如今不少网红门店
为打造氛围感
拍出爆款打卡视频
热衷于设计火焰特效、明火体验项目
很多人只看到镜头里炫酷的火光
却忽略了高度烈酒属于易燃易爆液体
向正在燃烧的明火直接倾倒
极易瞬间发生爆燃
短短一秒就会造成严重烧伤事故
近日，一位博主在社交平台发帖
讲述了发生在
佛山稻田派对空间（胡闹厨房）的
探店惊魂一刻
事情发生在7月17日下午
该博主受店家邀请
到店开展探店合作拍摄
拍摄过程中
锅上火苗偏小
店家认为拍出的画面氛围感不足
在锅内火焰尚未完全熄灭的情况下
工作人员直接倒入威士忌高度烈酒
烈酒接触明火瞬间发生猛烈爆燃
巨大火团骤然蹿起
灼烧到站在一旁拍摄的博主双手
工作人员浇酒精瞬间 (图源:当事人社交媒体)
事后博主前往医院就诊
被确诊为双手深二度烧伤
病例图 (图源:当事人社交媒体)
长达半个月日常生活无法自理
后续治疗仍然需要很长一段时间
双手二度烧伤 (图源:当事人社交媒体)
据博主介绍
事发后店家仅垫付了前期医药费
对于误工费、营养费等
后续赔偿仍在沟通协商中
经多部门现场核查
该场所存在灭火器配置不足
应急照明缺失等消防安全隐患
门店已停业整改
永久叫停该火焰体验项目
警示案例
看似炫酷的网红火焰拍摄操作
实则是严重违规的危险作业
此类带火加注酒精、烈酒的行为
早已是消防明令禁止的操作方式
全国各地网红餐饮、打卡店铺
曾多次因同款违规明火操作
发生爆燃、烧伤事故
每一起案例都印证
靠明火博流量
终究是拿安全赌运气
2026年3月
网上流行的喷火蛋糕打卡玩法，多名市民模仿视频，对着烛火喷射高浓度酒精，火焰发生回火，瞬间扑向面部，造成眉毛、脸颊、颈部大面积烧伤。
2023年9月
南京一家餐饮店推出火焰菜品，顾客为了拍摄好看，要求工作人员往明火上添加酒精。工作人员违规倾倒时，酒精瞬间爆燃，飞溅的火焰灼伤顾客脸部、手部与腹部，造成多处二度烧伤。事后门店被责令整改，对顾客进行赔偿，并取消该火焰菜品项目。
消防科普
高度烈酒挥发性极强
威士忌等高度酒含有大量乙醇，极易挥发，在锅体上方形成一层可燃酒精蒸汽。只要还有一丝明火，蒸汽就会瞬间被引燃，形成向外喷发的火球，也就是爆燃，火势会快速向四周飞溅，灼伤周边人员。
核心铁律：只要火源没有彻底熄灭，严禁添加酒精、高度烈酒！ 如果需要添加，必须先彻底熄灭火源，等待锅体降温后再操作。
网红打卡场所消防短板突出
很多户外网红体验店，只注重场景打造，忽略配齐足量灭火毯、干粉灭火器，缺少应急处置预案。一旦爆燃发生，现场来不及第一时间处置，小意外就变成重伤事故。
烧伤伤害不可逆
深二度烧伤会损伤皮肤真皮层，治疗周期漫长，很容易留下永久性疤痕，不仅承受身体痛苦，还要承担长期康复的经济成本。
在日常生活中
厨房也是火情高发地
该做什么、千万别做什么
收好这份厨房火灾应急处理小贴士
关键时候能帮你稳住局面
炫酷的火焰镜头背后
藏着看不见的爆燃风险
商户守住安全底线
游客提高风险警惕
别让一次打卡
换来长久的伤痛
来源：广东消防、羊城晚报
编辑：胡伟亮
审校：刘玉娥、邓绮梦、杨柱坚
