一顿热气腾腾的校园餐，牵动万千家庭的心。2026年4月，新兴县在全县公办中小学启动校园餐品质提升行动，推行大宗食材县域集采集配改革，以“带量统采、划片分签”的供应链新模式，破解以往校园食堂采购的各类难题，让全县4.9万余名学子吃得安心、营养又满意。
过去各校分散采购，单校采购体量有限，议价能力薄弱，食材品质与成本难以兼顾。改革之后，新兴县重构校园食材供应链，由分散采购转为县域集采，变单校议价为合力谈判，多头监管变为统一监督。县教育局出台配套实施方案，规范招标采购、入库验收、经费管控、营养配餐全流程，落实学校、配送企业、食堂运营方三方联合检查，严格核验检疫证明、进货凭证与食品留样，把好食材入口的每一道关口。
集采模式带来实实在在的红利。抱团采购提升议价实力，同等品质食材采购成本明显下降，改革后累计节约资金数百万元。省下的经费没有挪作他用，全部反哺学生餐桌，用来丰富菜品、优化膳食搭配，让饭菜的口味与营养同步升级。“食堂菜式比以前丰富不少，荤素搭配更合理，每天吃饭都多了几分期待。”一名学生的真切感受，正是校园餐提质最生动的写照。
与此同时，这套机制也有效化解采购环节的廉政风险，食材供应商数量精简，实现集中管控。包组学校共同监督同一供货商，监督力量更加集中，监管更加精准高效，食品安全隐患得到有效压降。
小小餐桌，连着民生温度。此次改革没有增加财政负担，也没有加重家长支出，依靠机制优化向管理要效益。校园餐不止是果腹的一餐饭，更潜移默化传递节约、诚信的育人理念。下一步，新兴县将持续优化食材监管与菜品搭配，打磨可复制推广的县域校园餐治理经验，用心办好这件民生实事，守护学子舌尖上的幸福，为基础教育高质量发展筑牢温暖底色。
撰文：梁晓珺 新教宣