生菜包，包生财（才）！一口咬出南海新味道

岭南春日从官窑的一片生菜叶开始南海官窑一场延续四百余年的民俗盛宴循春风而来官窑自古有“百粤通衢”之誉因陶窑得名，因文化共生生菜宴与凤山古庙香火相伴与观音开库民俗相融是官窑人刻在骨子里的新春印记超。当非遗遇上人才节，南海生财又生才?凌晨灶火烧的是四百年的老规矩蚬肉要煸出鲜味粉丝虾米要炒至干香粉丝虾米茨菇要焖到软糯——这是官窑人的“黄金搭档”脆嫩生菜铺于掌心舀一勺香糯炒饭添一箸蚬肉酸菜甘香炒饭蚬肉酸菜夹几块茨菇焖肉撒一把粉丝虾米轻轻一卷，一口入魂脆嫩与绵密相拥咸香与清甜交织茨菇焖肉生菜，生财纳福，包罗万象粉丝虾米，健康长寿，岁岁平安蚬肉酸菜，子孙显达，富贵有余茨菇焖肉，家族兴旺，添丁纳福每一口，都是对美好生活最朴素的向往万人生菜宴现场超墟撼。包生菜包生财这场跨越百年的非遗盛宴包进去的是四百年乡愁咬出来的是南海新味道从明代席地而食，到如今万人生宴从古时祈福纳祥，到今日文旅交融在传承中创新岭南民俗焕发独有的温度与魅力关注南海西樵视频号，了解更多本地资讯↓来源|南海融媒编辑|佛山新闻网邹文丽审校|吕燕珊、姚易、王明晖声明 1、如需转载本微信公众号发布的原创图文，请在后台联系小编处理