当南岭的山风拂过果园，韶关的盛夏便悄然酝酿着一场清甜的盛宴。
七月已至，韶关的桃李还在枝头做着最后的冲刺——再等一周左右，它们就将陆续成熟，与你见面。
鹰嘴桃
一口咬出盛夏的脆甜！
作为韶关桃李季的“急先锋”，翁源、新丰等山区的鹰嘴桃已挂满枝头，果顶弯弯如鹰喙，是鹰嘴桃最鲜明的身份标识。
除了辨识度拉满的外形，它的口感同样能打——果肉白里透红，一口咬下，脆爽清甜，是桃子界少有的“脆甜派代表”。
翁源鹰嘴桃的核心产区集中在龙仙镇，该镇四面环山，独特的地形就像一个天然的温室，为喜温的鹰嘴桃提供了绝佳的生长条件。
鹰嘴桃正陆续上市中，果期仅25天左右，错过就要再等一年。如果你吃过往年的鹰嘴桃就知道，白里透红的果肉一口咬下，脆爽清甜，桃香四溢。
采摘推荐：
已开园
始兴县沈所镇青龙山生态农场
新丰县梅坑镇茶坑村潘家寨生态农业观光园
新丰县丰城街道涧下村鹰嘴桃园
往年桃园推荐
始兴县顿岗镇宝溪村
浈江区新韶镇石山村
新丰县马头镇军二村村委会东南侧 贵园鹰嘴桃园
翁源县龙仙镇石背村河陂头千亩桃园
鹰嘴桃果期仅25天左右，7月上中旬是最佳采摘窗口可别错过啦！
九仙桃
大圣吃了都说“仙”
九仙桃的产地大都位于九仙镇，光名字就透着几分仙气，它和鹰嘴桃是同一产区的“老乡”，但风格完全不同。
如果说鹰嘴桃走的是个性路线，九仙桃就是标准的“甜妹”——果形圆润饱满，肉厚核小，咬一口你会发现，九仙桃还有着果肉离骨的独特品质。
相传因产于翁源九仙村一带而得名，更有“九仙相聚品仙桃”的传说，连名字都透着几分仙家气质。
产于翁源九仙村一带的九仙桃，此刻正沉静地吸收着山水灵气。果实还在枝头慢慢圆润，青中透红的果皮日渐饱满，乳白细腻的果肉正在悄悄酝酿那份独属于它的清甜桃香。
采摘推荐：
佰仟家庭农场：翁源县龙仙镇石背村塘背组猫子颈
晔涵九仙桃园：翁源县江尾镇九仙村
云雾山九仙桃园：翁源县S245
采摘期：7月上中旬至7月25日。
黄金柰李
高山之上，甜蜜正在沉淀
乐昌九峰镇，海拔最高1726.6米。此时九峰柰李还在云雾中安静生长，这里终年云雾缭绕，昼夜温差极大，果实在漫长的生长周期中沉淀出独特的清甜。
黄金柰李原本是青柰。早在清乾隆时期，九峰就开始种植柰李，当地人称它为“歪嘴李”。后来引入了套袋技术，青柰褪去青涩，蜕变成一身金黄，颜值与风味双双拉满。
清脆化渣、甜中带爽的口感，值得这份等待。预计7月中下旬，九峰镇的黄金柰李将陆续进入采摘期。
高山云雾出好李，九峰柰李不虚此名。再等一周，它就将缀满枝头。现在赶紧提前预购抢占“鲜”机！
采摘推荐：
乐昌市九峰镇/两江镇均有柰李果园（前往村镇的道路两旁都会有柰李果园，黄金柰李/翡翠柰李均可采摘）
采摘期：预计7月中下旬进入采摘期。
平甫柰李
丹霞山下，甜蜜正待开启
仁化县周田镇平甫村，紧邻丹霞山的果园里，平甫柰李还在默默蓄力。
平甫村拥有千亩柰李基地，群山滴翠，成片的柰李林错落分布，柰李缀满枝头，此刻枝头上的柰李，果皮尚带一丝青涩，但那份高甜多汁的底色已在果肉中悄然生成。
期待七月中下旬果子成熟，平甫柰李以薄皮、脆嫩、满口清甜的姿态登场。
采摘推荐：
仁化县周田镇平甫村黄泥塘平甫柰李基地
采摘期：预计七月中下旬上市。
桃李相伴，不负盛夏。鹰嘴桃、九仙桃、九峰黄金柰李、平甫柰李还在枝头做最后的冲刺。时间的等待，是大自然给韶关桃李最后的仪式感。
你可以先下手为强，预订一份鹰嘴桃的头茬鲜甜；也可以带着期待，静候那即将登场的桃李盛宴。无论是提前锁定还是静待成熟，韶关的七月，都将因这一口清甜而格外难忘。
带上家人，约上好友，来韶关赴一场桃李之约吧。一口鲜甜，就是整个夏天。