“95后”狮山青年冯永业 深耕本土十年，创立「夏树寿司」 目前，全新的狮山总店 亮相南海体育中心！ 周末组队去尝尝 （文末有福利，记得关注） 从2017年狮山一间40㎡小店起家，历经两次搬迁升级，深耕佛山十年的本土寿司品牌「夏树寿司」，全新狮山总店于7月30日正式亮相南海体育中心。 今期我们走进新店，对话夏树寿司创始人冯永业，听听这位“95后”狮山青年讲述扎根本土的创业心路、发展机遇，以及品牌未来深耕狮山、反哺本地的长远规划。 老店新生，烟火依旧 为何叫“夏树寿司”？创始人冯永业谈道，2017年第一家寿司店开业在夏季，门口刚好有棵树，就叫“夏树”。其实心里也是希望生意能够像门口的树一样永远长青。 凭借优质服务、创新菜品、实惠价格等不断积累熟客，不到两年，夏树寿司便成为小有名气的“网红店”。由于旧店面积小、装修陈旧，饭点长期爆满，不少食客建议老板扩店。 旧店门前市民排队等候餐位。 “我在狮山经营夏树寿司多年，感谢街坊食客的支持。从小在狮山长大的我，见证了这座城市的发展和进步，也看好这里的发展空间，我们把旧店搬迁到南海体育中心并升级为总店，希望继续为狮山餐饮增添烟火气。”冯永业由衷说道。 ● ● 守得住经典，也玩得转新潮。夏树寿司在原址旁重塑空间美学，只为给你更好的就餐体验。一楼配备四人、六人、八人、十人全规格餐桌，每桌独立隔间设计，私密性十足；二楼室内区域设有双人情侣卡座、休闲软卡座，窗边绿植环绕，氛围感拉满。 “在狮山做生意，底气足！” 一家本土小店成长为区域品牌，离不开经营者的坚守拼搏，更离不开城市营商环境的浇灌培育。 菜品展示 “创业成功，离不开自身的坚持，更得益于狮山这座城市的发展红利。”深耕多年的冯永业对此颇有感触。 在他看来，狮山不仅有贴心的部门帮扶，更有浓厚的消费氛围。这份优良的营商环境，正是门店敢于升级改造的坚实底气。 门店环境实拍。 “不仅要好吃，更要担当” 门店升级，绝非简单的面积扩张，更是社会责任的接力。站在新起点，冯永业对于深耕狮山也有着清晰的设想，把“品质经营、带动就业、回馈本土”纳入发展蓝图。 冯永业（左一）参加公益活动。 冯永业展望道：“我们将严控食品安全，坚持高性价比出品；扩容后优先吸纳本地居民就业，并深度参与社区公益。” 店内菜品实拍。 夏树寿司的蜕变，正是狮山本土商户向上生长的缩影。接下来，狮山将持续优化营商环境，让政策“暖意”转化为发展“动力”，实现商户、市民与城市的“三方共赢”，留住最抚人心的市井烟火。 粉丝福利来袭 关注“南海狮山”微信公众号，点赞+转发本条推文，可参与刮刮乐及评论留言活动。
活动奖品：15张100元代金券（代金券无消费门槛，不可拆开多次使用）
活动时间：8月7日-8月9日24时
参与方式：在“南海狮山”公众号私信回复“夏树寿司”，点击活动链接参与即可，每人每天都可参与一次刮奖。
使用期限：2026年8月31日前使用。
兑换方式：8月10日-8月14日，请中奖者于工作期间（9:00-12:00，14:30-17:30）到狮山镇行政服务中心311（直线距离夏树寿司狮山总店300米），找工作人员兑换获奖相应券码即可到店使用。
活动奖品：5份“夏树种草双人餐”
活动时间：8月7日-8月10日10时
参与方式：请在本篇文章下评论留言，讲述【你与夏树寿司】的故事，狮山君将对留言进行精选。活动截止时，将选出点赞数最高的前5名赠送“夏树种草双人餐”一份。
使用期限：2026年8月31日前使用。
兑换方式：8月10日-8月14日，请中奖者于工作期间（9:00-12:00，14:30-17:30）到狮山镇行政服务中心311（直线距离夏树寿司狮山总店300米），找工作人员兑换获奖相应券码即可到店使用。
*在法律允许的范围内，夏树寿司保留对本次活动的解释权。
打卡指引
地址：南海区狮山镇博爱路与狮城路交汇处南海体育中心北二门1号铺
电话：17725632540
停车：配备2000个超大停车位，用餐可享受4小时免费停车。
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来源：夏树寿司、狮山镇宣传文体旅游和教育办公室、佛山新闻网
编辑：佛山新闻网 杜嘉雯，黄诗慧、孔晓琳
审核：狮山镇宣传文体旅游和教育办公室
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