2026年09月12日 Saturday

大暑“烤”验来袭,“避暑秘籍”请收好

传统二十四节气之一大暑——仲夏苦夜短,开轩纳微凉大暑是夏季的最后一个节气,也是一年中最热的时候。饮食上少食荔枝、芒果、菠萝、榴莲等热性水果,适量吃哈密瓜、火龙果、黄瓜、苦瓜等食物,平素烹调方法以凉拌、快炒、白灼、蒸制、温火炖煮为宜。体质不一,饮食上略有偏颇 常人与湿热体质可选用性平偏凉或微寒之品,如山药、绿豆、薏苡仁、马蒂、甘蔗、莲藕、鲜莲子、冬瓜等

传统二十四节气之一

#SUMMER

MAJOR HEAT

大暑 — —

仲夏苦夜短,开轩纳微凉

大暑是夏季的最后一个节气,也是一年中最热的时候。盛夏的到来,气候炎热,易产生心烦不安、披倦乏力、食欲不振、头晕等症状,中暑、腹泻、痢疾、中风、面瘫、风湿、暑湿感冒等更是夏季常见病。此时应该顺应天时,吃对、睡好、动静得当,就能给身体按下“清凉键”。

一、顺应天时,起居有常

1)宜晚睡早起,午间小憩

大暑昼长夜短,可比平时晚睡半小时、早起半小时,顺应自然界阳气变化。中午11点至1点可以小憩15~30分钟,这是“养心”黄金段,能有效缓解午后倦怠、心悸。

2)宜适度出汗,忌闭门不出

不要整天躲在空调房。清晨或傍晚(气温低于30℃时)做散步、八段锦、瑜伽等温和运动,以微汗为宜,帮助排出体内湿浊。出汗后及时擦干,换上干爽衣物。

3)宜温热水泡脚,忌冷水冲凉

大暑湿气重,每晚用40℃左右温水泡脚15分钟,可加艾叶或生姜,能祛湿助眠。千万别贪凉冲冷水澡——毛孔骤闭,暑热内郁,易引发头痛、抽筋甚至中风。

4)忌空调直吹,温差过大

室内外温差控制在5~8℃内,空调设定26~27℃最佳。睡觉时护好肚脐、肩颈,避免“虚邪贼风”趁虚而入,导致面瘫或肩周炎。

5)忌情绪“中暑”,大喜大悲

高温易使人烦躁易怒,中医称“暑易伤心”。多听舒缓音乐,练习深呼吸或冥想,保持心平气和——心静自然凉,是成本最低的“降温药”。

6)忌贪食生冷,过饮冰饮

冰镇西瓜、冷饮虽一时爽,却会重伤脾阳,诱发腹泻、胃痛。建议饮品以常温或温热为宜,可自制酸梅汤、绿豆汤,放凉后饮用,解渴不伤身。

二、饮食调养,清凉一夏

大暑时节,暑邪与湿邪胶结,侵犯脾胃,所以养生以健脾养胃为主,同时还要注意避暑避湿。饮食上少食荔枝、芒果、菠萝、榴莲等热性水果,适量吃哈密瓜、火龙果、黄瓜、苦瓜等食物,平素烹调方法以凉拌、快炒、白灼、蒸制、温火炖煮为宜。

体质不一,饮食上略有偏颇:常人与湿热体质可选用性平偏凉或微寒之品,如山药、绿豆、薏苡仁、马蒂、甘蔗、莲藕、鲜莲子、冬瓜等。偏于热者,可适当食用绿豆、凉粉等,或冲泡绿茶、金银花、荷叶等药茶。

养生膳食推荐

1)冬瓜海带汤

夏季易见脾气虚弱,尤其是农历六七月份,气候潮湿,脾喜燥恶湿,脾气虚弱而失健运的表现则会加重,表现为水肿、嗜睡、消化不良、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降等,从中医的角度来治疗应以健脾益气利湿为主,推荐饮用冬瓜海带汤。

原料:浸发海带60克,冬瓜250克,调料适量。 

做法:先将洗净切成片状的海带下锅,用香油炒,然后添加200毫升水,加盖煮沸。水沸后再把切成长方块的冬瓜和盐一起放入锅中,冬瓜烧熟即可。

用法:配餐服用,适量。

适宜病症:中暑烦渴、水肿、汗多、尿少、头晕头痛

2)西红柿丝瓜汤

夏季高温、酷暑、潮湿,中医学夏季饮食讲究清淡、清暑、祛湿。适当吃些苦味食物,如苦瓜,但是有些人不喜欢苦瓜的苦味,则可以选择吃丝瓜。丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的作用。西红柿丝瓜汤就是不错的夏季养生小方。

原料:丝瓜1根,西红柿2个,葱花适量。

做法:先将西红柿洗净,切成薄片,丝瓜去皮、洗净、切片。锅中放入熟猪油烧至六成热,加入鲜汤500毫升烧开,放入丝瓜片、西红柿片,待熟时加入胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀即可。

用法:早、晚餐前温热服用,每周2次。

适宜病症:因暑热引起烦闷、口渴、咽干者服之有效。

3)苏叶薄荷粥

现在的居住条件逐渐提高,家家有空调或电扇,但易造成室内外温差大,从而导致人体体温调节失常,一冷一热容易造成感冒。夏季以湿热型感冒为主,此时可以喝苏叶薄荷粥,有助于更快痊愈。但不宜多食,因苏叶、薄荷偏寒,多服易伤脾胃。

原料:鲜苏叶15克,鲜薄荷15克(干品10克),粳米90克,冰糖适量。

做法:1.先将苏叶、薄荷洗净,放入砂锅里,加水适量煎煮至汁浓时停火,过滤取汁。2.再将淘净的粳米入锅煮粥,将熟时,加入苏叶、薄荷汁和冰糖, 再煮3分钟沸开即可。

用法:每日2次,可于午、晚饭后凉服用

功效:适用于治疗风热、暑湿型感冒。仅夏季食用,不宜多食。

三、三伏天灸,冬病夏治

俗话说“小暑不算热,大暑三伏天”。所谓“三伏”,指初伏、中伏和末伏。在三伏天、大暑之际,人体阳气最为旺盛,气温最为炎热,此时顺应天气和时节变化,利用特制的辛温膏药贴敷在相应的穴位上或艾灸相应的部位以激活人体的脏腑经络气血,能起到疏散风寒、止咳平喘、扶阳固元、调和脏腑、增强抵抗力等的作用,使冬季易发生或加重的病症减轻或消失,达到治病与养生的目的。

我院中医科三伏天灸正在火热开展中,有需要的市民请至我院中西医结合科就诊。

供稿:中西医结合科

辑:郭丽映

审核:罗海燕  吴剑 郑淡涛 林铭

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