古俗今话·传承安康 立秋≠入秋！佛山还热到冒汗，老佛山的 3 套养生方法收好 你有没有这种感觉 —— 日历写着立秋，佛山依旧高温闷湿，出门一身汗，吹完空调喉咙干、人发困。 明明节气到秋天，体感还停留在盛夏。 很多人急着贴秋膘进补，反而越补越难受。 岭南的立秋，讲究先清，后补。慢慢来，把身体调理通透，秋分之后再从容进补。 北方立秋之后，凉意慢慢上来，讲究大口吃肉贴秋膘。 但佛山不一样，立秋之后湿气、暑气还缠在一起，身体还堆积着一整个夏天的湿热。 岭南养生的思路就是：先打扫，后装修。 先把湿气排一排，把肠胃理一理，等身体清爽了，秋分过后再进补，那才叫补得进去。 这就好比你想往杯子里倒新茶，得先把上一杯的残茶倒掉，对吧？ 01 啃秋——把暑气"啃"走 高明合水西瓜 图源：产地宝 “啃秋”，就是立秋吃西瓜，盼暑气快快退去。 不过提醒一句：西瓜性凉，立秋后就不建议像三伏天那样抱着半个用勺挖了。切几块，一家人分着吃，啃个意头就好，吃多了肚子容易闹脾气。 02 晒陈皮——老佛山的"开箱节" 新会陈皮 图源：百度百科 立秋时节阳光好、空气干爽，正是翻晒陈皮的好时候。 把存了多年的陈皮拿出来晒一晒，去去潮气，香味更浓，煲汤煮茶都用得上。 这里头有个讲究：陈皮摊开薄铺，中午翻一次面，下午三四点就要收回来。别晒到傍晚，露水上来就白忙活了。 03 贴秋膘——岭南版，先清后补 食材图 图源：Ai生成 北方贴秋膘大鱼大肉，我们岭南人可不能照搬。 经过一整个夏天，脾胃被冷饮、空调耗得偏弱，就像受潮的房子，急着堆家具进去，只会闷出问题。 立秋进补，优先清淡滋养。多吃莲藕、莲子、山药这类平和食材，少吃重油重腻，等湿气褪去，再好好进补。 很多街坊一到这个节点，会被小不适找上门，可以对照看看： 1. 嗓子干、嘴巴干 长时间吹空调，咽喉容易发干。多喝温水，日常可以泡上陈皮蜂蜜茶润一润。 2. 没胃口、肚子胀 暑湿困脾胃，吃什么都不香。饮食少油腻，陈皮水、山楂麦芽水，可以帮助消化。 3. 又困又累，睡不踏实 湿热天气让人浑身沉甸甸，夜里翻来覆去睡不好。白天不要长时间猛吹空调，晚上睡前用热水泡泡脚，把湿气往下引，人会舒服很多。 4. 皮肤干痒 秋燥悄悄来袭，皮肤最先有反应。洗澡水别太烫，洗完趁着皮肤微湿，及时涂上身体乳锁住水分。 陈皮蜂蜜茶 图源：百度百科 陈皮蜂蜜茶：陈皮2-3片，热水冲泡，等水温降到不烫手了加一勺蜂蜜。润嗓子、助消化，适合坐办公室吹空调吹到嗓子发干的朋友。 罗汉果菊花茶 图源：百度百科 罗汉果菊花茶：罗汉果掰1/4个，菊花5-6朵，热水冲泡闷5分钟。清润不寒凉，适合立秋后容易上火又怕凉的人。 两杯茶，成本不超五块钱，但喝完那个舒坦劲儿，比什么贵价补品都实在。 1. 不急于大补，先清湿气，后贴秋膘 2. 西瓜浅尝即可，立秋不宜多食 3. 趁好天气翻晒陈皮，煲汤泡茶两相宜 4. 避免久吹冷空调，睡前可以泡泡脚 5. 两款家常茶饮：陈皮蜂蜜茶、罗汉果菊花茶 结语 秋天到底什么时候才真正到佛山？ 说实话，可能还得再等一两个月。但立秋这个节气的意义，从来不在于 “今天就得穿长袖”，而是轻轻提醒你一句：嘿，日子要换了，你准备好了吗？ 对岭南大地而言，立秋，更多是一份调养身体的信号。切忌急于进补，顺应时节、循序渐进，才是岭南养生的要义。千百年来，药食同源的生活智慧浸润着佛山人的日常。 作为市属国有医药健康平台，佛山医药集团传承这份深厚的岭南养生文化，立足本土、深耕民生，持续锚定三大主业，把传统药食同源智慧转化为街坊触手可及的健康服务，陪伴街坊安稳度过每一个季节变换。
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