啤酒、炸鸡、烤生蚝、煎鱿鱼等食物一直是年轻人夜宵餐桌上的常见食物。事实上，人们日常享用的这些美食，可能会为身体健康带来隐患，如高尿酸血症甚至痛风。
“年轻人身体代谢能力强，尿酸升高没什么不舒服，也没出现关节红肿、疼痛。所以很大一部分年轻人，对于尿酸升高置之不理，仍然大鱼大肉地吃，还酗酒，最后发展为痛风，出现关节红肿、疼痛等症状，严重影响日常生活及工作。”市妇幼保健院内科副主任医师潘立敏指出，如果高尿酸及痛风不能得到有效控制，病情继续加重，可能出现大量的痛风石以及肾功能衰竭等严重后果。令人遗憾的是，日常看诊中，尿酸高并不能引起很多人尤其是年轻人的重视。
潘立敏介绍，尿酸是人体的一种代谢产物，血尿酸超过420μmol/L时，就可诊断为高尿酸血症。当血尿酸超过该浓度，就会引起尿酸盐结晶的析出，若尿酸盐结晶沉积到关节等部位，就会导致患者出现难以忍受的疼痛、红、肿、热等严重的炎性反应，造成痛风性关节炎。
引起高尿酸血症的常见原因包括进食过多高嘌呤食物、过量饮酒、肥胖、家族史、继发于其他疾病或药物等。
高尿酸血症的治疗可分为非药物治疗和药物治疗。非药物治疗方面，所有无症状高尿酸血症患者都需要进行饮食和运动干预，多饮水，并长期坚持。药物治疗方面，对3期、4期慢性肾病而血尿酸增高的患者，建议到内科门诊就诊，积极使用药物治疗尿酸水平。对于其它无症状高尿酸血症人群，建议到内科门诊评估是否需要药物治疗。
文/梁炜健、张秋芳