中秋佳节就要到来了，吃月饼是我国传统的风俗习惯，月饼代表着团圆。然而随着社会的进步，大家的健康意识在逐步上升，月饼能量高，脂肪也不少，很多看到月饼可能会“望而却步”，那今天我们就来聊一聊怎样吃月饼才能更健康一些吧！
月饼=能量炸弹？如下图，每种月饼的能量确实不低，热量、脂肪相对较低的是冰皮月饼，但总体来说热量还是偏高的。所以掌握选择月饼的方法和吃的技巧就比较重要了。
挑选月饼除了口味和品牌外，质量、成分是否安全健康也是首要的。购买月饼时，如何辨别信息，挑选到一份好的月饼？看准食品标签，透过标签看本质！
配料表中，排在前面的含量越高。可以通过此处判断月饼主要由什么原料制成。除此之外，要警惕月饼所用的油脂，是否含反式脂肪。常见的反式脂肪成分：带“氢化”二字的植物油成分、植脂末、人造奶油、起酥油、植物酥油等。
大家最注重的，应该就是热量，千焦换算大卡公式：1千焦=0.24大卡。
成人每日糖分摄取量应<50克，而月饼热量普遍较高，因此减肥人士可以尝尝鲜，不可多吃：传统月饼每日<1/8块；冰皮月饼每日<1/4块。
人造色素可能会对人体健康造成危害，然而市面上大部分的五彩月饼，为了得到色彩缤纷的外观而添加人造色素。我们购买月饼的时候可以选择含有植物性天然色素的月饼，例如：红菜头、红肉火龙果、蝶豆花、菠菜、姜黄粉、南瓜、紫薯、胡萝卜等都是可以成为天然色素的植物性食材。购买月饼前可以留意一下成分表或先询问清楚该产品的成分哦！
一、小份吃，不独食
买个头小一点的月饼，或者跟家人朋友分着吃，每次吃一小份。每天建议吃50g左右的月饼即可。
二、搭配茶饮一起吃
·甜口月饼+绿茶
水果、莲蓉、流心奶黄、枣泥月饼等搭配绿茶，有助于促进糖类代谢，减轻甜腻感。
·荤油月饼+普洱茶、山楂茶
蛋黄酥、鲜肉月饼等搭配普洱茶、山楂茶，有助于促进脂肪代谢，减轻油腻感。
·咸甜口月饼+乌龙茶
五仁、椒盐味月饼搭配乌龙茶，即解甜腻感，又解油腻感。
三、宜早吃，不宜晚吃
可以早餐当主食，搭配牛奶豆浆、蔬菜一起吃。
四、适当调整日常饮食方式
炒菜少放油和盐，烹饪方式以清蒸或焯拌为主；适当减少主食和肉类的摄入，优选去皮鸡肉、鱼类等脂肪含量低的荤菜。
五、这几类人不宜吃月饼
慎食：胃溃疡、十二指肠溃疡患者、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者、胆结石患者、慢性腹泻、急性肠炎和恢复期肝炎患者。
少吃：婴幼儿、老人、脾虚体热者、肥胖、高血脂、高血压。
最后，祝大家阖家团圆、中秋节快乐！过一个“甜蜜无负担”的中秋节！
供稿 | 王露
审核 | 梁震韬
编辑 | 佛山市第三人民医院全媒体团队
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