
夏日炎炎,汗流浃背成为常态。此时喝水不仅是解渴,更是身体维持正常运转的刚需。然而,很多人习惯用浓茶、甜饮料来替代白开水,以为“有味道的水”喝下去同样能补水。
然而,事实恰恰相反——这些饮品非但不能有效补水,反而可能加速水分流失,让身体越喝越渴。


茶叶中的咖啡因和茶碱具有显著的利尿功效。相关科学实验证明,饮茶后人体的排尿量可增加30%以上。夏季本就出汗多,若再饮用浓茶,体内水分流失速度会进一步加快。喝同等量的浓茶与喝同等量的水相比,前者反而起不到补水的效果。

更值得警惕的是,浓茶中草酸含量较高,长期以茶代水会增加骨质疏松、肾结石及贫血的风险。咖啡因过量还会兴奋神经,加重心脏负担,影响睡眠。中暑或大量出汗后尤其不宜饮用浓茶,此时人体已处于缺水状态,利尿作用只会加重脱水。


甜饮料是夏季最常见的补水“陷阱”。市面上多数含糖饮料糖分浓度远高于人体细胞浓度。根据渗透原理,水分会从低浓度流向高浓度——高糖饮料进入肠胃后,非但不能把水分输送给身体细胞,反而会反过来吸收细胞内的水分去稀释高糖液体。细胞里的水分变少,大脑便会再次发出口渴信号。这就是为什么喝完甜饮料后常常觉得嘴里黏腻,不久后又渴了。
此外,碳酸饮料的糖分通常在10%左右,高渗透压会对抗肾小管对水分的重吸收,引起尿液增多——即“渗透性利尿”。一瓶500毫升的甜饮料可能含40多克糖,喝下去不仅不解渴,还等于多吃了半碗米饭。长期大量饮用含糖饮料还会增加肥胖、糖尿病、痛风、龋齿等风险。


与上述误区相反,温开水才是夏季补水的最佳选择。水温以接近体温为宜——25℃—40℃的温开水温和不刺激肠胃,最易被身体吸收。《中国居民膳食指南(2022)》建议,温和气候条件下低身体活动水平的成年男性每天喝水1700毫升,女性每天喝水1500毫升;夏季出汗多时可增至2000—2500毫升。
饮水应遵循“少量多次、主动饮水”的原则。不要等到口渴了再喝——当感到口渴时,身体往往已处于轻度脱水状态。每隔1—2小时主动喝100—200毫升水,让身体均匀持续地吸收水分。
当然,这并不意味着夏季完全不能喝茶或饮料。淡茶水(如绿茶、菊花茶)仍是不错的补水选择;大量出汗后可适量饮用淡盐水或运动饮料补充电解质。但浓茶和甜饮料绝不能作为日常饮水的主要来源,它们不仅无法替代温水,反而可能让身体在不知不觉中陷入“隐形脱水”的困境。
参考文献
[1] 北京协和医院老年医学科. 夏养耆年,饮水知方[EB/OL]. (2026-06-01).
[2] 张家口科协. 日常不能乱喝水,这6种喝水方式都是错的[EB/OL]. (2024-08-15).
[3] 三附院护理园地. 夏季喝水健康指南:科学补水,清凉过夏[EB/OL]. (2025-06-23).
[4] 福建省科学技术协会. 三伏天热射病频发,如何科学喝茶补水[EB/OL]. (2024-07-22).
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