每周营养食谱
佛山市禅城区澜石中学第十七周
6月22日-6月26日
每周营养食谱
合理膳食，健康相伴。学校每周营养食谱注重荤素搭配、粗细均衡，选用新鲜食材，用心烹制每一餐，为同学们的学习与成长提供充足营养。
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周一营养食谱
早餐营养食谱
标配：柴鱼瘦肉粥
方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋
方案2（二选一）：蛋挞、黑椒肠仔面包
方案3（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、鱼蛋汤面/粉
课间餐营养食谱
标配：伊利纯牛奶、可可面包
午餐营养食谱
A餐：豉油皇鸡肶、肉沫蒸蛋、大白菜
B餐：东坡肉、莴笋炒肉片，生菜
晚餐营养食谱
标配：莲藕焖猪手、青椒土豆、水白菜、玉米胡萝卜猪骨汤
加菜食谱
午餐加菜菜品：百合红豆沙（3元/份）
晚餐加菜菜品：水煮肉片（5元/份）
2
周二营养食谱
早餐营养食谱
标配：牛肉百合粥
方案1（二选一）：玉米、鸡蛋
方案2（二选一）：金柚面包、奶酪南瓜饼
方案2（三选一）：肠粉、肉丝炒面、荷包蛋汤面/粉
课间餐营养食谱
标配：益力多原味、绿豆饼+夏橙
午餐营养食谱
A餐：咖喱炆鸡、瑶柱焖冬瓜、黄豆芽、
B餐：椒盐虾、胡萝卜炒肉丝、黄心菜
晚餐营养食谱
标配：黄豆焖排骨、菜花炒肉片、生菜、雪梨银耳西米露
加菜食谱
午餐加菜菜品：玉米水饺（3.5元/份）
晚餐加菜菜品：烧春鸡（5元/份）
3
周三营养食谱
早餐营养食谱
标配：陈皮淮山排骨粥
方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋
方案2（二选一）：叉烧酥、香煎包
方案3（三选一）：肠粉、三丝炒面、蒜蓉肉碎蒸米粉
课间餐营养食谱
标配：伊利纯牛奶、芋泥面包
午餐营养食谱
A餐：黑椒猪扒、荷塘小炒、生菜
B餐：姜葱炒牛肉、青瓜炒肉片、包菜
晚餐营养食谱
标配：杏鲍菇炒回锅肉、水蒸蛋、大白菜，赤小豆粉葛猪骨汤
加菜食谱
午餐加菜菜品：奥尔良烤鸡腿（5元/份）
晚餐加菜菜品：椒盐鸡中翅（3.元/份）
4
周四营养食谱
早餐营养食谱
标配：咸骨花生粥
方案1（二选一）：玉米、鸡蛋
方案2（二选一）：蛋糕、麻薯面包
方案3（三选一）：肠粉、肉丝炒面、肉丝汤粉/面
课间餐营养食谱
标配：卡士鲜酪乳酸奶、奶酪杯子蛋糕
午餐营养食谱
A餐：蜜汁叉烧、三色玉米炒丁、油麦菜
B餐：糖醋无骨鱼、白豆角炒肉片、小塘菜
晚餐营养食谱
标配：支竹炆鸭、蒲瓜炒肉片、娃娃菜、咸骨芥菜汤
加菜食谱
午餐加菜菜品：鸡米花（4.5元/份）
晚餐加菜菜品：娃娃菜肉卷（3.5元/份）
5
周五营养食谱
早餐营养食谱
标配：白果排骨粥
方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋
方案2（二选一）：巧克力糕、燕麦面包
方案3（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、番茄肉酱意面
课间餐营养食谱
标配：维他奶、毛毛虫包
午餐营养食谱
A餐：梅菜肉饼、蒜苔炒肉肠、早心菜
B餐：蜜汁烧排骨、酸辣土豆丝、大白菜
晚餐营养食谱
标配：红烧肉炖板栗、金针菇肉丝、水白菜、绿豆沙
加菜食谱
午餐加菜菜品：蚝油凤爪（5元/份）
晚餐加菜菜品：五柳炸蛋（2.5元/份）
编辑：钱家卫
黄 琼
一审：郭盈澳
二审：詹伟民
终审：简展晖
