盛夏正是品尝地道河鲜的好时候！ 西江与北江奔涌交汇 孕育出独属于两江河鲜的鲜甜滋味 南海区九江、西樵、丹灶、狮山四镇 坐拥两江优质水域 各有特色河鲜风味与文旅玩法 这份专属南海的寻鲜攻略请收好 轻松实现河鲜自由！ 九江作为珠三角桑基鱼塘生态循环农业核心区，积淀了深厚的吃鱼、烹鱼、赏鱼民俗文化。2025年7月1日，九江正式发布《全鱼宴》团体标准，实现从食材、加工到服务的全流程标准化，让传统九江味道升级为全国知名美食IP。 招牌河鲜：凉拌酸辣鱼皮、麒麟鱼块、古法酿鱼、十二道鲈鱼风味全宴 文旅地标：九江外滩、百年鱼花古埠、桑基鱼塘生态示范区 部分人气河鲜餐厅： 坐标：江渔轩 特色菜：清蒸鳊鱼、煎焗立鱼、九江捞鱼生、家乡酿鲮鱼、一鱼多吃等。 订座热线：0757-86551933 坐标：粤宴楼酒饮文化馆·九江酒厂餐厅 特色菜：九江“全酒宴”“酒香糟粕醋全猪宴”“特色龙船饭”。 订座热线：0757-86518223 限时特惠：现在，九江双蒸博物馆联动工享佛品上线惊喜限时特惠，享工会券后价，低至5折尝鲜! 坐标：渔花园食府 特色菜：南海十大名宴——九江全鱼宴，及西江虾、煎焗蓝刀、韭菜花炒黄鱼春、花雕醉蟹、渔花园鱼生等。 订座热线：18988646132 坐标：食家 特色菜：西江吊水鱼、阳山走地鸡、红烧乳鸽、酸菜罗非鱼等。 订座热线：86500001、18923131099、15011607159 坐标：旧码头餐厅 特色菜：鲩鱼生、煎焗黄鱼春（子）、煎焗白鳝、河清蒸粉角等。 订座热线：0757-86510498 坐标：胜记海鲜餐厅 特色菜：清蒸罗非鱼、西江虾、蒸走地鸡、白饭鱼煎蛋、砂姜猪脚等。 订座热线：13318369781、18923148781 坐标：棠嘉园餐厅 特色菜：鸡煲蟹、西江河虾、豉汁蒸杉尾鱼等。 订座热线：0757-86552466 坐标：四季·福临门酒楼 特色菜：鱼生、葱油明虾、芝士焗生蚝、鱼皮炒面、传统稻香肉葱油焗鲍鱼、特色蒸鲫鱼等。 订座热线：0757-86910777 扫码打卡九江尝鲜地图。 西樵坐拥西江、北江两江生态资源，坐拥珠三角面积最大、保存最完整的千年桑基鱼塘，渔耕历史源远流长。依托得天独厚的水域优势，西樵孕育出品类丰富的原生河鲜，坚守清蒸、豉炒等古法做法，最大程度留存江本味，打造专属“西樵食鲜”美食品牌。 每年七月开渔期，江面渔舟齐发，沿江渔市烟火鼎盛。本地融合渔业捕捞、特色饮食、墟市民俗与大地艺术，打造太平墟渔乐邨文旅新地标，构建养殖、捕捞、餐饮、文旅一体化完整产业链，是大湾区知名西江河鲜美食度假地。
招牌河鲜：清蒸和顺鱼、豆豉紫苏炒黄沙蚬、清蒸西江虾、笼仔蒸边鱼、西江鱼一鱼多吃 文旅地标：西樵山、听音湖、太平古墟、平沙岛、渔耕粤韵文化旅游园、儒溪岭南水乡 部分人气河鲜餐厅： 坐标：西樵旺阁渔村 特色菜：鲜花椒焗鱼、盐烧青鱼、腊猪面大蒜爆黄鳝碌、堂做旺阁炒鱼片、瘦身鲩鱼刺身、大头鱼刺身 订座热线：0757-81893323 坐标：江顺海鲜楼（西樵店） 特色菜：黄鱼刺身、香鱼刺身、清蒸立鱼、豉汁黄鱼头、特色鲈鱼、黄鳝饭 订座热线：13316308006 坐标：河尚鲜美食店 特色菜：大头菜蒸白饭鱼、椒盐鱼仔、盐水蒸鳊鱼、香煎黄鱼 订座热线：13924868203 坐标：嘉福河鲜餐厅 特色菜：香煎林刀鱼 订座热线：13927701151 坐标：桃源阁(西樵山店) 特色菜：粉葛鲮鱼赤小豆煲猪踭汤、八宝拆鱼羹、清蒸山坑鲩、热锅水绿菜大肠鲩鱼、酸辣番茄煮银鲈 订座热线:0757-81221188/0757-86889689 坐标：贵姐渔村(大地艺术节店) 特色菜：特色蒸西江鱼、煎焗黄鱼、豉汁蒸海鳝 订座热线：13434818617 坐标：江景湾河鲜坊 特色菜：豉汁鳝鱼、白饭鱼煎蛋、爆炒黄鱼卵豉汁白骨鱼、清蒸和顺鱼 订座热线：13411844212 坐标：佛山樵顺酒店中餐厅 特色菜：鲩鱼刺身、希鲮鱼刺身、香煎黄花鱼、清蒸鲈鱼 订座热线：0757-86899033 坐标：庆嫂西江河鲜店 特色菜：盐水和顺鱼、清蒸鳊鱼、清蒸鲩鱼、清蒸林哥鱼、胜瓜炒鲈鱼肉、豉汁蒸鲈鱼骨、煎焗鲈鱼骨、豉汁蒸鳝 订座热线：13318222331 坐标：万事渔意河鲜舫 特色菜：顺德公生焖大头鱼、煎焗/豉汁蒸爽鳝、油盐蒸和顺鱼、黑毛节瓜浸鱼面、韭菜花炒黄鱼籽 订座热线：13288335084 坐标：渔乐坊河鲜店 特色菜：双椒蒸顺壳鱼、清蒸和顺鱼、蒜香顺壳鱼、麒麟鲈鱼煎焗鱼骨、特色蒸鳊鱼、松子鱼、豉汁蒸石骨鱼 订座热线：13360344899 坐标：三桥市海鲜餐厅 特色菜：白饭鱼刺身、清蒸鳊鱼、清蒸鲩鱼、豉汁蒸白鳝、腊肉蒸鱼干、杂鱼汤 订座热线：13420768200 丹灶是南海水产种业核心镇、珠三角高端淡水鱼核心产区，全镇拥有超3万亩优质淡水鱼塘，构建起种苗育种、标准化养殖、生态尾水治理、活鱼外销的全闭环渔业产业链。 图/佛山新闻网 招牌水产：生态鳜鱼、饲料生鱼、优质淡水鱼苗、各类无公害鲜活河鲜 文旅地标：千亩种业产业园、生态健康养殖示范基地、智慧渔业示范区 人气河鲜餐厅：
坐标：望江亭河鲜楼
营业时间：11:00—14:00，17:00—21:00
联系方式：18027681725
地址：精品荟渔村
联系电话：13928237755，0757-85439922
地址：海边农庄
联系电话：13621447957
南海区狮山镇
北江晚风・鲜趣狮山
辽阔北江赋予狮山丰饶的水产资源，数十年沿江河鲜饮食底蕴，造就地道岭南水乡风味。本地老牌海鲜餐饮门店深耕多年，每日直收渔民现捕河鲜，即点即烹、极致锁鲜，以清蒸、煎焗等极简做法凸显北江原生鲜甜。
“笋嘢顶瓜瓜”，即300年沙口笋、特色大顶苦瓜等时令风物，丰富你的舌尖风味。依托狮头湾北江康乐运动走廊，整合滨江步道、田园风光、特色食街，狮山打造集赏景、品鲜、休闲于一体的滨江文旅体验。
招牌河鲜&农产：清蒸笋壳鱼、黄沙蚬、北江河虾、煎焗鳝鱼、朗沙沙口笋、大顶苦瓜
文旅地标：狮头湾滨江长廊、金沙海鲜棚、沙浦稻田文旅节点
人气餐厅：
地址：菠菜美食馆
营业时间：10:00-21:00
联系电话：0757-86636326
寻味两江，不必远行
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南海发布编辑部
来源：南海九江、南海西樵、南海丹灶、南海狮山、佛山传媒文旅集团
编辑：姚易
审校：吕燕珊、董琅泉、朱欣、邹文丽
