2026年09月12日 Saturday

新中式旅行,苏州的“玩商”有点高

近年,新中式风靡全国,改良旗袍、园林景观、中式糕点让女生们欲罢不能。然而其中多数都来自同一个地方,它就是苏州。西园寺门票5元如果说留园是凝结时光之美,那西园寺便是生机盎然的鲜活

喜欢旅行的朋友或许感受到了,部分地区的文旅行业正在经历瓶颈期。

千篇一律的中式造景、文创产品,虽然精致且成熟,但让人总觉得“不对劲”。比如2023年泉州簪花体验走红,很快全国各地的景区都效仿上架。但在西北地区的城楼里出现属于江南水乡的文化,纵使再美,也只会产生强烈的违和感。

于是,资深玩家们选择文化溯源,在爆款诞生之前,到它的生根发芽之处去。

近年,新中式风靡全国,改良旗袍、园林景观、中式糕点让女生们欲罢不能。然而其中多数都来自同一个地方,它就是苏州。本期“城市散步家”,我们想邀你体验新中式旅行的“T0版本”,只需一天时间,解锁最原汁原味的新中式美学。

在苏州一定要做的三件事 ,点击视频立即解锁

百元拿下

旗袍工厂挑花眼

人们常说,认识一座城的最佳方式,是把自己当成本地人过一天。

在苏州的大街上,旗袍随处可见。然而这并非源于“出片文化”,而是苏州人习以为常的生活。一位00后苏州女孩告诉我们,她从小看长辈们穿着旗袍,认为它跟普通连衣裙没什么区别。

事实也确是如此。由于苏州盛产丝绸,同时也是苏绣的起源地,苏州旗袍拥有着得天独厚的发展优势。据地方志记载,上世纪30年代,旗袍就已经在苏州盛行,袖式和襟形花样繁多。在本地匠人的不断精进下,苏州旗袍逐渐生长出精致、淡雅、清新的独特风格,与北京、上海、广东的旗袍并列,构成中国旗袍的四大派系。

闻名全国的“旗袍之都”就在苏州,每一天,都会有数万件旗袍从这里发向海外。2025年,苏州旗袍的销量突破1亿件,稳居全国旗袍批发的核心地位。从百元到万元,在苏州买旗袍丰俭由人,无论是日常还是重大场合穿着,苏州都会拿出令人惊喜的那一件。

恒源祥景星望月旗袍工厂

人均169元

既然已到达旗袍原产地,去工厂店淘货便成了不容错过的乐趣。综合考虑了距离、品质、服务等多重因素,最终我们选择前往这家位于市区的门店。

一进门,顾客就会彻底被旗袍“淹没”,成百上千件旗袍遍布目光所及之处。长袖、中袖、短袖、无袖、挂脖的,真丝、香云纱、棉麻、蕾丝、弹力布的,款式多到让人眼花缭乱。店员热情地推出一个空货架,让我们先进行第一轮初筛,把心仪的款式单独挂起来,再推倒试衣间慢慢试穿。

不试不知道,一上身才发现看起来大同小异的旗袍,穿着效果却截然不同,细微的裁剪变化,就能勾勒出不一样的神韵。无袖的显瘦,立裁的遮肚子,贴身的显腿短……我们足足挑选、试穿了两个小时,才作出最终决定。

更让人惊喜的是,门店还提供免费的改衣服务。几十分钟就能让一件工厂的通贩货,变成量体裁衣的“定制”旗袍。

最终,买单价竟然只需169元。提起购物袋的那一刻,好像突然找回了线下消费的乐趣。虽然电商已称霸主流服装市场,但总有一份来自现实的愉悦无法被取代。

肖家巷旗袍一条街

人均39元

挑好旗袍,配饰紧随其后。肖家巷附近的旗袍一条街,便是最佳去处。大大小小的手工饰品店铺和摊位遍布古风古色的街区,拿着旗袍一一相衬,总能选到适合的那一款。

当下常见的旗袍配饰有绒花和缠花两个类别。其中,绒花制作技艺是江苏省省级“非遗”。绒花,谐音“荣华”,有吉祥、祝福之意。绒花由蚕丝和铜丝制作而成,外观大多是毛绒绒的,颇具富贵之感。如果将其夹扁,又会呈现出纤薄轻盈的姿态,表面流光溢彩。

缠花则是湖北省省级“非遗”。虽然制作材料与绒花相似,但缠花多了一丝“风骨”的味道,模样遒劲有力、边界分明。

上半为绒花,下半为缠花

在价格方面,缠花通常为几十元,简单款式十几元就能拿下,而绒花动辄上百元。对于只佩戴一两次的游客来说,购买缠花足矣。

虽然社交平台都推荐找小摊贩购买,但实测价格并没有太多优势,并且商品可能存在污渍。建议你离开热门路段,进店铺购买,可能会有意想不到的惊喜。

全国首座

整体规划保护的古城

在苏州老城区行走,很容易产生恍如隔世之感。街道很空,阳光懒懒地斜照在低矮的瓦房上,白墙旁,是老树的影子在摇曳。你只觉得感官都静下来了,像回到童年那个大人们都睡着的下午。

然而这份恬静并非偶然,在悠悠古城的背后,是苏州有关部门保护本土文化的决心。

1982年,苏州获批首批国家历史文化名城,是当时全国首个、也是唯一一个将古城整体进行规划保护的城市。古城内新建建筑的高度不得超过报恩寺塔高的1/3,即24米,这一独特的现代城市规划与苏州“中国最强地级市”的称号形成鲜明反差。

贝聿铭设计的苏州博物馆有着浓厚的本地神韵 来源:苏州博物馆

同时,苏州市政府规定,古城内建筑色彩应当以黑、白、灰为主,体现苏州淡、素、雅的城市特色。所以老城区的白墙上没有花花绿绿的广告和标语,一切建筑物都自然地融入江南风景,构成一幅古朴的水墨画卷。这种留白看似简单,却在这个无论是谁都想争抢注意力的时代显得难能可贵。

古城区内值得一逛的地方很多,但如果你停留的时间短暂,推荐你去下面两处走走。

留园

门票45元

苏州第一园,当数拙政园。但在人头攒动的假期,小而精致的留园是更好的选择。

留园跟拙政园一样,同属“中国四大名园”,也是“世界文化遗产”。整座园林占地2.33万平方米,分为中、东、北、西四个区域,其间用曲廊相连,共七百余米。与许多平整的园林不同,留园蕴含着顺势而为的中式哲学,顺着连廊前行,不知不觉中就已领略高低各处的风采。

留园虽然不大,却是个能高效出片的地方,尤其适合穿了旗袍、想来一组地道“江南影像”的游客。建筑、山石、池水、草木……留园应有尽有,多走几步又是一处新景。建议闭园前两小时前来,先拍内景再转移至室外。四五点的斜阳正好,拍人拍景皆宜。

西园寺

门票5元

如果说留园是凝结时光之美,那西园寺便是生机盎然的鲜活。

西园寺,全称西园戒幢律寺,始建于元代至元年间,明代曾一度改为私家园林,后来又复建为寺。抄经室的琉璃光景和湖心亭旁散步的小猫已不必再赘述,真正让我们爱上西园寺的,是它浓郁的生活气息。

刚走过宽敞的林荫大道,就看见一众男女老少排坐在殿前的石阶上,每人手里都捧着一兜白净的大包子,这场景在全国寺庙道观中都足以称奇。原来是西园寺有素食斋向民众开放,香菇青菜包、豆沙包、刀切馒头、南瓜团子……应有尽有。

再往寺庙更深处走,又隐约听到热闹的人声。拐进去才发现,每个人都端着一碗素面大快朵颐。琥珀色的汤汁里泡着竹笋、香菇、豆泡,虽然没有半点荤腥,但味道实在鲜甜。15元一份的价格也让人难以拒绝,游客进了西园寺,就几乎难逃一碗素面。

西园寺不是一个充满距离感的肃穆景区,它属于苏州老城区的居民,用温暖的样子欢迎外地人。

美食荒漠?

苏式小吃不同意

在社交平台上,年轻人总调侃苏州是“美食荒漠”。连本地司机提到美食推荐时,都会尴尬地笑笑:“苏州什么吃的都有,但确实都不算太好吃。”

但在苏州觅食的一天里,我们仍发现了一些新鲜且让人眼前一亮的口味。如果你想更全面地了解苏州,不如给它们一次机会。

苏式绿豆汤

15元

绿豆汤里应该有什么?苏州人说有糯米、蜜枣、葡萄干、红绿丝……乍一听像黑暗料理,但喝上一口便想惊呼:苏州人平时都过的什么好日子?

比起饮料,苏式绿豆汤更像是一碗糖水。各式各样的小料加进清凉的薄荷水里,竟诞生了相辅相成的和谐味道。在闷热的夏日,一口清汤下肚,瞬间从肚子爽到了天灵盖。糯米的糯、蜜枣的粘、红绿丝的脆生生,在口中绽放出丰富的层次,喝过一次就让人念念不忘。

万福兴

7元

中国喜欢“糯叽叽”食物的城市,苏州绝对算一个。苏州人从小吃到大的苏式糕团,足足有几十种,甜口、咸口各有人爱。老城区的糕团店更是数不胜数,在本地人罗列的推荐列表里,似乎每家老店都各有所长。

我们选择了以薄荷夹糕出名的万福兴。薄荷糕4.5元一大块,由糯米、薄荷、绿豆制成,拿在手里沉甸甸的,咬上一口,扎实厚重的糕体散发出清甜的薄荷味,充满反差感。2.5元的咸口粢团则更为鲜美,软软的新鲜糯米包裹着流汁的肉馅,吃完一个仍意犹未尽。

本地食客告诉我们,苏式糕团讲究现做现吃。倘若打包带走,时间每流逝一分,糕团的口感就下降一分。所以苏式糕团一定要亲自来本地品鉴,别因不新鲜就冤枉了“好糕”。

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平心而论,苏州确实不是一个“适合旅游”的城市。它是淡然的,像溪岸被风吹拂的柳枝,像煦日下粼粼的太湖水。你无法急功近利地认识苏州,只能慢下来,等它在街角自己向你走来。

在肖家巷闲逛的那个夜晚,我们偶然拐进一条没有路灯的幽深小巷,青石板、苏式民居、伸出白墙的老树在夜色中影影绰绰。“几十年、几百年前,苏州大约也是这样吧?”那时,或许也有一个女孩拉着她的朋友,像我们一样漫步。

走出巷口,世界又重新喧闹起来,仿佛与刚才不是同一片天地。苏州就是这样一个地方,你很难具体罗列它的好,它有时也会用猎奇的食物突然把人撞飞。但在与苏州相处的日子里,总有一个瞬间会像月光下的小溪,在心口久久流淌。

今日作者市丸晗

图片市丸晗 心心

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