灶台论技艺，匠心展风华！
近日，由亚洲餐饮厨艺协会主办的
2026中华名厨大赏赛在东莞圆满落幕
南海餐饮军团斩获2金6铜的好成绩
本次赛事旨在弘扬中华优秀饮食文化，助推国内餐饮行业标准化、品牌化高质量发展，汇聚粤港澳大湾区众多优质餐饮企业、资深烹饪从业者同台竞技。
南海区餐饮业协会精选4家优质会员企业出征大赛，分别是荣誉会长旺阁渔村、会长单位新世纪大酒店、副会长单位花潮宴、会员单位永生宴会，各自选派精英厨师团队登台比拼，充分展现南海粤菜的匠心功底阿与创新实力。最后，南海参赛大厨们在众多参赛队伍中脱颖而出，一举斩获2金6铜的优异成绩！
划重点
花潮宴的百香果酸汤三文鱼脆皮鱼腐
旺阁渔村的金钱草蒸鸡
凭借独到创意与精湛出品
拿下本次赛事金奖
每一枚奖牌
都是对厨艺实力的权威认可
更是南海餐饮人坚守匠心
深耕本土味道的最佳见证
本次外出参赛，既是一次高水平的行业切磋与学习交流，也向外充分展示了南海菜的独特风味与品牌魅力，进一步擦亮南海餐饮金字招牌。
未来，南海区餐饮业协会将持续搭建高品质的行业竞技、交流、赋能平台，带领会员企业走出南海、对标前沿、精进技艺，持续传承创新岭南粤菜文化，助力南海餐饮产业高质量发展！
