今日一早起来,佛山阳光灿烂!
街坊们内心是不是窃喜了一会儿?
别高兴得太早,
春节前后还有4波冷空气要来!
大年初一还正面迎击较强冷空气!
截至2月6日11时,佛山五区仍高挂寒冷橙色预警
随着佛山市气象局宣布“佛山在1月29日成功入冬”后,佛山天气好像是怕名不副实,一天比一天冷……今日温度跌到4℃!

佛山2017年的秋天始于11月19日,至今年1月28日,2017年的秋季共70天。气象学上,入冬标准是连续五天滑动日平均气温低于10℃。佛山上一次成功入冬是在罕见下雪的2016年1月,冬日仅9天。而佛山常年入春日是2月10日,可见,佛山入冬难,且冬日短,入冬则往往意味着春更近。

全省迎来新一轮降温
广东省气象台预报,较强冷空气将在10日-11日以中等冷空气的级别影响广东,届时局部有小雨,全省迎来新一轮降温。而在未来3天,我省各地早晚气温低,中北部早晨有5℃以下的低温,高寒山区零下3℃左右,伴有霜(冰)冻,8日起,大部分市县气温回升。
但受冷空气影响,佛山将短暂停留在难得遇见的冬姑娘怀中。
较强冷空气年初一到年初五来袭
佛山市气象台预报,今明两天,我市晴间多云天气为主,最高气温13℃-14℃,早晨受晴空辐射降温作用,气温较低,明天早晨将降至5℃。
★2月16日-2月20日的较强冷空气,时间正逢年初一!还可能并伴有一次小到中雨的降水过程!天!气!湿!冷!春运期间佛山主要有4次明显冷空气过程:
2月9日~2月11日(中等偏弱)
2月16日~2月20日(较强)
2月26日~3月1日(中等偏强)
3月8日~3月11日(中等偏弱)
◎未来5日具体预报:
7日,我市云量增多,三水区局部有零星小雨,气温略升至5℃~15℃。
8日,全市多云天气,气温升至8℃~17℃。
9日,阴间多云天气,气温10℃~19℃。
10日将是本周最暖一天,气温12℃~20℃。
11日起,我市气温逐日小幅小降,11日降至9℃~15℃,12日将至7℃~15℃。
佛山未来十天天气

天气这么冷,推荐一些
佛山人常喝的汤水给大家
在寒冷的冬天里暖暖身子吧!
山药茯苓乳鸽汤
集健脾、和胃、益气、祛湿
于一身的山药茯苓乳鸽汤
鲜嫩的肉质配上甘甜的汤
吃了一遍后,下次遇到就非吃不可
原料:
乳鸽一只,新鲜淮山400克,枸杞一把,生姜一大块。
做法:
1、淮山削皮后切厚片,乳鸽清洗干净斩成4件,枸杞清洗干净,生姜削皮拍扁。
2、把所以材料放进汤锅里,加入适量清水,大火煮开,撇干净浮沫。
3、转中小火煲1.5小时,放盐调味即可。
玉竹百合鹌鹑汤
鹌鹑素以“动物人参”之美誉闻名于世
其肉质鲜美细嫩,含脂肪少,食不腻人
故从古自今均被视为野味上品
民谚有“要吃飞禽,还是鹌鹑”之说
原料:
海玉竹、百合、莲子、鹧鸪、盐少许。
做法:
1、鹌鹑洗净剁块,放入热水锅中焯3-5分钟后捞起。
2、玉竹、百合以及莲子洗干净,姜去皮后切片,放在小碗里备用。
3、砂锅中加入适量清水,放入玉竹、百合、鹌鹑、姜片以及莲子,大火煮开。
4、之后转慢火炖2个小时,最后加入盐调味就可以吃了。
冬瓜荷叶炖水鸭
冬瓜清热利水,荷叶具有消脂
利尿通便,祛湿的功效
再配上老鸭一起煲汤
满口香甜,并且一点也不油腻
原料:
冬瓜1斤,荷叶小半片,老鸭1/4只,炒薏米炒扁豆各15克,江珧柱3-5粒,陈肾1只,陈皮1小块。
做法:
1、鸭子最好去皮否则熬出来的汤会很油,然后飞一下水。
2、除冬瓜外,其余材料加6碗水,先熬一到一个半小时。
3、最后加冬瓜再熬半小时下即可。因为陈肾是咸的,所以这个汤不用放盐。
来源:佛山市气象局、佛山电台、广东天气、、佛山日报、羊城晚报
编辑:曾蔚雯