这类食物“高蛋白”“低脂肪”，营养价值不输肉类

豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品其营养价值几乎与肉相当还有助于降低血清胆固醇预防骨质疏松我们常吃的豆类红豆、黄豆、绿豆、白豆、黑豆等它们的营养价值都很高但其作用略有差异今天一起了解下来源 中国中医药报