这个暑假，想来一场 知识与趣味的深度文化研学吗？ 九江双蒸博物馆坐落于素有“鱼米之乡”美誉的南海九江，是国家AAA级旅游景区、全国首家米酒文化博物馆。 九江双蒸博物馆是为了广泛宣传广东省非物质文化遗产——九江双蒸酒酿制技艺而建。馆内展示了九江双蒸酒酿制的传统工艺、酒文化知识、九江镇历史和九江酒厂历史文化，并设置米酒酿制互动体验和模拟醉酒体验等。 近年来，九江双蒸博物馆在研学项目上不断提升、创新，被评为广东省研学旅游实践基地、佛山市南海区中小学生研学实践教育基地、佛山市南海区科普教育基地。 基地还针对各年龄段的学生设计了不同主题的研学课程、定制个性化的学习流程及教材，不定期会推出关于九江双蒸酒酿制技艺的特色体验活动，将研学教育与非遗传承有机结合，助力于弘扬粤酒文化。九江双蒸博物馆研学开营啦！
邀你探索200多年双蒸酿制非遗技艺
研学有什么玩？
一起来了解课程详情吧
酿酒的原料是什么呢？酒曲在酿酒中起到什么作用？甜酒酿是怎么做成的呢？小小酿酒师是一门学习甜酒酿的制作原理，并体验发酵酒压榨过程的课程。孩子们学习酿酒的传统文化，还能锻炼动手实践能力！
什么是发酵？到底有什么神奇的力量可以把面团变得大大的呢？一起了解学习九江双蒸酒的酿造工艺，认识九江双蒸酒在酿酒过程中的曲种制作以及发酵工艺。
同时，孩子们还能动手制作馒头，细心观察馒头在制作过程中体积大小的变化，来体验发酵过程的课程。
彩绘酒瓶课程让孩子们对废旧的酒瓶进行创意彩绘，制作属于自己的独一无二的酒瓶，并给废旧的酒瓶赋予新的生命。
学习浸泡酒知识和自酿酒的好处，了解如何选用合适的基酒，还可以DIY时令果酒，亲自体验酿酒的乐趣！
孩子可以自主构思设计五谷杂粮画，在绘画中认识五谷杂粮的相关知识、认识酿酒的主要材料。
以上研学课程均可选
详情欢迎电话/微信咨询！
咨询电话：0757-86567459
研学导师：Ivy姐姐13679778261
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地址：九江双蒸博物馆
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2026-06-02
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