2026年09月11日 Friday

疫情要闻 | 广东0新增;国家卫健委提醒:去市场买菜,如何确保食品安全?

6月17日广东省新冠肺炎疫情情况

6月16日0-24时,全省无新增确诊病例,无新增无症状感染者。新增出院1例。

截至6月16日24时,全省累计报告新冠肺炎确诊病例1628例(境外输入233例)。目前在院27例。、

昨晚,北京市召开疫情防控第120场例行新闻发布会。会上通报,6月15日0—24时,北京市新增新冠肺炎确诊病例27例,其中男性17例,女性10例,北京户籍3例,外省户籍24例,丰台区22例,门头沟区2例,东城区、房山区、大兴区各1例,均与新发地市场有关联。

去市场买菜,如何确保食品安全?国家卫健委官方微信发布来自世界卫生组织的健康提示,提醒食品采购要注意的有关事项。

食品采购时注意以下几点:

1、在市场上购买食品时,检查商家是否遵循世卫组织食品安全五大要点,保持清洁,生、熟食品分开,彻底煮熟(70℃),将食品保持在安全温度下(热食热存,冷食冷存),使用安全的水和原材料。

2、在市场购物时,须注意双手清洁,并与他人保持一定距离(至少1米),以保证自身安全。

3、市场销售人员通过对所有用于食品制备的表面进行清洗和消毒,并保持良好的手部卫生,可确保顾客的安全。

4、从市场购买食物后,先用水和肥皂洗手,再去处理食品。水果和蔬菜食用前先用水清洗。尽快冷藏所有易腐食品,彻底煮熟,尤其是肉、蛋、家禽和海鲜。

5、尽早教育孩子如何安全地处理和制备食品,有助于培养新一代健康消费者。

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