8月7日晚，中山市火炬高新区富逸城TopPark外广场人声鼎沸，“醉美湾区 乐享火炬”2026中山珠江啤酒节如期开幕，从7日到9日，这场持续三天的夏日盛会，主角是冰爽的珠江啤酒、地道的中山美食和不停歇的现场音乐，市民游客从四面八方赶来，在夜色中举杯相聚，场面热闹。
启动仪式现场。
珠江啤酒是这次啤酒节的主角之一，多款经典产品和新品一同亮相，从清爽鲜醇的招牌款到让人眼前一亮的新口味，每一杯都来自40余年岭南酿造经验的沉淀。据悉，中山火炬高新区是珠江啤酒在大湾区的重要生产基地，其投资近10亿元的产能扩建升级项目已于2025年末竣工投产，对于中山人来说，此次啤酒节相当于在“家门口”举办，现场喝到的每一杯都产自本地，鲜爽度和新鲜度都更有保障。
好酒配好菜，中山人最懂这个道理，石岐乳鸽等本土招牌菜在美食区一字排开，皮脆肉嫩、汁水丰盈的乳鸽早已成为中山最响亮的美食名片，冰镇珠江啤酒配一口热乎的乳鸽，舌尖上的香山味道就这么被唤醒了。
吃饱喝足，舞台上的音乐刚好响起，活动期间每天都有乐队和艺人轮番登台，流行、摇滚、大湾区特色音乐一一上演。舞台之外，趣味游戏和创意赛事也吸引了大批参与者，套圈挑战、啤酒竞饮、打卡集章等玩法让整场活动不止于喝啤酒，更成为一场可以玩起来的社交聚会，不少市民三五成群穿梭在各个互动区，笑声和碰杯声此起彼伏。
中山珠江啤酒节实实在在地带旺了火炬高新区的“夜经济”，周边商圈客流明显增加，餐饮、零售等业态同步受益，文体旅商融合的效应正在显现，这场以珠江啤酒为纽带、以本土文化为底色的夏日盛会将持续到9日晚。
撰文/摄影：伍杰