每周营养食谱
佛山市禅城区澜石中学第二周
9月7日-9月11日
每周营养食谱
合理膳食，健康相伴。学校每周营养食谱注重荤素搭配、粗细均衡，选用新鲜食材，用心烹制每一餐，为同学们的学习与成长提供充足营养。
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周一营养食谱
早餐营养食谱
标配：柴鱼瘦肉粥
方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋
方案2（二选一）：QQ面包，鸡扒面包
方案3（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、鱼蛋汤面/粉
课间餐营养食谱
标配：蒙牛纯牛奶、可可面包
午餐营养食谱
A餐：清蒸鲈鱼、香菇水饺、大白菜
B餐：莲藕炆猪手、莴笋炒肉片、生菜
晚餐营养食谱
标配：黑椒鸡扒、蒸水蛋、水白菜、鱼头豆付汤
加菜食谱
午餐加菜菜品：薯条拼鸡块（5元/份）
晚餐加菜菜品：水煮肉片（5元/份）
2
周二营养食谱
早餐营养食谱
标配：牛肉百合粥
方案1（二选一）：玉米、鸡蛋
方案2（二选一）：肉松面包，金城奶黄包
方案3（三选一）：肠粉、肉丝炒面、荷包蛋汤面/粉
课间餐营养食谱
标配：益力多原味、绿豆饼+苹果（个）
午餐营养食谱
A餐：咖喱炆鸡、瑶柱焖冬瓜、菜心
B餐：椒盐虾、胡萝卜炒肉丝、黄心菜
晚餐营养食谱
标配：豉汁蒸排骨、云南小瓜炒肉片、生菜、雪梨银耳西米露
加菜食谱
午餐加菜菜品：咖喱鱼蛋（5元/份）
晚餐加菜菜品：烧春鸡（5元/份）
3
周三营养食谱
早餐营养食谱
标配：陈皮淮山排骨粥
方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋
方案2（二选一）：香葱煎包、黑椒肠面包
方案2（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、蒜蓉肉碎蒸米粉
课间餐营养食谱
标配：蒙牛纯牛奶、芋泥面包
午餐营养食谱
A餐：东坡肉、荷塘小炒、生菜
B餐：蒜蓉蒸鸡肶、青瓜炒肉片、包菜
晚餐营养食谱
标配：梅菜烧肉、京葱豆付、大白菜、赤小豆粉葛猪骨汤
加菜食谱
午餐加菜菜品：奥尔良鸡腿（5元/份）
晚餐加菜菜品：香酥炸中翅（3元/个）
4
周四营养食谱
早餐营养食谱
标配：咸骨花生粥
方案1（二选一）：玉米、鸡蛋
方案2（二选一）：功克力蛋糕、金城叉烧包
方案3（三选一）：肠粉、肉丝炒面、肉丝汤粉/面
课间餐营养食谱
标配：卡士酸奶、奶酪杯子蛋糕
午餐营养食谱
A餐：蜜汁叉烧、三色玉米丁、油麦菜
B餐：三杯鸭、白豆角炒肉片、小塘菜
晚餐营养食谱
标配：虫草花蒸鸡、蒲瓜炒肉片、早心菜，咸骨芥菜汤
加菜食谱
午餐加菜菜品：鸡米花（4.5元/份）
晚餐加菜菜品：香辣大鸭腿（微辣）（5元/份）
5
周五营养食谱
早餐营养食谱
标配：白果排骨粥
方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋
方案2（二选一）：煎韭菜饺、欧式面包
方案3（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、番茄肉酱意面
课间餐营养食谱
标配：维他奶、毛毛虫包
午餐营养食谱
A餐：白萝卜焖牛腩、番茄炒蛋、早心菜
B餐：梅菜肉饼、香菇客家豆付、大白菜
晚餐营养食谱
标配：酱香鸭翅根、蚝油蛋饺、水白菜、玉米胡萝卜汤
加菜食谱
午餐加菜菜品；红烧肉（5元/份）
晚餐加菜菜品；扬州炒饭(3.5元）
编辑：钱家卫
黄 琼
一审：郭盈澳
二审：詹伟民
终审：简展晖
