最近气温回升
天气却持续干燥
“春燥”很容易就找上门
不少街坊最近觉得
口干舌燥、皮肤紧绷、干咳少痰
甚至便秘、情绪烦躁
这几道祛燥降火的汤方
赶快煲起来！
材料：沙参30克，西洋参10克，新鲜百合1枚（或干品10克），陈皮3克，无花果1-2枚。
烹制方法：
1.将百合掰开、洗净，其他各种药材用清水洗净；
2.把全部材料置汤锅里，加水3-5碗，煮沸，慢火熬30-60分钟即可。
材料：排骨500g，玉米1根，雪菊5g，枸杞10g，生姜3片。
烹制方法：
1.排骨焯水后，将玉米排骨放进锅中，加足量清水，大火烧开转小火慢煲1小时；
2.锅中加入雪菊和枸杞，再煮5分钟，加适量盐调味即可。
材料：鸡蛋花干品20g，鸡蛋3-4个，冰糖或红糖适量。
烹制方法：
1.将鸡蛋花用清水浸泡洗净；
2.锅里加入6碗水，放入洗净的鸡蛋花和鸡蛋，中火煮8分钟；
3.将鸡蛋取出剥壳，放回锅中再煮5分钟；
4.捞出鸡蛋花，锅中加适量冰糖或红糖即可。
来源：粤TV、广州中医药大学第一附属医院
2026-03-14
2026-03-15
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