每周营养食谱
佛山市禅城区澜石中学 第十二周
周
5月18日-5月22日
每周营养食谱
合理膳食，健康相伴。学校每周营养食谱注重荤素搭配、粗细均衡，选用新鲜食材，用心烹制每一餐，为同学们的学习与成长提供充足营养。
1
周一营养食谱
早餐营养食谱
标配：瑶柱瘦肉粥
方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋
方案2（二选一）：葡挞、鸡扒面包
方案3（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、肉丝汤面/粉
课间餐营养食谱
标配：伊利学生奶、毛毛虫包
午餐营养食谱
A餐：酸菜无骨鱼、西兰花炒瘦肉、上海青
B餐：回锅肉、西葫芦炒蛋、白菜苔
晚餐营养食谱
标配：小酥肉、水蒸蛋、芽菜、玉米羹
加菜食谱
午餐加菜菜品：绿豆沙（3.5元/份）
晚餐加菜菜品：扬州炒饭（3.5元/份）
2
周二营养食谱
早餐营养食谱
标配：芡实南瓜粥
方案1（二选一）：玉米、鸡蛋
方案2（二选一）：香煎包、橙汁千层糕
方案2（三选一）：肠粉、肉丝炒面、牛肉丸汤粉/面
课间餐营养食谱
标配：卡士酸奶、粒粒红豆包+香菇猪肉糯米烧麦
午餐营养食谱
A餐：菠萝焖排骨、荷塘小炒、娃娃菜
B餐：原味鸡扒、豆腐泡炒肉、油麦菜
晚餐营养食谱
标配：土豆红烧肉、蚝油蛋饺、包菜、紫菜蛋花汤
加菜食谱
午餐加菜菜品：咖喱鱼蛋（5元/份）
晚餐加菜菜品：蜜汁烤鸡翅（5元/份）
3
周三营养食谱
早餐营养食谱
标配：番薯瘦肉粥
方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋
方案2（二选一）：马蹄糕、肉松面包
方案3（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、荷包蛋汤面/粉
课间餐营养食谱
标配：益力多原味、海洋包
午餐营养食谱
A餐：蒜蓉蒸鸡腿、番茄炒蛋、菜心
B餐：红烧狮子头、土豆丝炒肉片、奶白菜
晚餐营养食谱
标配：糖醋咕噜肉、莴笋炒肉片、早心菜、冬瓜薏米老鸭汤
加菜食谱
午餐加菜菜品：薯条拼鸡块（5元/份）
晚餐加菜菜品：东坡肉（5元/份）
4
周四营养食谱
早餐营养食谱
标配：香菇鸡粥
方案1（二选一）：玉米、鸡蛋
方案2（二选一）：QQ面包、香橙味蛋糕
方案3（三选一）：肠粉、肉丝炒面、玉米水饺
课间餐营养食谱
标配：伊利学生奶、黑米岩烧包
午餐营养食谱
A餐：蜜汁叉烧、红烧茄子、水白菜
B餐：土豆蒸鸡、玉米粒炒肉丁、生菜
晚餐营养食谱
标配：蒜香花生蒸排骨、节瓜炒肉片、大白菜、菜干猪肺汤
加菜食谱
午餐加菜菜品：奥尔良鸡腿（5元/份）
晚餐加菜菜品：五柳炸蛋（2.5元/份）
5
周五营养食谱
早餐营养食谱
标配：陈皮淮山排骨粥
方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋
方案2（二选一）：煎白菜饺、紫薯面包
方案3（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、肉酱意面
课间餐营养食谱
标配：卡士酸奶、香蕉味面包
午餐营养食谱
A餐：南乳炸鸡翅、牛肉蒸水蛋、生菜
B餐：萝卜焖牛腩、花肉炒珠豆、大白菜
晚餐营养食谱
标配：卤水鸭、香肠炒蒜苔、白菜苔、土茯苓尾骨汤
加菜食谱
午餐加菜菜品：玉米水饺（3.5元/份）
晚餐加菜菜品：酿茄瓜（3.5元/份）
编辑：钱家卫
黄 琼
一审：郭盈澳
二审：詹伟民
终审：简展晖
