最近，电影《欢迎来龙餐馆》热映 银幕里，主角在战火纷飞中 用一餐一饭守护着最后的希望 银幕外 “好好吃饭”这朴素的四个字 像一勺热汤，熨帖了无数观众的心 在狮山，“好好吃饭”从来不是一句口号。它藏在街巷的烟火里，落在每一道用心烹制的菜肴中。今天，就让我们慢下来，去尝尝狮山人餐桌上的那些好味道。 晨光里的“一盅两件” 是唤醒城市的温柔 狮山人的“好好吃饭”，当然是要从清晨的一缕蒸汽开始。 1989年开业的兴贤酒家，37年光阴流转，从最初简易小饭堂，变成街坊熟知、远近闻名的老牌茶楼。 30多年来，兴贤酒家始终用心制作，糖沙翁、鸡扎、炸两、银针粉、啫喱糕、虾饺、凤爪……很多市面上少见的怀旧点心，在这里，都能找得到，还是每天手工现做。 为了兼顾老一辈的怀旧口味和年轻人的饮食喜好，兴贤酒家不断创新，深挖本土食材西瓜的多样做法，精心打造全套西瓜宴。 【打卡攻略】 坐标：兴贤酒家·手工茶点·新派粤菜(狮山店) 茶市、午市：6:30-14:00（点心5元起，茶位3元起） 晚市：17:00-21:00 不时不食的智慧 舌尖上的四季风物 狮山人吃饭，讲究“不时不食”，这是对自然馈赠的尊重。
生菜宴是南海十大名宴之一，官窑生菜包亦是“佛山十大名小吃”。
生菜包的风味独特，每样菜都有吉祥寓意，如酸菜炒蚬肉，寓意为子孙显达，粉丝虾米，则寓意长命富贵。一口咬下去，口感超丰富！
盛夏时节的大顶苦瓜，瓢少肉厚、顶大身短，最重可超过2斤，每年4~9月是最佳赏味期。
新鲜摘下的大顶苦瓜，口味甘凉，下火功效强大。狮山年年好景酒楼围绕大顶苦瓜开发了190+道菜式，刺身煎炒焖炖蒸煮样样齐，为食客驱散岭南的暑气。
【打卡攻略】
地址：年年好景酒楼
营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00
地址：年年好景美食餐厅(狮山罗村店)
营业时间：08:00-14:00，17:00-21:00
地址：横岗朋仔餐厅
营业时间：11:00-14:30，17:00-21:00
早在明朝末期，朗沙就开始种笋、吃笋，距今已有300多年历史，是远近驰名的“沙口笋之乡”。
如今，当地村民开发了朗沙笋的20多种做法，炒、煮、焖、煲样样齐全，笋粥、蚝油笋、冰镇笋、牛腩焖笋……每一样都是“笋嘢”！
【打卡攻略】
地址：金百乐渔港(罗村联星店)、和丰汇美食店、信记美食园林、月醉农庄(翠竹鲜)、聚缘农庄(朗沙大道店)、竹林轩、林溪别苑
夏秋之交，狮山寻味，必尝金沙海鲜舫的海鲜！数十年口碑的老店，北江现捞虾蟹鱼鲜生猛鲜活，清蒸、白灼尽显本味，江风伴食，烟火气十足。
无独有偶，菠菜海鲜美食深耕本地十载，渔民直供河鲜，白灼河虾爽脆清甜、蒜蓉黄沙蚬鲜嫩、清蒸鳊鱼滑嫩无腥，家常做法锁住极致鲜甜。
【打卡攻略】
地址：金沙海鲜舫(狮山店)
营业时间：9:00-14:00，17:00-21:00
地址：波菜美食
营业时间：9:00-21:00
这种顺应天时的饮食哲学，让每一餐都充满了仪式感，也让“好好吃饭”成为连接人与自然的情感纽带。
江湖地位不可撼
一鸡多味的快意人生
“广东人无鸡不成宴”“没有一只鸡能逃出广东”……看似调侃，实则有理。在狮山，藏着超多新鲜村菜美食，一只鸡也有多种做法：芝麻鸡、苦瓜霸皇鸡、桑拿鸡、爽皮鸡、窑鸡等，样样都不让你失望！
官窑私房菜、罗洞酒楼的芝麻鸡是以“外皮酥脆、芝麻焦香、鸡肉鲜嫩”著称。优选整鸡腌制后，均匀裹上白芝麻，入锅炸至金黄。咸香入味，口感丰富。
【打卡指南】
地址：私房菜、罗洞酒楼
桑拿鸡作为粤式经典菜肴，以蒸汽蒸煮最大程度保留鸡肉原鲜，独具“鲜、嫩、清、补”特色。狮山马洞村的金月山农庄新鲜现宰走地鸡，去骨切片后铺在蒸架上，大火蒸4分钟。一口桑拿鸡、一碗鲜鸡汤，好吃到连刘雨鑫都赞不绝口。
【打卡指南】
地址：金月山农庄
这道苦瓜霸皇鸡，甄选肉厚瓤少的谭边大顶苦瓜，以古法浸熟，皮脆肉嫩、鸡香浓郁。鸡肉斩件铺设于苦瓜上，再淋上特调芥末汁——瞬间激发出三重风味：鸡的鲜醇、苦瓜的脆甜、芥末的辛香通透。
【打卡指南】
地址：年年好景美食餐厅(狮山罗村店)、年年好景
捞起鸡选用皮爽肉滑的靓鸡，配以花生、洋葱、香菜、姜蓉等佐料。吃前众人齐喊“捞起”，筷子翻飞拌匀，寓意风生水起，是一道充满仪式感与好意头的地道美味。
【打卡指南】
地点：思源农庄
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刘雨鑫到狮山了，只为这口桑拿鸡！吃鸡地图上新→
在狮山，美食早已不是简单的果腹
而是一种文化信仰！
人间烟火气，最抚凡人心
无论你从哪里来
到了狮山，请暂且放下纷扰
坐下来，好好吃一顿饭
因为在这里
胃满了，心就稳了！
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来源：佛山新闻网、狮山各商家
编辑：佛山新闻网 杜嘉雯
审核：狮山镇宣传文体旅游和教育办公室
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