2026年09月12日 Saturday

路边小餐饮店安全吗?禅城开展突击检查,全程网络直播

现在许多人

在选择吃饭、玩乐的时候

往往喜欢“另辟蹊径”

专挑一些网红“苍蝇店”

可饮食不能只注重口味

还应该着眼安全!

昨日(17日)上午

禅城区应急管理局联合区市场监督局

消防大队、供电局、住房城乡建设和水利局

来到佛山科学技术学院旁的明星小吃街

张槎弼塘步行街

开展全面的《安全睇紧D》突击检查

分别检查了爱嘉香客家美食、沙县小吃

渝碗香重庆小面

以及君和客家私房菜4家小餐馆

佛山新闻网、南方都市报、佛山日报、珠江时报等多家媒体对此次活动进行了跟踪报道。

佛山新闻网、佛山头条APP对检查过程进行了全程直播扫描识别二维码回顾↓

检查总体情况

执法人员聚焦消防、燃气、食品安全及用电方面的检查,开展现场执法并处理餐馆存在的安全隐患问题,经检查,四家餐饮单位总体情况良好,但仍存在以下问题:

燃气软管过长、燃气软管穿墙、燃气管道放置杂物、电线外露、安全出口标识位置不当、水源出口与插座距离相近、无消防设备、食材与调料摆放不规范等问题。

爱嘉香客家美食

店铺负责人并未能及时出示

营业执照等相关资质证明

店铺的货源单据处理和

店铺内的硬件设施并不完善

被开出《监督意见书》要求其作出整改

存在电表安装不到位

电线存在露铜等情况

执法人员表示:

如果有蟑螂、壁虎等动物触碰

容易引发线路短路

燃气管穿墙设置且管道过长

建议店家使用特制铜管

被开出《燃气安全隐患整改通知书》

禅城区人大代表,祖庙街道北江社区党委书记、居委会主任陈顾雅参与了检查后表示,社会需要方便、平价的小餐馆,但市民对饮食安全也会有担忧。昨日这个执法活动是由政府主导、部门联动检查、餐饮单位实施整改、全民关注,能让这类小餐馆往更好的方向发展,服务市民。“希望作为人大代表以后能参与更多类似的联合执法直播活动,发挥人大代表监督作用。”

渝碗香重庆小面

存在有餐饮用具交错存放

未落实分区存放

被开具《监督意见书》限期整改

该店铺在消防用电

燃气等方面表现较好

未查出问题

沙县小吃

店内燃气管道设置较为规范

整体情况较为良好

但在卫生问题上

出现食材和调料摆放不规范的问题

被开出整改通知书

禅城区政协委员,广东南粤银行佛山分行机构业务部总经理林海荣表示,在观察了执法人员对三家店铺的执法工作中,感受到大家对于工作的认真和严谨,实质是对店家工作的一个提升,为民执法,专业执法。对于需要整改的问题,执法人员检查得相当到位。而采用现场直击,在线直播的方式,可以让市民朋友较为直观地身临其境,同时反观自己身边的小食店安全问题,让自己的安全意识得到提高。

君和客家餐馆

存在燃气胶管过长

燃气管道上堆放杂物

无消防灭火设备等问题

被开出整改通知书

在用电安全方面

存在电线外露、布线不规范

水源离插座太近等隐患

在消防安全方面

发现安全出口标识放置不规范的问题

以上查出隐患均已被开出整改通知书,限时一周内完成整改,相关部门还会对其组织“回头看”行动,确保整改效果,如企业仍未落实,将按相关法律依法处理。

接下来,禅城区应急管理局将继续联动各部门,每月进行一期突击执法直播,保持对各行各业的安全监管,不断提升市民、企业的安全知识,达到整治一个门店,规范整个行业,全员安全脱盲的目的。

佛山新闻网报道

记者:杨荣燕、麦盛波、何锦婷、陆秋燕、蔡蒋隽、杨洁怡

部分资料来源:禅城区应急管理局

编辑:陈芷晴

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