找到了！全里水“最靓”的点心，藏在“花鸟虫鱼”里！

提起广式点心大家第一反应总是虾饺、烧卖、凤爪但在里水花鸟虫鱼也能变成一笼笼惊喜点心8月20日「水乡花宴粤味传承」中式面点师技能比赛中70位点心师傅同台比拼，脑洞大开让一块块面团摇身化作荷花、金鱼、天鹅把里水特色花鸟虫鱼宴玩出新花样里水点心界的颜值“天花板”一朵朵“荷花酥”在枝头上悄然绽放粉黄渐变的花瓣层层叠叠亭亭玉立，舒展灵动烘烤过后酥皮松化轻薄入口温润香甜桃花灼灼精巧的花篮酥悬于花枝上轻咬簌簌掉酥，内馅绵密香甜颜值与风味兼备栩栩如生的“天鹅酥”姿态优雅列队榴莲馅料味道独特一口下去酥松掉渣一池碧波之上玲珑金鱼饺自在“游弋”澄面饺皮莹润透亮饺皮薄而韧咬开鲜香十足还能图一个“如鱼得水”的好意头“鱼跃龙门”金鱼酥鱼鳞、鱼尾纹理雕刻细致活灵活现色泽金黄诱人鲍鱼酥酥皮复刻鲍鱼肌理远看海鲜硬菜，近品粤点酥香早茶必备的虾饺化身可爱的小兔看看它们的眼睛耳朵在哪里~“兔兔”这么可爱一口吃掉。点心背后的“神仙手”做皮、放馅、雕造型......揉、捏、擀、炸……经过十几道工序才能做出一种精美点心独具匠心真的好想问一句“师傅，你的手可以借我用一用吗”不光点心本身颜值爆表