偏方”
3. 提高户外安全意识，了解常见有毒植物的特征
