看佛山“西甲”，品极致芦苞河鲜！寻味攻略请收好→丨寻味芦苞③

清蒸和顺鱼

芦苞河鲜招牌头牌，和顺鱼肉质细嫩紧致、鱼刺少，自带江水清甜。加入姜葱清蒸做法最大程度锁住鱼肉鲜味，口感嫩滑通透，入口鲜甜回甘，是老少皆宜的必点江鲜。

河鲜蒸水蛋

芦苞老少皆宜的百搭经典家常菜，将新鲜河虾、蚬肉等优质河鲜融入嫩滑水蛋中，文火慢蒸锁住鲜香。成品水蛋嫩滑Q弹、入口即化，裹挟着河鲜的鲜甜，清淡不腻、鲜味浓郁，鲜香十足。

古法疍家鱼蓉羹

传承千年疍家手艺的经典靓羹，将新鲜江鱼手工剁成鱼蓉，熬煮出的羹汤细腻顺滑、鲜而不腥，汤色清亮、口感温润，鲜味层层递进，是专属芦苞的渔家风味。

白灼北江河虾

河虾个头饱满通透，清水加姜片白灼，完美保留虾肉的鲜甜紧实。虾肉紧实弹牙，仅蘸少许酱汁便足够鲜，老人小孩都适配。

紫苏蒸黄沙蚬

本地黄沙蚬肉质饱满肥美、干净无沙。搭配特色紫苏清蒸提香，蚬肉鲜甜融合紫苏独特香气，鲜香入味、一口爆汁，是极具水乡特色的地道菜式。

蒜蓉粉丝蒸河蚌

选用北江新鲜肥美河蚌，处理干净去除腥味，肉质厚实弹牙。铺上爽滑粉丝，铺满蒜蓉旺火清蒸，蒜蓉香气充分渗透蚌肉与粉丝，吸饱鲜汤的粉丝鲜香入味，河蚌肉鲜爽劲道、蒜香浓郁，鲜香不重口，是本地人超爱的下饭经典河鲜。

以下为本次参与票根经济优惠活动的芦苞河鲜门店及优惠信息，想吃地道北江鲜味，看完球赛即可前往打卡！