前几日
谢霆锋和张一山来顺德拍节目
刷爆了许多人的朋友圈
但可能很多人不知道
谢贤和阿姐汪明荃也来了顺德哟~
原来阿姐汪明荃还是均安媳妇！
三人还亲自下厨炒牛奶给顺德姑太吃
近日，谢霆锋、谢贤父子还有顺德均安媳妇汪明荃，以及张一山等艺人来到世界美食之都顺德，拍明星美食户外真人秀《锋味·顺德站》节目时，在均安冰玉堂为几位姑太们做了一道正宗地道的顺德炒牛奶。
由80后金像奖影帝谢霆锋主持的明星美食户外真人秀《锋味》（原《十二道锋味》），新一季拍摄上周来到世界美食之都顺德取材取景。《锋味》拍摄团队已顺利完成历时3天在顺德系列专集的拍摄，《锋味·顺德站》节目将于本月17日在浙江卫视播出，我们期待顺德美食能借此再次红遍大江南北，节目播出收视创新高。
- 科普时间 -
顺德自梳女，也叫姑姐、姑婆，年轻时精于烹饪做得一手好菜，大半辈子在大户人家做佣人的她们，如今尚在世的几位已进入耄耋之年，称得上姑太了。
汪明荃顺德“约会”谢贤父子
谢霆锋亲下厨为干娘炒牛奶
著名影星汪明荃与谢贤再次在顺德相聚，瞬间勾起了人们内心满满的回忆。
上世纪八十年代红遍大江南北的香港电视连续剧《万水千山总是情》，就是由他们主演。该剧以中国20世纪30年代的救亡图存时期为背景，讲述了庄梦蝶（汪明荃饰）与阔少阮庭深（谢贤饰）邂逅于二十年代的江南家乡，相爱在激情的抗日洪潮中。
如今两人在顺德重聚，镜头前的他们青丝依旧、笑容可掬。71岁的阿姐汪明荃一经打扮也照样如出水芙蓉，身穿一袭套装裙的她腰杆挺直、气色极好，化着淡淡的妆容显得更加端庄得体，丝毫不输年轻时的风范，怎么看都不觉得像一位七十岁的老人。
而一旁82岁的谢贤更是身体硬朗，精气神儿十足。谢贤曾经是娱乐圈红火人物，金庸武打剧中的首位男主角，如今仍时常出现在荧幕前，人气不减当年。
这次为了拍顺德美食专题片，阿姐在马来西亚云顶刚开完个人演唱会，还没来得及回香港为丈夫罗家英庆贺获铜紫荆勋章就赶往顺德拍《锋味》。为什么汪明荃力挺《锋味》呢？
原来汪明荃和谢贤的关系非常好，在谢霆锋与谢婷婷小时候，汪明荃经常带他们两兄妹出去玩，汪明荃还做了谢霆锋与谢婷婷兄妹的干妈。谢贤和谢霆锋两人在得知汪明荃成功开演唱会后，立刻在顺德请客招待，而汪明荃也没有推脱的意思，结束演唱会之后就赶往顺德，与谢霆锋、谢贤父子会合。
谢霆锋主动要求自己下厨露一手，炒牛奶时，似乎又找回了那个潇洒自信的自己，而他凭借着自己娴熟的手法，自然而然的就露出了强大的气场，帅气逼人。谢霆锋一边打着鸡蛋，另一手还准备着下一步即将用到的食品，动作十分的干练，给人的画面感也十分的专心帅气，一脸认真。侧颜出镜的他，高挺的鼻梁，尖尖的下巴很是抢镜，而这也正体现了那句网络名句，果然男人在认真做事的时候是最帅气的，而这句话也在谢霆锋下厨的过程中体现的淋漓尽致。一旁看着的汪明荃都目不转睛，谢贤看着儿子做美食，也是满脸的笑意。
汪明荃用餐之后，也不忘感谢这一对父子，她表示：“云顶演唱会完成后马上又来到了顺德，与四哥谢贤及谢霆锋有个约会，尝试了多道美味好吃的顺德菜式，霆锋更亲手下厨炒牛奶给我们品尝。这也是我第一次吃到霆锋煮的美食，有些感动。这次来到顺德是非常正确的决定。”谢贤与汪明荃这么多年的朋友，能不被娱乐圈所污染真的是很少见，多年的老友还能聚在一起吃个饭聊个天，也是一种别样的幸福。
均安媳妇汪明荃携干儿献厨艺
九十岁姑太赞炒牛奶正宗地道
汪明荃对顺德充满感情，上世纪九十年代，她担任香港八和会馆主席期间，曾来顺德演出过。这次来顺德拍摄，汪明荃带领明星班底特意去了清晖园，与清晖粤曲社联欢。汪明荃是均安媳妇，其夫罗家英是顺德均安沙浦人。罗家英出生于粤剧世家，他爸罗家权、堂哥罗家宝、伯伯罗家树均是当代粤剧名伶。拍摄之行的最重点是去均安沙头姑婆屋——冰玉堂，为几位上了九十岁的姑太亲手做道炒牛奶。
众所周知，顺德自梳女精于烹饪。她们生长于讲究饮食的顺德地区，心水美食大多精于烹饪。均安仓门做得一手好饭菜的欧阳焕燕姐妹到新加坡，先后在侨领陈嘉庚和总理李光耀家做妈姐。
与酒楼的大厨不同，妈姐擅长制作的是家常精美小菜。顺德妈姐创制的菜式有荷香鱼、荷香冬瓜卷、鱼羹、鱼腐、炒水蛇丝、水蛇肉饼等。
为了做好炒牛奶这道中国软菜的经典菜式，谢霆锋、汪明荃带领《锋味》明星班底特意去到顺德厨师学院学炒牛奶的烹饪技巧，学习抛锅技巧。为的就是不在顺德姑太前班门弄斧。最后谢霆锋、汪明荃精心烹制的炒牛奶得到了几位九十岁姑太的首肯。
阿姐汪明荃“万家乐乐万家”30年
谢霆锋张一山哥俩一起炒菜做饭
提到阿姐汪明荃，人们就会想到响遍大江南北的“万家乐、乐万家”、“食在广州，厨出凤城。”顺德不仅是世界美食之都，也是中国燃气具之都，众多家电企业屹立于此，其中，就有十分熟悉的厨卫品牌万家乐，这家拥有33年历史的企业，将中国第一台热水器带到千家万户。
在拍摄《锋味》过程中，谢霆锋带着全明星阵容在万家乐厨房研究中心现身，万家乐与阿姐再聚首，恰巧今年还是汪明荃代言万家乐30年，这组经典组合竟然在拍摄现场再现，不由让人期待是否会发生新的故事。
《锋味》顺德行的拍摄的明星中，人们发现了张一山。当年凭着《小兵张嘎》而成为家喻户晓的童星，如今的张一山在很多观众心里已经成为90后硬汉代表。拍摄中也总是一副硬汉形象，又酷又帅。大家一定还很疑惑，为什么汪明荃与谢贤谢霆锋的聚会中，会出现张一山的身影呢？
张一山说：“不想当厨子的高中生不是好演员”，谢霆锋喊话让张一山回家给妈妈炒菜！两个人坐在顺德桑基鱼塘边，张一山待在谢霆锋身边看起来很乖巧。两大男神一起炒菜做饭，就像是谢霆锋的弟弟一样，感觉特别有爱。
在《锋味》顺德站的拍摄期间，顺德本地掀起了一阵“锋潮”，给顺德市民的生活带来许多不一样的色彩和活力。
全程策划《锋味》顺德拍摄之行的盛永泰公司负责人表示：“本次《锋味》顺德行从前期引导锋味团队到顺德取材，到中途取景，再到最终来顺德完成拍摄全项目，皆由盛永泰全程策划跟进。从香港中联办的紧急批文，到物资放行的海关沟通，以及顺德各镇街及拍摄单位的协调，均是盛永泰处理。这次盛永泰出钱、出人、出力请他们过来拍摄，纯粹是想为了顺德旅游美食做点事。”
来源：珠江商报记者黄国育
部分图片来源网络
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