编者按：“世界美食之都”——2020顺德（顺控集团）美食文化周刚刚圆满结束，您是否还意犹未尽？由顺德区饮食协会联合珠江商报社举办的“寻味顺德美食示范店”活动正式启动，将推介2020年由政府官方和民间组织精选出的30家世界美食之都——顺德美食示范店，带领大家一齐去感受正宗的顺德粤菜技艺和地道“顺德味道”，以便深入挖掘地方美食文化，更好地推动美食+文旅产业发展。
在世界美食之都的顺德，勒流餐饮有着天然的优势，勒流被誉为是“厨师之乡”,实乃为烹调人才藏龙卧虎之地，金唐酒楼就是位于勒流的一家“藏龙卧虎”的餐饮名店。
在世界美食之都的顺德，勒流餐饮有着天然的优势，勒流被誉为是“厨师之乡”,实乃为烹调人才藏龙卧虎之地，金唐酒楼就是位于勒流的一家“藏龙卧虎”的餐饮名店。
金唐酒楼自2019年6月开店以来，凭着优良的餐饮服务和厨艺品质，已经迅速在业内赢得良好口碑。作为市民大众婚庆、喜宴、聚会、团年及春茗的首选之地，金唐酒楼位于勒流街道中心地段，地理位置优越，交通便捷，拥有一个大型室外停车场。酒楼内部装饰豪华，二楼是一个筳开100席的10米中空宴会大厅，并配置高级灯光、音响、大厅前后多彩高清LED大屏幕等设备；三楼配有筳开近60席的龙凤大厅、十几间高雅贵宾房和茶皇殿。
去金唐酒楼饮早茶，是当地一大特色。金唐酒楼的广式美点即点即蒸，中餐以海鲜、新派粤菜融汇创新为主，盐焗鲜鲍、金牌至尊烧鹅、葱烧银雪鱼、蜜汁椒盐骨、避风塘焗大虾等等都是值得一试的特色菜品。
开业短短一年多，金唐酒楼已经赢得广大街坊、游客的一致好评，被颁赠多个荣誉称号，如：佛山市顺德区饮食协会副会长单位、顺德勒流街道饮食协会副会长单位、世界粤菜厨皇协会顺德分会菜式技术开发顾问单位、首批顺德鱼生示范单位、首批顺德鱼生经营单位、2020年广东省耆德慈善基金会慈善公益单位等等。未来，金唐酒楼将扎根顺德勒流，辐射珠三角，走高端路线，打造金唐品牌的同时，计划开多间分店将顺德美食传承、创新，发扬光大。
金唐第一鸽
金唐香煎蟮扒
金唐避风塘焗大虾
特色菜式：盐焗鲜鲍、金牌至尊烧鹅、葱烧银雪鱼、蜜汁椒盐骨、避风塘焗大虾等
寻味地址：佛山市顺德区勒流镇育贤大道5号太明市场2-3楼
文/珠江商报记者李芸