中秋前夕， 位于三水区乐平镇保安村黄塘墟的 仲基饼家香气渐浓。 和往年不同的是， 今年出炉的手工月饼、黄塘马仔等 传统糕点， 都换上了“新衣裳”——
传承故事、地域元素和
岭南糕点文化符号，
都被巧妙体现在包装表面。
这家扎根乐平近四十年的老铺，
正凭一枚包装的“微更新”走出老街，
迈向更广阔的市场，
成为乐平深入推进
“百千万工程”的生动实践。
保安村是省“百县千镇万村高质量发展工程”典型村，近年来，村容村貌焕然一新。但乐平镇财政和公有资产管理办公室（下称“乐平镇财政公资办”）挂钩团队在走访中发现，村里有产业底子、有文化故事，却缺少一个“拿得出手”的展示窗口。
而拥有近四十年历史的仲基饼家，
就是这样一个藏在深巷里的优质本土品牌。
自1990年开店以来，仲基饼家两代师傅坚守手工制作中式传统糕点，品质有口皆碑，但包装简陋、外观缺乏辨识度，销售半径始终局限在周边村落。好产品走不出去，老手艺变不成好收益，这不仅是老铺的“心事”，也是保安村特色产业富民的一道必答题。
仲基饼家两代师傅坚守手工制作中式传统糕点
为此，乐平镇财政公资办连同挂钩村“两委”干部立足老铺已有的产品与口碑，做了一场精准“微改造”：包装设计围绕“老铺特点”做文章，突出“一代黄塘老铺、两代传统手艺师傅”的传承故事，融入黄塘墟地域元素和岭南糕点文化符号，让传统糕点既是“好吃的手信”，也是“可传播的名片”，老铺由此从“街边小店”蜕变为“有辨识度的品牌窗口”。
仲基饼家新旧包装前后对比
包装焕新的效应正在市场端显现。更换包装后，外地游客的复购率提升约15%；消费场景也随之转变，以往游客多以自食为主，如今购买送礼的比例超过三成。仲基饼家负责人何永新表示，随着中秋、国庆双节假期临近，附近的黄塘“一棵树”露营基地预计将迎来客流高峰，仲基饼家的销售量有望继续攀升。
仲基饼家负责人何永新
当前，已有不少市民游客循着焕新后的包装慕名前来，老手艺也因此被更多人看见。乐平镇的实践证明：乡村振兴不一定都要大投入，一枚精心设计的包装、一个重新讲述的两代匠心故事，也能成为打开市场的“金钥匙”。
仲基饼家新包装简约大气，凸显地域特色
小包装助力本土品牌出圈的背后，是一条“党建引领—挂钩帮扶—产业提质—富民增收”的完整链条。
近年来，乐平镇深入推进“百千万工程”，2024年12月，保安村委、黄塘村委、湖岗村委联共同出资成立佛山首家“片区组团型强村公司”——佛山市北江麒麟农旅发展有限公司（下称“麒麟农旅公司”），探索“村集体联投+专业运营”，推动“一村一品”走向“三村共富”。截至2026年6月，该公司营收已达110万元，为农产品品牌化、市场化搭建了坚实平台。
佛山市北江麒麟农旅发展有限公司
乐平镇财政公资办相关负责人表示，接下来，挂钩团队将探索依托麒麟农旅公司特色农产品展销平台，拓展销售渠道，将“黄塘马仔”与“乐平大包”“乐平雪梨瓜”等一同打造为乐平本土特色手信矩阵，进一步擦亮乐平农文旅招牌，让更多本土好产品走向更大的市场。
仲基饼家包装焕新
从一间老铺到一片风景，
乐平镇也在谋划一盘更大的棋。
乐平镇相关负责人介绍，乐平镇将以仲基饼家为示范，引导更多特色农产品和手工作坊走上品牌化道路。同时，将包装焕新的经验延伸至保安村超30栋农房风貌改造提升的工作中，借鉴“小切口、微改造”思路，让乡村既有“面子”又有“里子”，并结合“党建庭院”基层治理模式，探索庭院“微经济”，让保安村“有人气、有故事、有活干、有钱赚”。
一枚包装的焕新，折射的是从“完成任务”到“创造价值”的转变。在党建引领“百千万工程”的发展浪潮中，正是无数“小而实”的举措，汇聚成乡村振兴的磅礴力量。
在中秋、国庆双节来临之际，
不妨来仲基饼家，
带一份地道风味回家！
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