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有镬气！这台炒菜机器人，火候稳过老师傅
《粤创101》第三季“老广家里来了机器人”系列节目已正式启动。
这一季，我们将走进广州机器人科创企业。其中既有情感陪伴机器人，落脚居家日常；也有精工硬核的工业智造机器人，扎根工厂生产线。从居家温情到智能制造，全方位解锁广州机器人产业落地成果，探寻智能科技走进老广日常、赋能实体经济的创新故事。
本期节目，我们走进位于广州番禺区的广东爱餐科技有限公司。
该公司研发的智能炒菜机也已经可以通过先进的AI技术、编程技术和精密的机械设计模拟出人类厨师的烹饪手法，通过AI精准温控以及“云菜谱”系统，轻松做出有“镬气”的菜。
据悉，除了炒菜机器人外，广东爱餐科技有限公司还推出了蒸烤系列和油炸系列产品。这些产品同样采用了先进的技术和设计理念，旨在为用户提供更加便捷、健康、美味的烹饪体验。
番禺区美食文化历史悠久、积淀深厚，拥有从冷冻食品、渔业养殖、农贸批发、菜品分拣、中央厨房、餐厨设备、食品生产、餐饮名店到展销贸易的全链条食品及饮食文化产业集聚优势和丰富资源。
而广东爱餐科技有限公司，正是番禺区坚持产业第一，激发“智造+智核”耦合优势，厚植新质生产力发展沃土，打造独具特色的“2104”区域性现代化产业体系，推动商业服务智能机器人应用领域高质量发展的重大成效。
【开栏语】
“粤”指代广东，立足岭南商业沃土；“创”即创造、创业、创新，聚焦商业核心动能；“101”代表“100个企业故事+1位名记者”。
即日起，南方日报、南方+推出“粤创101”栏目。我们不讲宏观报告，只钻产销一线；不谈虚浮概念，只看真实交易。用最潮的视角，探最野的生意，见证“粤商”如何用最务实的方式，连接并塑造世界。
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策划：龚晶
统筹：冯艳丹 谭超
出镜/文字：钟晓宇
摄影：苏韵桦
剪辑：程钰琳
设计：招凤仪