2026年09月11日 Friday

好吃!好看!好玩!张槎街道第六届国笋美食文化节有约

逛创意和现代融合的“笋味集市”,领取上千张美食优惠券,现场包粽子比快比创意……6月19日下午,新时代文明实践系列活动之2020年张槎街道第六届国笋美食文化节在佛山创意产业园启动!整个文化节为期四个月,以张槎沙口笋为载体设置八大活动,市民好吃好看好玩,在享受传统美食的同时,感受传统文化魅力,进一步擦亮张槎国笋文化名片。

活动现场精彩集锦。/佛山日报记者王晓丹拍摄制作

本月中旬,禅城区正式入选广东省第二批全域旅游示范区名单,张槎国笋美食文化节是禅城获评全域旅游示范区后举办的首场大型文化活动。本届文化节系列活动包括张槎有笋嘢——优惠卷派发活动、“‘笋’物缤享”短视大赛、偶遇笋宝宝(朋友圈互动合影活动)、“有笋野”美女主播现场直播带货、“粽意你”包粽子竞赛、《奇丸日记》节目——张槎国笋美食文化节特辑、“笋味集市”国笋文化创意市集等,其中多数在线上举办。

张槎沙口笋爽滑清甜、入口无渣,是笋中珍品,因曾招待过美国总统尼克松而有“国笋“之称。张槎街道国笋美食文化节正是张槎街道立足本土文化特色,以沙口笋为载体,深入挖掘民间美食文化资源,落实推动新时代文明实践活动,重点打造的扎根本土、辐射粤港澳大湾区、助力佛山文商旅融合发展的美食文化盛宴,通过丰富多样的活动形式向社会各界展现张槎特色笋文化,彰显张槎的文化自信,体现幸福张槎的魅力。

张槎街道第六届国笋美食文化节启动。/佛山日报记者符诗贺摄

文化节还结合端午节主题,在开幕式首日,开展新时代文明实践活动之“我们的节日·端午”——2020年张槎街道第六届国笋美食文化节“粽意你”包粽子游戏活动。 10多名选手现场包粽子,斗快斗创意。最快的选手在5分钟里包了5只选手。在创意上,选手们包出形状各异的粽子,有的以“一举高中”、“大鹏展翅”等寓意取胜,在轻松快乐的氛围中玩游戏,体验传统文化。

张槎街道办事处主任孙近国表示,近年来,张槎坚定扛起禅城区工业振兴大旗,积极践行新发展理念,在做大做强产业的同时,努力挖掘并发扬张槎本土传统饮食文化,已经连续六年举办国笋文化节活动,通过举办美食嘉年华、十大名菜评比、笋王争霸赛等系列活动,把张槎美食文化向大众推广,打造张槎国笋文化品牌。“通过挖掘本地美食、龙舟、书法等文化,丰富居民精神文化生活,提升张槎文化软实力和文化自信。”

张槎第六届国笋文化节部分亮点活动:

“笋味集市”

本届笋文化节在佛山创意产业园内设置融合了传统与现代创意的“笋味集市”,为期三天,场内包括笋美食、非遗、公益宣传等一大波趣味活动摊位,为市民群众提供一个笋文化的饕餮盛宴。活动现场还设置了众多网红打卡点,例如以竹林、竹笋为主要元素设计的花车,充满佛山、笋文化元素的网红打卡墙,以及巨型张槎沙口笋等。

与笋宝宝同框

以张槎沙口笋为原型的活动吉祥物“笋宝宝”,将会以各种形式现身文化节现场,其中创意产业园内的商家店面的显眼位置,均放置“笋宝宝”摆件,市民只要在文化节活动期间,凡在“张槎有笋野”活动指定商家消费并且与店内的吉祥物“笋宝宝”同框,以及添加商家定位+文案“我在张槎偶遇笋宝宝”,合照并发朋友圈,即可获得商家送出的特备礼品一份。

上千张优惠券大派送

系列活动期间,主办方推出上千张美食优惠券,市民通过有赞商城线上平台领取现金抵扣券、折扣券或者招牌菜品通券,在张槎街道的美食聚集区指定范围内(含佛山创意产业园、西华里、银天阁等)饮食行业商家处消费使用。优惠券有效期从6月19日起至8月31日为止。

“笋”物缤享创意短视大赛

从文化节启动之日起,主办方开展以“笋”物缤享为主题的创意短视频大赛,短视频表现形式不限,可以是种笋、煮笋、吃笋等等,旨在展示笋在佛山市民的生活中是一份独特的美食,参赛者可以此为题,自由创作生活中与“笋”有关的短视频,并通过“抖音”发布自己的作品,参赛视频上传时间为6月19日至7月19日为止。

文/佛山日报 记者黄群飞 通讯员陈锦卓

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