2026年09月16日 Wednesday

不吃晚饭,到底能不能减肥?什么苦都吃了但就是瘦不下来?

一想到减肥,先把晚饭取消主打一个 饿着,就会瘦但现实常常是——晚饭没吃,零食补上体重没掉,心情先掉线这波操作,属于是踩中了减重常见的坑减重不是谁饿得久谁赢也不是谁吃的苦多就能瘦下面这几个关于减重的“大坑”你可能也踩过一不吃晚饭=一定瘦吗。每餐有蔬菜、优质蛋白和适量主食。谷薯类不仅提供能量,也能提供膳食纤维、B族维生素等营养

是不是很多人和大雄一样?

一想到减肥,先把晚饭取消

主打一个:饿着,就会瘦

但现实常常是——

晚饭没吃,零食补上

体重没掉,心情先掉线

这波操作,属于是踩中了减重常见的坑

减重不是谁饿得久谁赢

也不是谁吃的苦多就能瘦

下面这几个关于减重的“大坑”

你可能也踩过

不吃晚饭=一定瘦吗?

NO!减肥的原理其实是:让身体消耗的热量比摄入的多。不吃晚饭确实能少一部分摄入,看似简单有效,但可能带来更多麻烦。比如胰岛素抵抗的患者不规律饮食,可能会导致血糖波动。长时间空腹会让饥饿感更强,导致下一餐控制不住吃得更多。

更适合大多数人的做法是:晚饭适量吃,尽量早些吃,吃到七八分饱。每餐有蔬菜、优质蛋白和适量主食。睡前确实饿了,可选一小份无糖酸奶、牛奶或水果。

完全戒主食、断碳,瘦得快?

这么做,刚开始体重可能下降较快,但其中一部分是水分变化。谷薯类不仅提供能量,也能提供膳食纤维、B族维生素等营养。

完全不吃米饭、面条和杂粮,可能让人更容易饥饿、疲劳,运动时也可能没力气。长期限制过严,也容易增加后续进食过量的可能。

主食不用完全戒掉,重点是份量和搭配。可优先选择全谷物、杂豆、薯类;精制主食也可以吃,但要注意控制份量,并搭配蔬菜和蛋白质。

出汗越多,脂肪燃得越猛?

出汗的主要作用是帮助身体散热,不代表脂肪消耗更多。运动后体重暂时下降,往往与水分减少有关,补水后体重回升是正常现象。

还有些网友,听信网上的说法,穿保鲜膜或厚衣服刻意大量出汗,这不仅不能增加局部减脂效果,还可能增加脱水、中暑等风险。

判断运动效果不能只看衣服是否湿透,还要看能否规律坚持、强度是否合适、运动后状态是否良好。

液断、只吃水煮菜、无油无盐

掉秤比较快?

体重下降快,不等于脂肪减少快。极端节食可能无法提供足够的蛋白质、必需脂肪酸和多种微量营养素,也很难长期坚持,之后体重更容易回升。

油和盐需要控制,但不是清零。烹调可少油少盐,用蒸、煮、炖、白灼、快炒等方式;每餐有蔬菜,也要有蛋、奶、鱼、禽、瘦肉或大豆制品等优质蛋白。

液断或只吃水煮菜不适合作为长期减重方法。若考虑代餐、极低能量饮食,或本身有基础疾病,请先咨询医生或营养专业人员。

练哪里,就能瘦哪里?

卷腹能消灭小肚子?

卷腹可以锻炼腹肌,但不能只减少腹部脂肪。脂肪减少通常是全身性的,先瘦哪里、后瘦哪里,与遗传、性别、激素、训练和饮食等因素有关。

那还要做力量训练吗?当然!力量训练仍然值得做。核心训练有助于提高躯干稳定性;练腿、背、胸、臀等大肌群,有助于维持肌肉和运动能力。与有氧运动、日常活动配合更合适。

怎样减重更科学?

核心原则:饮食适量、规律运动、保证睡眠,并长期坚持。

吃:规律、均衡

规律三餐或按自己的作息安排稳定餐次,少喝高糖饮料,少吃油炸食品和零食。减重期也不用“只吃菜”,更适合按平衡膳食来搭配。

一餐可以这样装盘:一半放蔬菜,四分之一放主食,四分之一放优质蛋白。蔬菜可换着吃,深色蔬菜多一些;主食可把一部分白米饭、白面条换成糙米、燕麦、玉米、杂豆、红薯或山药。不是完全不吃主食,而是换种类、控份量。

优质蛋白可在鱼、虾、去皮禽肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶和豆制品里轮换。比如早餐可选全麦面包或燕麦+鸡蛋+牛奶;午晚餐有菜、有饭,再配一掌心大小的鱼、肉、蛋或豆腐。水果可放在两餐之间吃,奶和豆制品也别长期缺席。

烹调时尽量选蒸、煮、炖、白灼、少油快炒。吃饭时慢一点,先放下手机,感觉七八分饱就停。这样更容易把“少吃一点”坚持下去。

动:有氧加力量,逐步增加

从自己能做到的开始:快走、骑车、游泳、跳操都可以。一般成年人每周可累计至少150分钟中等强度有氧活动,并每周做2次或以上肌肉力量训练;久坐一小时左右就起来活动。运动量应逐步增加。

睡:保证睡眠,管理压力

尽量保证充足睡眠,少熬夜。压力大时,可以散步、聊天或做喜欢的事,不必只靠进食缓解情绪。每周固定时间记录体重和腰围,重点看长期趋势。

如果体重短期内明显变化,或减重过程中出现持续乏力、头晕、月经紊乱、暴食/催吐等情况;有糖尿病、甲状腺疾病、心血管疾病,或正在孕期、哺乳期,也别自己猛上强度,建议找临床营养医生做个体化评估。

最后提醒:

合理吃饭、规律活动、保持作息

比短期节食更有助于长期维持健康体重

一起来科学减重吧!

指导科室:营养科

营养科,现有临床营养中、高级职称医师3人,医师2人,主管护师2人,主管营养师1人。主要开展临床营养诊疗工作:

1、对住院病人进行营养管理,制订和调整能量和营养素的摄入,通过消化道或静脉途径供给病人适宜的能量和各种营养素,满足病人的营养需求,达到促进疾病好转或痊愈的目的

2、开设营养专科门诊,开展诊疗项目:身体成分测定及机体功能评估、心肺功能测试、个体化减重方案制定,包括饮食方案、运动方案、膳食补充剂补充、10年心血管风险评估;诊疗涉及多个方向:如代谢综合征的营养干预治疗、肥胖症的营养治疗、家庭营养支持、慢性肾脏病的优质低蛋白营养治疗、糖尿病(包括妊娠糖尿病)个体化医学营养治疗、儿童营养管理、肿瘤病人营养调理、营养不良等。

咨询电话:0757-83635741

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佛山市第二人民医院全媒体团队出品

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