“普通的便携式果汁机外壁用塑料材质，如果温度过高时容易变形，而这款巧本果汁机，内胆材质采用不锈钢，就不会出现这种问题。”5月22日下午3点钟，容桂小冰火人直播基地内，佛山巧本科技有限公司（以下简称“巧本”）销售负责人程载熙开始了在天猫的直播带货。
佛山巧本科技有限公司工作人员在容桂直播基地直播卖货。
船小好掉头
快速反应研发新产品
巧本是一家成立于2019年的初创公司，公司创始人崔朝辉四年前从深圳来到顺德，曾分别在容桂和勒流的两家大型小家电企业做品牌营销。四年的积累也让崔朝辉深深体会到顺德家电行业的雄厚实力和蕴藏的巨大商机。2019年从公司辞职后，崔朝辉决定独立创业。虽然家电市场规模很大，但已经成为红海市场，竞争异常激烈，品类也很多，如何介入找到生存之道考验着每一个后来的创业者。
崔朝辉判断随着消费观念的成熟，特别是90后乃至00后渐渐成为小家电市场的购买主力军，未来个性化的产品必然大行其道，创业者能做的就是顺势而为。“虽然公司很小，但我们一开始就要打造自己的品牌，拥有自己的知识产权和发明专利，走创新发展的路子。”最终佛山巧本科技有限公司在众多品类中选定了便携式保温杯，不同于单单追求性价比的产品，这款保温杯在外观上力求新颖，材质上严格保证质量，迎合了当前年轻人追求独特性的消费心理。2019年下半年产品刚上市就成为爆款，至春节前一直保持着月销万个的业绩，相当可喜，崔朝辉当时对公司在2020年的发展也是充满信心。
但突如其来的新冠肺炎疫情打乱了公司的发展节奏。2月初，崔朝辉返回顺德后发现外部经营环境发生了巨大的变化。公司主打产品便携式保温杯一个主要卖点是消费者外出旅游时可以随身携带。但因为新冠肺炎疫情的影响，国内外旅游几乎完全停摆了，这不可能不对公司的销售产生负面影响。为了应对疫情，崔朝辉首先考虑必须马上开发适应市场需求的新品。经过与设计师团队和销售人员的深入沟通，一款个性化便携式果汁机很快设计投产。
虽然开发所用的时间不长，但公司并没有降低对产品外观和性能的要求。这款果汁机从外观风格上和保温杯保持一致，具有很强的辨识度，在材料使用上也是不吝工本，保证了产品的高质量和高颜值。销售渠道上，疫情发生前，巧本的产品线上主要通过天猫店，线下主要与各个银行机构合作，走礼品通道。疫情发生后，巧本对网上直播带货的重视程度明显增强。一方面与区内直播基地合作，利用对方的优良硬件，不定期做品牌直播；另一方面，在公司办公室利用自有设备，每天下午两点到五点开展三个小时的直播活动。崔朝辉表示，直播可以锻炼团队，吸引一定的流量，提升网店的积分，还是要努力做下去。此外，为了更好地拓宽销售渠道，疫情发生后，佛山巧本科技有限公司与深圳怡亚通供应链股份有限公司签订战略合作协议，未来巧本将负责为怡亚通提供小家电产品，而这些产品都将使用巧本的品牌。“怡亚通拥有国内数一数二的供应链服务平台，触角延伸到全国各个城市，构建了完善的供应链生态圈，与对方的合作将大大拓宽巧本的销售渠道。”
崔朝辉认为，疫情一方面增加了公司的危机感，很多之前只是规划中的事情需要快速提前落地，也考验了公司的快速反应能力和工作人员的素质。例如销售主管程载熙之前管理天猫店和线下渠道维护，春节上班之后就开始尝试做直播销售。另一方面，疫情客观上也带来了一些新的合作机会。近期，多家旅行社主动上门找到巧本，购买了很多产品转卖给他们的客户。崔朝辉表示，现在回过头来看，疫情也说明了当时创立公司的定位和模式是正确的。“巧本没有工厂，但我们要打造自己的品牌，牢牢控制产品的头部。”据了解，巧本下半年将推出几款新品。
捷赛厨电科技有限公司同样注重产品的研发创新。捷赛厨电在大良凤翔工业区内有自己的生产基地，其主打产品捷赛自动电饭煲疫情期间的销售迎来了一波小高潮，而这种态势一直延续到现在。公司负责人也是捷赛自动电饭煲的发明人林志鹏告诉记者，捷赛厨电之所以能在市场上立足最主要是因为产品具有创新性。“疫情让大家宅在家中，利好烹饪类小家电销售，但并非每家业绩都翻红，有的还面临生死存亡的问题。”为了更好地占领市场，捷赛厨电刚刚研发出一款不会产生油烟的涮烤一体炉，除了技术上的创新点外，功能和外观设计上都展现出复古风，相当吸引人。上周样品出来后，林志鹏马上亲测，却发现了炉壁破裂的问题。“这不单单是材料的问题，与设计也有关系。”林志鹏与技术人员立刻改进设计终于将问题解决，这几天新样品出来后一直在进行检测。
生产型中小企业如何在度过疫情，并在后疫情时代活得更好？捷赛厨电给出了一个答案：专注于产品和创新。接下来，捷赛厨电还要上马一款低糖电饭煲，林志鹏表示，新品将解决市场上现有产品蒸出来的米饭口感差的问题。未来，除了产品功能设计创新外，林志鹏表示公司将在知识产权管理、技术研发等方面加大投入，尽快落实与高校在研发方面的合作协议，促进公司加快向科技型企业转变。
广东富全来恩机械有限公司的生产流水线。/受访者供图
革新经营模式 把企业变“轻”变“年轻”
与巧本类似，位于广东工业设计城内的广东青橙科技有限公司通过“抗疫”，更加明晰了公司未来的发展路径。据了解，广东青橙科技有限公司短短几年时间，由最初的一家设计公司成长为拥有生产、销售、售后的一体化企业。而当初的一款便携式果蔬净化器更是成为爆款，顺带也带红了公司。新冠肺炎疫情也让公司负责人朱艳青对未来的发展有了新的思考和布局。“疫情发生后，因为我们很多产品有消毒去菌功能，所以迎来了很多订单。”这时候，按照常规的思路，应该趁着这波行情扩大产能，增加销售。但朱艳青认为，疫情只是暂时的，如果禁不住当下的诱惑，盲目扩产，必然造成产品积压和质量的下降等问题。而曾经爆款产品深受仿冒之苦的经历，让朱艳青开始审视现在公司的发展路径。“作为一家中小企业，经过本次疫情，该如何看待做强做大？”朱艳青认为，一家公司变“重”容易，变“轻”难，对比疫情期间各个企业的表现，那些“轻”企业转身更容易，重资产公司则要难很多。
“疫情让大家更清楚自己公司的核心竞争力所在，青橙科技的竞争力就在于设计、研发能力，我们所拥有的知识产权和发明专利，今后企业的发展要围绕它们做文章。”朱艳青表示，近年来，每开发一款产品特别是畅销的产品，就有厂家仿冒，但因为对方并没有参与原始设计，所以往往只能仿制产品的外观，材料、性能根本不能达到使用要求，推向市场后唯一的竞争手段只有价格，这又扰乱了市场。
朱艳青规划，公司将与自有工厂剥离，专注于研发、设计，培育自己的知识产权和发明专利库，力争成为平台型、枢纽型企业。按照规划，公司研发出好产品之后，将寻找合适的合作伙伴，双方签订合同后，青橙科技将授权对方生产。“这种授权是全方位的，合作也是深入的，不单单是授权使用几项专利那样简单。”选好合作伙伴后，青橙科技将与对方共同筛选模具厂等，包括销售渠道的拓宽延展，通过以知识产权发明授权为核心的全流程的服务，利用各自的优势，达到双赢的目的。“受益方面合作对象将占大头，即便如此，随着我们的朋友圈扩大，青橙科技的未来还是很光明的。”朱艳青表示，这种模式既有利于生产厂家也让消费者受益，让研发企业与生产企业真正成为利益共同体，可以有效地消除盗版、山寨，也节省了资源，让更多的资金、人力聚焦于创新。“无论是不是在互联网行业，企业要具备互联网思维，只有那些能利他的企业才能在市场上壮大。”
朱艳青坦承，疫情更加坚定了青橙科技转型升级的信心，今年下半年青橙科技将选择目标企业和合适的产品开展合作，做出样板。
这几天，广东富全来恩机械有限公司（以下简称“富全”）总经理金近明一直在长三角地区出差。作为一家主要制造销售木工机械设备、工厂自动化输送设备的智能制造企业，上半年受疫情影响，经营策略发生了很大的转变。“往年外贸单占到总营业额的30%到40%，但到现在外贸单下滑比较严重。”金近明毫不讳言，企业现在最大的难题就是如何自救。“如果不想办法革自己的命，就等着别人革我们的命。”
金近明介绍，即便销售额下降了，但富全“逆潮流”加大了新品研发的投入，推出的几款新品市场反响不错。市场上遭遇困难，也是企业理顺内部流程、减重增效的一次契机。据悉，富全通过梳理市场信息和生产流程，果断停了几条旧的生产线，砍掉了产量很少的几款非标产品，加大市场畅销的标准化产品的产能，供应链方面也进行了优化，提升了整体的生产效率，降低了生产成本。
“疫情的冲击也让我们反思企业的定位，作为一家制造业企业，富全的历史很长，给人以老牌、稳重的印象。我们现在要打造成一个更年轻、更有活力的企业，并且每次营销都有鲜明的数据支撑和持续的传播，力争让每一个客户都对富全的品牌产生深刻的印象。”金近明表示，疫情迫使富全开展脱胎换骨的改革，除了生产端、研发端，在销售方面也对全国重新进行了布局，特别是加强了几个重点省份的力量，集中力量打歼灭战，而对标杆客户开展贴身服务、精准服务，开展完全的项目工程支持，这些项目可能不会产生利润，但困难时期，更要保住市场。销售渠道方面进行了拓展和丰富，实现了线上线下相互配合支持的局面。
很多专家认为，疫情之后将迎来智能制造领域的一个爆发期。谈到企业未来的前景，金近明还是充满了信心，但坦言当下最主要是活下去，能够自救成功的企业才是好企业。他希望，各界更多关注制造业中小企业，通过本次疫情，大家也看到了中小企业的重要性和脆弱性，希望政府部门在帮助中小企业降低生产运营成本、人员招聘等方面给予更多的支持和帮助。
专家观点
多专注产品创新对未来充满信心
在新冠肺炎疫情影响下，企业未来的路该如何走，这个问题困扰了很多企业管理者。广东博思职业技术学院院长李慧娟近期带着这个课题走访了很多中小企业，也与企业负责人进行了交流。前期调研发现，新冠肺炎疫情对制造业、房地产业、金融业均产生了相当的影响，制造业突出的问题是原材料、供应链。制造业企业特别是很多中小企业则面临突出的现金流问题。“采集的样本中营业额小于5000万元的企业超过6成表示现金很紧张。”她分析，总体来讲企业规模越小抗风险能力越低，5成以上中小企业表示营收下降。即便如此，李慧娟依然强调“危中有机”，面对比较严峻的外部环境，大部分的顺德中小企业经营者对未来充满信心。
李慧娟表示，不能过分强调本次疫情对中小企业的冲击，“大家都说疫情凸显了企业信息化管理的重要性，实际上一些中小企业管理手段相当落后，不要说ERP系统，一些企业甚至连财务管理都没有信息化，疫情只是更加暴露出这些管理上的短板，如果不从现在做起，即便这次躲过了冲击，再遇到类似的困难，日子还会不好过。” 而一些行业十年前就面临转型升级的压力，希望疫情倒逼企业加快信息化、智能化之路。
“如何尽快恢复元气需要有清晰的思路。”李慧娟认为中小企业解决当下问题要采用系统思维，注意在节流上下功夫，想办法节省成本费用，包括租金、人工等，节省下来的资金是做现金流，还是用于新设备投资、更多人才的招聘等，需要根据实际情况灵活处理。此外还要提升管理效率，一些企业往往在外部环境好时盲目扩张，导致机构臃肿，面对危机要减少层级设置。企业还要注意政府出台的各项扶持政策，为生存和发展打造良好的外部环境。具体操作上，企业可以将存在的问题全部列出来，痛下决心解决。对于企业中的优质板块，不论是生产模式还是销售、管理环节，看看能否复制，这种裂变也可以产生巨大的效益。
“相比转型，中小企业更容易做到升级。”李慧娟表示，转型可能涉及到跨行业操作，成功与否还与企业负责人的底蕴、格局、眼界有很大关系，这对于当下的中小企业来讲风险比较大，而升级则主要是产品、模式的改进、创新，如果找准方向，能较快取得效果。据李慧娟介绍，面对疫情冲击，近期有很多企业负责人上门咨询新的投资创业方向。针对时下大热的网红直播带货，她认为同样体现了品牌的重要性，实际情况只有头部网红才能取得明显的销售效应。李慧娟强调虽然现在直播是一种趋势，但不建议大家一窝蜂投资培养网红。作为顺德区创业创新学院首任院长，李慧娟还透露已经与区内多家产业园洽谈了下半年的创新创业活动安排。她表示因为疫情的影响，很多投资者资金变少，对投资回报率的要求会越来越高，而创业者也会更加理性。