西江奔涌，滋养着佛山高明荷城街道的沃土。几年前，这里的锦鲤养殖还近乎一片空白，如今千亩鱼塘波光粼粼，一尾尾色彩斑斓的锦鲤从塘中游向街区、游向市场，演绎出“一产筑基、三产赋能”的乡村振兴故事。
依托“百县千镇万村高质量发展工程”（下称“百千万工程”）建设契机，近年来，荷城街道立足水土禀赋与古村底蕴，大力发展锦鲤产业，推动养殖面积破1000亩，年产值超千万元，实现从“养殖塘”到“流量场”再到“产业场”的精彩蜕变。
荷城锦鲤产业快速发展
塘里育精品：
夯实一产根基
织密集群发展版图
产业兴旺，根基在种养。目前，荷城共有7间锦鲤养殖场，整体锦鲤养殖面积已突破1000亩大关，年产值超过千万元。1000亩养殖面积并非简单的数字叠加，而是一张清晰的产业地图：谋划“一核引领、三区协同、多点联动”总体布局，松江、俊洲、石洲三大特色片区错位发展，初步形成“种苗繁育—精品养殖—文旅融合”全链条发展框架，为产业筑牢坚实的供给底盘。
松江片区是“高精尖”的代表。这里坐落着千泓锦鲤养殖场，168亩的水面主攻高端品种繁育、精品养殖。作为年产值超千万元的本土龙头标杆，这里不仅是养殖基地，更是循环水养殖的示范区，代表着荷城锦鲤的品质高度。
千泓锦鲤养殖场
俊洲片区则是“规模化”的阵地。这里分布3间锦鲤养殖场，养殖面积440亩，分别是福庭锦鲤养殖场150亩、靖新锦鲤养殖场150亩和宋金美锦鲤养殖场140亩。这里承接养殖企业集聚，推动着标准化、生态化养殖的全面落地，是产业的中坚力量。
石洲片区玩出了“融合”的新意。佳源锦鲤、桃之源锦鲤、张继东锦鲤三间养殖场在这里汇聚，养殖规模共420亩，依托石洲片区的花卉资源、旅游热度，正探索“锦鲤+花卉”“锦鲤+旅游”的复合业态。
荷城锦鲤产业的快速崛起并非偶然。西江优质水源（Ⅱ类水质）与亚热带季风气候，为锦鲤提供了全年适宜生长的“天然温室”。与此同时，荷城全域推广绿色生态种养模式，投入约500万元完成养殖池塘改造提升，松江、塘肚片区道路硬化同步落地，建成了连片的省级“美丽渔场”，全域深入的人居环境整治与“一企带一村”等乡村治理创新，为承接产业项目提供了“拎包入住”般的优越环境。
更值得关注的是，荷城还拥有约2246亩国资收储鱼塘及1091亩村集体集约鱼塘，这3337亩的储备资源，为未来产业的扩容提质留足了想象空间。
街区造流量：
前店后厂破圈
流量向产业留量蝶变
如果说千亩养殖面积是荷城锦鲤产业的“底盘”，那么蘇村锦鲤文化街区就是这台引擎的点火装置。
2024年以来，荷城锚定“百千万工程”实施机遇，积极融入佛山环两江先行区建设大局，秉承佛山人“敢饮头啖汤”的创新精神和“敢啃硬骨头”的魄力，以苏村为试点，深挖本土“鱼”文化基因，结合村落天然的“鱼形”地貌，创造性打造出“锦鲤”这一高辨识度文化IP。IP确立后，荷城以“锦鲤红”“锦鲤黄”“祥龙紫”为主色调，统一对苏村农房外立面进行改造，绘制七大锦鲤主题文化墙，系统构建了“金鳞化龙—七愿锦鲤—鱼尾龙”三级文化IP体系，诠释奋斗、向往与守护的价值理想，成功打造全国首个锦鲤文化主题街区。
洪海摄
街区运营上，荷城创新建立“国企+强村公司”合资平台，引入专业“农村职业经理人”团队实施市场化管理。自2024年国庆开业至今，街区入驻商家已有190多家，累计接待游客超350万人次，带动文旅消费突破3000万元，村集体经济收入增长5倍。
文旅的火爆，如何反哺养殖端？荷城的答案是“前店后厂”。
前店是以全国首个锦鲤文化主题街区为载体拓展文旅体验与电商拍卖，三产互促，全链贯通。同时，千泓锦鲤展销馆入驻街区，600平方米空间、23个标准高位鱼池，荟萃红白、大正、墨底三色等名品，开业以来接待游客超50万人次。
千泓锦鲤展销馆吸引市民游客参观
后场指的是千泓锦鲤168亩养殖基地、50个标准化养殖池保障优质锦鲤供给。这套模式的核心价值在于——用文旅流量为养殖端赋能，用养殖品质为文旅端背书。蘇村锦鲤文化街区庞大的人流量与成熟的商业氛围为锦鲤产品提供了现成的展示窗口和销售渠道；而养殖基地的稳定供给又确保了展销馆的持续运营。二者咬合越紧，产业运转越畅。
站在新的节点上，荷城锦鲤的目光已越过千亩鱼塘和网红街区，投向了更远的远方。依托佛山观赏鱼产业发展政策，借力广州新机场空港物流红利，当地正全力攻坚出境水生动物养殖场注册登记资质，并积极参与国际赛事与跨境电商，推动高明锦鲤从“养得好”迈向“卖得远”，真正实现“游”向全球市场的品牌跃升。
