2026年09月12日 Saturday

现捞现吃!暑假带娃来佛山,一键实现河鲜自由

7月,开渔期到?一大波生猛河鲜回归。趁着暑期假期快带上家里的小朋友来佛山品尝现捞现吃的河鲜吧~摄/梁平来佛山寻鲜有什么必打卡小店。品味西樵,绕不开的还有河鲜每年7月为两江流域的开渔时节和顺、鳊鱼、黄鱼、河虾、毛蟹白饭鱼、黄沙蚬等都是来西樵“觅食”不可错过的美食?坐标 西樵旺阁渔村特色菜 鲜花椒焗鱼、盐烧青鱼、腊猪面大蒜爆黄鳝碌、堂做旺阁炒鱼片、瘦身鲩鱼刺身、大头鱼刺身?坐标 江顺海鲜楼特色菜 黄鱼刺身、香鱼刺身、清蒸立鱼、豉汁黄鱼头、特色鲈鱼、黄鳝饭?坐标 河尚鲜美食店特色菜 大头菜蒸白饭鱼、椒盐鱼仔、盐水蒸鳊鱼、香煎黄鱼?坐标 嘉福河鲜餐厅特色菜 香煎林刀鱼?坐标 桃源阁特色菜 粉葛鲮鱼赤小豆煲猪狰汤、八宝拆鱼羹、清蒸山坑鲩、热锅水绿菜大肠鲩鱼、酸辣番茄煮银鲈?坐标 贵姐渔村餐厅地面停车场特色菜 特色蒸西江鱼、煎焗黄鱼、豉汁蒸海鳝?坐标 江景湾河鲜坊特色菜 豉汁鳝鱼、白饭鱼煎蛋、爆炒黄鱼卵豉汁白骨鱼、清蒸和顺鱼?坐标 佛山樵顺酒店中餐厅特色菜 鲩鱼刺身、希鲮鱼刺身、香煎黄花鱼、清蒸鲈鱼?坐标 庆嫂西江河鲜店特色菜 盐水和顺鱼

7月,开渔期到

一大波生猛河鲜回归!

趁着暑期假期

快带上家里的小朋友

来佛山品尝

现捞现吃的河鲜吧~

摄/梁平

来佛山寻鲜

有什么必打卡小店?

该吃什么河鲜?

寻鲜攻略来啦

南海西樵

百鱼百味,鱼有鱼味!

品味西樵,绕不开的还有河鲜

每年7月为两江流域的开渔时节

和顺、鳊鱼、黄鱼、河虾、毛蟹

白饭鱼、黄沙蚬等

都是来西樵“觅食”不可错过的美食

坐标:西樵旺阁渔村

特色菜:鲜花椒焗鱼、盐烧青鱼、腊猪面大蒜爆黄鳝碌、堂做旺阁炒鱼片、瘦身鲩鱼刺身、大头鱼刺身

坐标:江顺海鲜楼(西樵店)

特色菜:黄鱼刺身、香鱼刺身、清蒸立鱼、豉汁黄鱼头、特色鲈鱼、黄鳝饭

坐标:河尚鲜美食店

特色菜:大头菜蒸白饭鱼、椒盐鱼仔、盐水蒸鳊鱼、香煎黄鱼

坐标:嘉福河鲜餐厅

特色菜:香煎林刀鱼

坐标:桃源阁(西樵山店)

特色菜:粉葛鲮鱼赤小豆煲猪狰汤、八宝拆鱼羹、清蒸山坑鲩、热锅水绿菜大肠鲩鱼、酸辣番茄煮银鲈  

坐标:贵姐渔村餐厅地面停车场

特色菜:特色蒸西江鱼、煎焗黄鱼、豉汁蒸海鳝

坐标:江景湾河鲜坊

特色菜:豉汁鳝鱼、白饭鱼煎蛋、爆炒黄鱼卵豉汁白骨鱼、清蒸和顺鱼

坐标:佛山樵顺酒店中餐厅

特色菜:鲩鱼刺身、希鲮鱼刺身、香煎黄花鱼、清蒸鲈鱼 

坐标:庆嫂西江河鲜店

特色菜:盐水和顺鱼、清蒸鳊鱼、清蒸皖鱼、清蒸林哥鱼、胜瓜炒鲈鱼肉、豉汁蒸鲈鱼骨、煎焗鲈鱼骨、豉汁蒸鳝

坐标:万事渔意河鲜舫

特色菜:顺德公生闷大头鱼、煎焗/豉汁蒸爽膳、油盐蒸和顺鱼、黑毛节瓜浸鱼面、韭菜花炒黄鱼籽

坐标:渔乐坊河鲜店

特色菜:双椒蒸顺壳鱼、清蒸和顺鱼、蒜香顺壳鱼、麒麟鲈鱼煎焗鱼骨、特色蒸鳊鱼、松子鱼、豉汁蒸石骨鱼

坐标:三桥市海鲜餐厅

特色菜:白饭鱼刺身、清蒸鳊鱼、清蒸皖鱼、豉汁蒸白鳝、腊肉蒸鱼干、杂鱼汤

南海九江

一大批生猛河鲜新鲜上市

那哪里可以买河鲜、吃河鲜呢?

九江寻味攻略来啦

九江河鲜集市推介

坐标:九江外滩江滨渔港

坐标:九江沙口直街市场

觅食指引

坐标:江渔轩

特色菜:清蒸鳊鱼、煎焗立鱼、九江捞鱼生、家乡酿鲮鱼、一鱼多吃等

坐标:渔家港湾(沙口直街店)

特色菜:鲈鱼鱼生、煎焗黄鱼春、白饭鱼煎蛋、鳊鱼鱼片拉肠粉、盐油果皮丝蒸和顺鱼、酿鲮鱼、椒盐凤尾鱼等

坐标:四眼妹(沙口直街店)

特色菜:白饭鱼、黄鱼春炒韭菜、鳊鱼等

坐标:粤宴楼酒饮文化馆·九江酒厂餐厅(双蒸博物馆店)

特色菜:九江“全酒宴”“酒香糟粕醋全猪宴”“特色龙船饭”

坐标:渔花园食府

特色菜:南海十大名宴——九江全鱼宴,及西江虾、煎焗蓝刀、韭菜花炒黄鱼春、花雕醉蟹、渔花园鱼生等

坐标:食家

特色菜:西江吊水鱼、阳山走地鸡、红烧乳鸽、酸菜罗非鱼等

坐标:旧码头餐厅

特色菜:鲩鱼生、煎焗黄鱼春(子)、煎焗白鳝等

坐标:胜记海鲜餐厅

特色菜:清蒸罗非鱼、西江虾、蒸走地鸡、白饭鱼煎蛋、砂姜猪脚等

坐标:棠嘉园餐厅

特色菜:鸡煲蟹、西江河虾、豉汁蒸杉尾鱼等

坐标:四季·福临门酒楼

特色菜:鱼生、葱油明虾、芝士焗生蚝、鱼皮炒面、传统稻香肉葱油焗鲍鱼、特色蒸鲫鱼等

扫码打卡九江尝鲜地图。

品尝完南海西樵、九江的

西江鱼虾蟹

鲜味旅程继续往北走!

移步三水

换一口北江独有的清甜

三水芦苞

芦苞烹河鲜讲究至简即至鲜

少重料、重本味

清蒸、白灼、紫苏焖

是灵魂做法

觅食指引

坐标:卖鱼灿海河鲜(三水店)

店内河鲜鲜活地道,鲜美的河鱼、弹嫩北江河虾、肥甜黄沙蚬,样样俘获挑剔食客。

特色菜:各类河鲜、榴莲飞饼、烧鹅、酱爆蚌、羊排。

坐标:芦江渔村(三水店)

扎根芦苞数十年的芦江渔村,依北江而立。清蒸河鱼、白灼河虾地道入味,兼顾农家碌鹅、扣肉等特色家常菜。

特色菜:白灼河虾、莲藕焖猪肉、紫苏蒸黄沙蚬、鲍汁豆腐、烧鹅、煎鱼仔、各类河鲜。

坐标:水上鱼当家

亮点:性价比之王、小炒出色、分量足。

三水大塘

想亲自挑选生猛河鲜

一定要来北江河鲜集散地!

这里设有32个固定档和18个临时档

每日7:00-19:30开放

各类河虾、黄沙蚬、鳊鱼等

时令河鲜任你挑选!

拎上刚买的新鲜河鲜

可到大塘基围沿线的河鲜美食店

现场加工

即刻品尝现煮现捞的原汁原味

除了特色河鲜之外

大塘镇还有超多特色农庄、饮茶好去处

菜品选择丰富,味道地道又好吃

品尝河鲜正当时

快约上亲朋好友来佛山尝鲜

《佛山环两江河鲜美食地图》奉上

整合了西江、北江沿线

优质河鲜餐饮商户、河鲜生产资源

速来打卡舌尖上的美味啦~

温馨提醒

建议大家出行寻味之前

先核查各商家的营业状态

以免跑空哦!

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来源|南海发布、南海九江、南海西樵、南方+、南海融媒、佛山新闻网、印象芦苞、品质大塘等

编辑|佛山新闻网 曾钟仪
审校|王雪、麦靖怡
监制|闵莘
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