头条推荐
转到位、转得好！大沥铺展未来五年蓝图
谁说乡村只有烟火老屋？
大沥凤池早已悄悄逆袭成为
网红打卡地
25家宝藏青春小店藏在街头巷尾
治愈咖啡、氛围感西餐、匠心日料
花园融合餐一站式集齐
随手拍都是氛围感大片
逛吃一整天不重样！
在广东“百千万工程”的画卷里，青年主理人正一笔一笔为大沥的乡村肌理添上色彩。一杯手冲咖啡，冲开的是青年返乡的念头；一碗热腾拉面，揉进的是创业筑梦的笃定；一款定制蛋糕，装裱的是对未来的甜蜜期许。这些散落街角巷尾的小小空间，藏着年轻人与家乡重新认识的故事，也藏着青春经济最鲜活的注脚。即日起，沥仔将走街串巷，推开一扇扇小店的门，去听热爱如何落地，奔赴如何生根——听听青年人在大沥的热土上，如何慢慢打磨出理想的模样。
凤池是大沥最早出台青春小店支持政策的社区，单店最高扶持补贴2万元。至今，社区已奖补了8家青春小店在凤池成长壮大。在政策的春风里，青春小店在凤池遍地开花。走进凤池，咖啡、轻餐、艺术等业态丰富，错落分布在大街小巷，逛一天都未必打卡完毕。
这就是凤池社区“三步走”培育青春小店的成果。重基础、强培优、育品牌，从创业孵化到差异化落地再到集聚成势，青创生态一步一步打下根基。目前，凤池青春小店已达25家，社区还组建了青创联盟，培育了自己的创业导师，“青春小店”的培育经验更是获得《中国青年报》的报道。
下面沥仔将带大家
探秘凤池一批特色青春小店
中秋、国庆假期将至
跟着攻略走~
暖黄灯光铺满门头
粉色立柱配原木家具，花艺垂落
手绘玻璃窗、可爱摆件随处可见
随手一拍就是氛围感大片
这是青年朋友喜欢的青春小店
——小伞·Umbrella邻里西厨
主理人Kitty是个95后女孩
她说：“经营小伞的初心
是做一间有温度的社区小店
把精致西餐搬进邻里日常。”
店内的菜品走创意融合路线
所有酱汁、底料亲手熬制
招牌松露奶油番茄M3澳洲小牛排
詹姆斯同款快乐牛肉Taco
手熬鲜茄肉酱意粉……
都非常符合青年食客的口味
在她看来
小伞不只是售卖美食的地方
更是邻里交流的温馨聚处
“小伞之下，半日悠长”
——不用拘谨，放慢节奏
在鲜花与暖光之间享用一餐
感受乡村烟火与浪漫西餐碰撞的体验
地址：
“浅遇人间，触见温柔”
——慢下来浅尝一杯醇香
在凤池的烟火里邂逅松弛时光
凤池装饰材料博览园里
浅触咖啡是凤池青春小店联盟中
质感在线的一家社区精品咖啡店
作为佛山本土咖啡品牌
主理人非常看重凤池的
人文氛围与创业机遇
于是选择把醇香咖啡带到了凤池
门店走温润复古的木质风
暖棕柜体配通透落地玻璃窗
实木座椅、绿植点缀
门外设户外休闲区，晴日可静坐晒暖
细细品味一杯咖啡
让生活慢下来、静下来
店内的招牌手摇冰盐拿铁是人气爆款
白桃乌龙拿铁、黄金姜拿铁
锡兰红茶拿铁各有特色
搭配提拉米苏、贝果等甜点简餐
是早餐和下午茶的最佳组合
进驻凤池后
浅触主理人还积极加入
凤池青年小店主理人联盟
参与和美文化艺术节
慈善千人行等社区活动
以一杯咖啡链接邻里
地址：
藏在体育西路
凤池小布经济社的畔里PPPLi
是凤池青春小店联盟里
一家花园式融合餐厅
主理人团队由本地青年组成
餐厅集牛排、咖啡、简餐于一体
小店简约大气的现代设计
搭配大面积落地玻璃窗
自然光照进店内
阳光与绿植簇拥的就餐环境
仿佛置身都市小花园
傍晚坐在窗边
迎着落日余晖用餐，氛围感拉满
店内招牌低温慢烤牛肋骨排
是人气菜品，肉质软嫩多汁
再来一份牛肉酱意面
酱汁浓郁，唇齿留香
野山椒金汤烤鲈鱼
法式白葡萄酒焗奶油贝
法式油封鸭腿配牛排菇等融合菜式
满足年轻人热爱尝鲜的好奇
作为凤池青春小店联盟成员之一
畔里扎根社区
积极参与各类文化活动
用美食串联起和谐的邻里关系
让每一位走进畔里的顾客
在满室绿意间
吃一顿不赶时间的饭
松弛而温馨
地址：
在凤池
一间老房改造的日式小屋藏在转角处
原木配灰瓦
外墙一幅主题动漫涂鸦潮趣十足
推门进去
仿佛一秒置身东京街边小店
主理人是一名80后香港人
曾任澳门金沙酒店日料总厨
在港澳后厨摸爬滚打二十余年
最终被凤池浓厚的青年创业生态打动
把首家拉面店开进了乡村
很多人不理解
他为什么从大城市来
却选择了一方乡村开店
但他的回答很简单
“只希望做一家悠久而有人情味的小店。”
所以最终把店落址在凤池
招牌咖喱汤面
每日现熬鸡骨汤8小时
汤底醇厚浓郁
溏心蛋软糯入味、叉烧肉低温慢煮
每一处细节都精益求精
店铺更是坚守暖心原则
只做堂食、不接外卖
只为让每一位食客趁热品尝
感受汤底浓郁、面条弹牙的绝佳口感
不辜负每一份热爱与期待
地址：
在“百千万工程”的春风里
青春小店在凤池遍地开花、百花竞放
咖啡、轻餐、西餐、艺术空间……
丰富业态错落分布在大街小巷
每一扇门背后都是不同的惊喜
假期即将到来
欢迎广大市民游客
来凤池打卡青春小店
收获一份可触可感的烟火日常
来源：大沥青年
原标题：《走，逛青春小店①丨在凤池，青春小店是打卡不完的风景》
编辑：霍浩琳
校对：邓晓晴、赖嘉华、梁鸿兴
监制：吕燕珊、李翠姗