2026年10月16日 Friday

大手小手做“粤”饼,共迎中秋好时光

月满中秋,情暖邻里。中秋是中华民族意蕴深厚的传统佳节,承载着团圆和睦、祈盼美好的文化寓意。为进一步传承中华优秀传统文化,丰富辖区居民精神文化生活,增进亲子温情、融洽邻里关系,营造温馨祥和的中秋节日氛围,9月5日,马岗社区党委、江湾社区党委、清水桥社区党委携手福临联邦酒楼,精心开展“大手小手做‘粤’饼,共迎中秋好时光”亲子月饼DIY主题活动,共计34对亲子家庭踊跃参与,沉浸式体验传统广式月饼制作的独特乐趣

月满中秋,情暖邻里。中秋是中华民族意蕴深厚的传统佳节,承载着团圆和睦、祈盼美好的文化寓意。为进一步传承中华优秀传统文化,丰富辖区居民精神文化生活,增进亲子温情、融洽邻里关系,营造温馨祥和的中秋节日氛围,9月5日,马岗社区党委、江湾社区党委、清水桥社区党委携手福临联邦酒楼,精心开展“大手小手做‘粤’饼,共迎中秋好时光”亲子月饼DIY主题活动,共计34对亲子家庭踊跃参与,沉浸式体验传统广式月饼制作的独特乐趣。

本次活动由福临联邦酒楼合作承办、专业赋能支持。本着公益惠民、成本收费、服务居民的原则,活动以低价惠民的形式面向亲子家庭开放,全程不以盈利为目的,让居民以亲民价格享受专业、正宗的广式月饼手工体验。福临联邦酒楼作为辖区本土优质企业,积极践行社会责任、深度参与社区共建,全程为本次活动提供专业活动场地、高标准烘焙食材、全套制作工具、专业烘烤设备,并选派酒楼资深广式点心大师潘师傅全程现场教学,同时贴心配套茶歇饮品,全方位保障活动高品质、规范化开展,充分展现了本土企业助力社区文化建设的责任与担当。

活动现场布置整洁雅致、氛围浓厚,各类制作物料摆放整齐、一应俱全。活动伊始,福临联邦酒楼专属点心师潘师傅,细致讲解广式月饼的民俗渊源与传统制作工艺,结合多年从业经验,手把手示范揉皮、分馅、包制、收口、压模成型等全套标准流程,细致讲解操作要点与注意事项。针对儿童动手特点,师傅耐心指导、因材施教,细致纠正手法细节,让大小朋友快速掌握正宗广式月饼制作技巧。

在轻松愉悦的氛围中,亲子DIY环节正式开启。现场家长与孩子们默契配合、分工协作,大手带动小手,揉面、搓圆、压皮、包馅、封口、压模,每一个步骤认真细致、有条不紊。孩子们兴致盎然、专注投入,充分发挥想象力与创造力,在家长的陪伴下制作属于自己的专属月饼。一个个造型精致、纹路清晰的广式月饼新鲜出炉,模样可爱、香气四溢。不少居民是首次亲手制作烘焙月饼,看着亲手完成的成品,成就感满满。

等待月饼烘烤的闲暇时段,贴心准备了清甜爽口的柠檬茶、精致茶点小食,供现场亲子家庭休憩品尝、互动交流。邻里之间畅谈家常、分享制作心得,现场暖意融融、欢声笑语此起彼伏。大家在趣味手工体验中沉浸式感受中秋传统文化的独特魅力,不仅锻炼了孩子们的动手能力、专注力与协作能力,更在陪伴互动中升温亲子感情,拉近邻里距离,凝聚起温暖和谐的社区邻里温情。

小小月饼,寄托团圆,承载温情。本次跨社区联合月饼DIY活动,以传统民俗手工为载体,将传统文化教育、亲子陪伴、邻里融合融为一体,让辖区居民在亲手实践中沉浸式体验中秋文化,感悟传统节日的深厚底蕴,让传统文化真正走进家庭、浸润童心、扎根社区。

下一步,马岗、江湾、清水桥三大社区党委将持续立足居民需求,深耕文化惠民服务,持续联动整合辖区资源,陆续开展中秋游园晚会等一系列丰富多彩、群众喜闻乐见的文体活动,不断丰富居民精神文化生活,厚植传统文化氛围,提升辖区居民的幸福感、获得感与归属感,共建和美温馨的幸福社区。

来源 | 马岗社区

编辑 | 张槎微新闻微信编辑小组(南方+张槎频道编辑小组)

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