2026年09月15日 Tuesday

还在喝秋天第一杯奶茶?不妨换成这款饮品

今天是立秋节气。立秋是阳气渐收、阴气渐长的转折点,人体要从夏季的“生长”模式切换到秋季的“收藏”模式。推荐以下两道膳食 1、酸梅汤材料 乌梅5颗、山楂15克、陈皮5克、甘草10克、冰糖30克做法 先把乌梅、山楂、甘草放入清水中浸泡30分钟,再在砂锅中加入适量清水,把以上材料一起放入砂锅中,滚开后再改用小火煮30分钟,再加入适量冰糖,煮10分钟左右即可饮用

今天是立秋节气立秋阳气渐收、阴气渐长的转折点,人体要从夏季的“生长”模式切换到秋季的“收藏”模式。 《黄帝内经》说:“秋三月……早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,收敛神气”所以立秋养生,核心就一个字——“收”有两点建议:

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一、饮食少辛增酸,多吃“白”

辛味食物如葱、姜、蒜、辣椒,容易耗散肺气、加重燥热;酸味食物如山楂、葡萄、柚子,有助于收敛肺气。同时,白色入肺梨、百合、白萝卜、山药、银耳、莲藕都是立秋时节的“明星食材”。切忌猛吃大鱼大肉“贴秋膘”——今年立秋尚在伏天,脾胃功能相对虚弱,盲目进补反而加重负担。推荐以下两道膳食:

1、酸梅汤

材料:乌梅5颗、山楂15克、陈皮5克、甘草10克、冰糖30克

做法:先把乌梅、山楂、甘草放入清水中浸泡30分钟,再在砂锅中加入适量清水,把以上材料一起放入砂锅中,滚开后再改用小火煮30分钟,再加入适量冰糖,煮10分钟左右即可饮用。

功效:清热除烦安神,消食和中,生津止渴,还能平降肝火,帮助消化。

2、木瓜花生排骨汤

材料:鲜木瓜半个(250克),鲜猪排250克,花生仁50克,姜1片,盐适量。

做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,切成粗块备用;花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排以清水洗净血污,剁成粗块,并用盐拌匀。然后将上述汤料同时放进汤煲内,加适量清水,先用大火,后用小火煲煮,煮至花生仁熟透变软。

功效:清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。

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二、起居早睡早起,运动微汗即止

建议尽量早睡早起,保证充足的睡眠时间。早睡可以顺应阳气的收敛,早起则有助于肺气的舒展。此外,立秋后早晚温差开始逐渐增大,虽然白天可能依然炎热,但早晚出门时可携带一件薄外套,以防着凉感冒。护住肩背、腰腹和脚踝这三处,避免冷风直吹身体。避免过度劳累和大汗淋漓,以防耗伤阳气。选择运动项目时,可考虑一些较为温和的运动,如太极拳、八段锦、瑜伽等。这些运动动作舒缓,既能锻炼身体,又能调节呼吸,增强心肺功能,还具有修身养性的作用。

立秋虽到,三伏未了今年立秋尚在中伏期间,末伏8月14日才开始。“末伏固本”贴敷还在等着大家如果半途而废,前面初伏、中伏的努力就白费了秋后如果能配合做一次督脉灸,还能进一步把体内的寒湿之气清除干净。

供稿:中西医结合科
辑:郭丽映
审核:罗海燕 吴剑 郑淡涛 林铭

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