里水老味道和顺虾、和顺榄,你食过未?
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一味水乡风物承载无数里水和顺人的岁月记忆上世纪90年代香港节目组专程奔赴里水和顺寻觅两样远近闻名的本土特产和顺虾及和顺榄彼时的和顺河道清澈见底水系四通八达,得天独厚的水土孕育出独一无二的美味和顺虾肉质紧实弹牙、鲜甜嫩滑无需复杂烹饪,简单白灼就能吃出最纯粹的河鲜本味以前和顺种有很多榄树依托古法工艺腌制的和顺榄是老一辈和顺人儿时最珍贵的零食时代更迭,水乡变迁曾经随手可以买到的和顺虾、和顺榄如今已然消失一虾一榄,不止是舌尖的风味更是几代和顺人的乡愁印记各位老街坊你吃过和顺虾、和顺榄吗?味道是怎么样的呢?评论区分享你的专属味觉回忆✨梦里水乡编辑部来源 里水镇宣传文体旅游和教育办公室、佛山新闻网编辑 邓晓晴校对 蔡彦栩审校 郭璀、袁泳恩、杨洁怡、赖嘉华
上世纪90年代
香港节目组专程奔赴里水和顺
寻觅两样远近闻名的本土特产
和顺虾及和顺榄
彼时的和顺河道清澈见底
水系四通八达,得天独厚的水土
孕育出独一无二的美味
和顺虾肉质紧实弹牙、鲜甜嫩滑
无需复杂烹饪,简单白灼
就能吃出最纯粹的河鲜本味
以前和顺种有很多榄树
依托古法工艺腌制的和顺榄
是老一辈和顺人儿时最珍贵的零食
时代更迭,水乡变迁
曾经随手可以买到的和顺虾、和顺榄
如今已然消失
一虾一榄,不止是舌尖的风味
更是几代和顺人的乡愁印记
各位老街坊
你吃过和顺虾、和顺榄吗?
味道是怎么样的呢?
评论区分享你的专属味觉回忆✨
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