每周营养食谱
佛山市禅城区澜石中学第三周
9月14日-9月18日
每周营养食谱
合理膳食，健康相伴。学校每周营养食谱注重荤素搭配、粗细均衡，选用新鲜食材，用心烹制每一餐，为同学们的学习与成长提供充足营养。
1
周一营养食谱
早餐营养食谱
标配：瑶柱花生粥
方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋
方案2（二选一）：芝士面包、金柚面包
方案3（三选一）：肠粉、三丝炒面、肉丝汤面/粉
课间餐营养食谱
标配：伊利纯牛奶、酸奶雪芙包
午餐营养食谱
A餐：豉油皇鸡全翅、牛肉蒸水蛋、油麦菜
B餐：红烧鸭块、白豆角炒肉片、小塘菜
晚餐营养食谱
标配：咖喱炆鸡、蒲瓜炒肉片、早心菜、节瓜毛豆煲猪骨
加菜食谱
午餐加菜菜品：红烧狮子头（3.5元/份）
晚餐加菜菜品：支竹焖牛腩（5元/份）
2
周二营养食谱
早餐营养食谱
标配：枸杞猪杂粥
方案1（二选一）：玉米、鸡蛋
方案2（二选一）：香芋面包、金城叉烧包
方案3（三选一）：肠粉、肉丝炒米粉、鱼蛋汤面/粉
课间餐营养食谱
标配：卡士酸奶、粒粒红豆包+白菜猪肉蒸饺
午餐营养食谱
A餐：酸菜无骨鱼、土豆丝炒肉片、大白菜
B餐：蒜蓉蒸排骨、莴笋炒肉片、生菜
晚餐营养食谱
标配：胡椒焗番鸭、西葫芦炒肉片、水白菜、玉米羹
加菜食谱
午餐加菜菜品：香芋扣肉（5元/份）
晚餐加菜菜品：水煮肉片（5元/份）
3
周三营养食谱
早餐营养食谱
标配：皮蛋瘦肉粥
方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋
方案2（二选一）：金城奶皇包、酥皮奶酪面包
方案2（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、蒜蓉肉碎蒸米粉
课间餐营养食谱
标配：维他奶、红豆转转包
午餐营养食谱
A餐：东坡肉、荷塘小炒、生菜
B餐：蒜蓉蒸鸡肶、青瓜炒肉片、包菜
晚餐营养食谱
标配：梅菜烧肉、蒸水蛋、大白菜、赤小豆粉葛猪骨汤
加菜食谱
午餐加菜菜品：咖喱鱼蛋（5元/份）
晚餐加菜菜品：香酥炸全翅（5元/个）
4
周四营养食谱
早餐营养食谱
标配：芡实南瓜粥
方案1（二选一）：玉米、鸡蛋
方案2（二选一）：原味蛋糕、麻薯面包
方案3（三选一）：肠粉、肉丝炒面、荷包蛋汤粉/面
课间餐营养食谱
标配：伊利纯牛奶、海盐面包
午餐营养食谱
A餐：红枣杞子蒸鸡、瑶柱焖冬瓜、菜心
B餐：糖醋咕噜肉、胡萝卜炒肉丝、黄心菜
晚餐营养食谱
标配：黑椒猪扒、云南小瓜炒肉片、生菜、雪梨银耳西米露
加菜食谱
午餐加菜菜品：奥尔良鸡腿（5元/份）
晚餐加菜菜品：烧春鸡（5元/份）
5
周五营养食谱
早餐营养食谱
标配：香菇鸡粥
方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋
方案2（二选一）：南瓜饼、燕麦面包
方案3（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、番茄肉酱意面
课间餐营养食谱
标配：益力多、百香果味面包
午餐营养食谱
A餐：杏鲍菇炒牛肉、三色玉米丁、早心菜
B餐：红烧猪手、香菇客家豆付、大白菜
晚餐营养食谱
标配：蜜汁叉烧、蚝油蛋饺、水白菜、玉米胡萝卜汤
加菜食谱
午餐加菜菜品；红烧肉（5元/份）
晚餐加菜菜品；扬州炒饭(3.5元）
编辑：钱家卫
黄 琼
一审：郭盈澳
二审：詹伟民
终审：简展晖