身在南海，我们最清楚，岭南的秋，来得温柔又缓慢。初秋暑气未消，不如逃离城市燥热，出发平沙岛，拥抱属于秋日的这份松弛。
想要真正读懂平沙岛的风土，除了拒绝走马观花，最重要的是找本地人带路，沉浸式感受岛民生活。 阅江里民宿主理人，也是土生土长的平沙岛岛民李英乔（阿牛）说，想要品尝岛上地道本味，要赶早。 眼下正是木瓜、无花果成熟的时节，村口树上的木瓜饱满香甜，连片的无花果挂满枝头。 木瓜、无花果，搭配什么最妙？阿牛的答案是平沙走地鸡。岛上散养的走地鸡，机警好动，肉质紧实，是实打实 “有鸡味” 的好食材。 再加入本地鲜挤水牛奶，一道适配初秋润燥、汇聚岛上风物的特色美食 ——木瓜牛奶无花果浸片皮走地鸡就此登场。 散养走地鸡现切起片，肉质紧实弹牙、皮脂清爽不腻；搭配现摘无花果、树上熟木瓜，加入灵魂鲜挤水牛奶，全程保持 “虾眼水” 微沸慢浸。鸡肉 “七上八下” 精准把控熟度，果香、奶香、鸡鲜在汤里层层交融。 入口清爽不燥、温润滋养，消解初秋残留的燥热。这不是流水线的网红菜式，是平沙岛民的生活智慧，根植本土风物，顺应岭南季节变化的平沙原味道。
一餐乡土鲜食，读懂一方水土人情。温柔江风拂过村落，吹散余暑闷热。大地艺术节的艺术装置散落乡野，落日余晖铺满西江江面。出圈的 13.14 公里环岛长堤，既是热门浪漫打卡点，也是岛民日常劳作、朝夕往来的乡间主路。这里的浪漫无需刻意营造，是岛民日复一日的岁月静好；这里的美景不必刻意雕琢，是岭南水乡的原生底色。 初秋时节，不妨赴一场平沙岛之约。走访村居烟火，品味风土本味，在南海两江之畔，邂逅真实又治愈的岭南初秋。 编辑：南海融媒 朱明菲
