露从今夜白,岭南秋意起
“蒹葭苍苍,白露为霜。”当《诗经》里的古老诗句,邂逅岭南清晨凝起的泠泠露华,白露便带着诗意悄然降临。
《月令七十二候集解》云:“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也。”于岭南大地,暑热尚留几分余威,可晨昏之间,已经能够捕捉到秋日递来的第一缕清浅凉意。

清远连南瑶族自治县三排镇牛栏洞村,晨光下万峰竟秀。 南方+拍客 黄慧诚 摄
古人将白露分为三候:一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。皆与飞鸟迁徙息息相关。鸿雁感知北方寒意向南跋涉,途经南岭、北江水域时,是岭南白露时节最具代表性的物候景观。昔日翩飞于檐下的燕子,也纷纷集结,辞别南国,盛夏处处燕影翻飞的热闹,缓缓归于沉寂。林间百鸟忙着啄食野果、草籽,为即将到来的寒冬储备能量。
“白露白茫茫,无被唔上床。”这是广东人代代相传的凉意感知,夜里露气渐重,卧寝已需薄被御寒。晚造作物正值生长迅猛期,农谚“白露定禾苗,秋分定禾标”提醒农民抓紧施肥。此时广东风雨较多,民间称为“白露水”——既是滋养田亩的甘霖,亦是对农事的一番考验。

江门台山市斗山镇,屹立在晚稻中间的百年碉楼。南方+拍客 麦志豪 摄
梅州的蜜柚在白露前后成熟开摘,果肉饱满清甜,是岭南标志性时令水果,具生津润肺之效。在福建、广东等地,人们会在白露这天采摘新鲜龙眼食用,或将其晒干保存。龙眼品性温甘,可补益心脾、养血安神,适配秋日温和滋养的日常所需。

梅州大埔蜜柚硕果盈枝。南方+ 杨斐君 摄
“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。”在清远、韶关、梅州,白露茶备受青睐。自此时起直至10月中旬,气候渐趋凉润,夜间水汽凝于茶梢,采撷下的茶叶,自带一份甘醇清逸的气韵。
告别休渔期,大海终于“开仓放粮”。鱼虾游弋、蟹贝丰腴,渔民驾船出海,渔网一收便是满舱丰收。这份来自海洋的丰饶,为秋日餐桌添上别样鲜活。
风轻云淡,正是露营、观鸟好时节。广州南沙区,湿地的红树林如碧色长城蜿蜒海岸。每年秋冬,黑脸琵鹭拂过粼粼水面,东方白鹳静立浅滩,奏响一曲生命迁徙的壮阔乐章。各地的沙滩、公园、绿地旁,人们搭起帐篷露营,尽享秋日野趣。

广州南沙湿地公园内,一群珍稀濒危的黑脸琵鹭正在芦苇荡中飞行。南方+ 张由琼 摄
歌曲赏析
“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方……”这首由广东知名音乐人陈辉权谱曲、星海音乐学院副教授冯珊珊演唱的粤语版《蒹葭》,把三千年前的古老诗章,糅入南国婉转的九声六调。粤语本身抑扬婉转的歌唱特质,让《诗经》的古朴文字生出浓郁岭南韵味。
这首作品曾在国家大剧院唱响,以粤语女声的温婉与厚度,将“溯洄从之,道阻且长”的追寻唱出跨越时空的力量。字句声调婉转跌宕,搭配清柔婉约的旋律,将诗中意境表达得淋漓尽致。
白露,是暑热缓缓退场的序章,亦是秋意徐徐启幕的开端。它教我们放慢脚步,在晨露中感知季节的微妙转身,在茶香与音乐中,迎接丰盈的秋日时光。

| 编者按 |
四时有序,音声相和。二十四节气不仅是时间的刻度,更是万物生长的韵律与回响。
2026年,南方+客户端特邀音乐界名家,共同策划新一季节气系列。我们将循着歌谣的线索、节拍的韵律,探访岭南风物,在节气、民俗与音乐的共鸣中,谱写一部流动的生活乐章。
策划:王溪勇 李贺
统筹:纪蓓 李培 何勇荣 胡良光 张哲 张西陆
执行:刘子葵 李珩丹 张昶 张瑞威
设计:甘展平
动画:张瑞威
撰文:徐子茗 周源 王涵琦
配乐:《蒹葭》
演唱:冯珊珊
词:《诗经•秦风》
作曲:陈辉权
编曲:蔡育鸿、陈若平
古筝:邓炜琳
混音/母带:欧懿航